Σουηδική εταιρεία προωθεί την εκτροφή βοοειδών

Ο κορυφαίος σουηδικός όμιλος σφαγείων και προϊόντων κρέατος Swedish Meats (SM) θέλει να προωθήσει την εκτροφή βοείου κρέατος εν όψει των αυξανόμενων εισαγωγών κρέατος από τη Νότια Αμερική και της μείωσης της εγχώριας παραγωγής. Για το σκοπό αυτό, η SM θέλει να παρέχει στους αγρότες που εκτρέφουν τουλάχιστον 20 επιπλέον βοοειδή με βόειο κρέας έναν κατάλληλο ταύρο αναπαραγωγής μαζί με εντατικές συμβουλές δωρεάν.

Με αυτόν τον τρόπο, η εταιρεία θέλει να εξασφαλίσει επαρκή ποσότητα προϊόντων υψηλής ποιότητας για την premium σειρά κρεάτων της «Scan». Σύμφωνα με τους στόχους του ομίλου, το επώνυμο κρέας θα πρέπει να αντιπροσωπεύει το δέκα τοις εκατό των πωλήσεων βοείου κρέατος το 2007.

Πηγή: Βόννη [ZMP]