Η Γαλλία σχεδιάζει εκστρατεία βιολογικού κρέατος

Στη Γαλλία, περίπου 6.000 τόνοι βιολογικού βοείου κρέατος και 400 τόνοι βιολογικού αρνιού και βιολογικού μοσχαριού καταναλώνονται σήμερα κάθε χρόνο. Αυτό σημαίνει ότι μόνο το 20% περίπου ενός σφαγίου βιολογικής παραγωγής διατίθεται στο εμπόριο ως «βιολογικό». Αυτή τη στιγμή υπάρχουν περίπου 2.500 ενεργοί παραγωγοί βιολογικού κρέατος.

Σύμφωνα με δημοσιεύματα του Τύπου, ο γαλλικός κρατικός οργανισμός προϊόντων για το ζωικό κεφάλαιο και το κρέας Ofival, μαζί με το interprofesion for animal and meat Interbev, σχεδιάζει μια εκστρατεία επικοινωνίας έξι εβδομάδων για το βιολογικό κρέας αυτό το φθινόπωρο. Στόχος της καμπάνιας είναι να κερδίσει νέους διανομείς βιολογικού κρέατος ως τακτικούς πελάτες και έτσι να αυξήσει τις πωλήσεις βιολογικού κρέατος.

Πηγή: Βόννη [ZMP]