El matadero central de Eichsfeld apunta a una renovación
Heilbad Heiligenstadt, 12 de septiembre de 2017. Eichsfelder Zentralschlachthof GmbH, con sede en Heilbad Heiligenstadt (distrito de Thuringian de Eichsfeld), tiene como objetivo la reestructuración en el proceso del plan de insolvencia. El 11 de septiembre de 2017, el tribunal de distrito responsable de Mühlhausen nombró a Kai Dellit, socio del bufete de abogados de ámbito nacional hww hermann wienberg wilhelm, administrador provisional de la insolvencia. El abogado con experiencia en reestructuración continúa las operaciones comerciales sin restricciones.
"La solicitud del propio director gerente para abrir un procedimiento de insolvencia no tiene impacto en el día a día del negocio, las operaciones comerciales continúan sin restricciones", explica Dellit. Todos los pedidos se realizan con la reconocida calidad, seriedad y puntualidad. “Hasta ahora, tanto los clientes como los proveedores han indicado que quieren seguir apoyando a la empresa”, informa Dellit. La gerencia se esfuerza por la rápida implementación de un procedimiento de plan de insolvencia, es decir, una especie de arreglo con los acreedores, mientras atrae a un inversor.
El matadero central de Eichsfeld sacrifica, descuartiza y vende alrededor de 90.000 cerdos cada año. Como uno de los mataderos más modernos de Turingia, la empresa se especializa en la entrega de carne caliente. Los animales son sacrificados por la noche por empleados altamente calificados. Luego, la carne se entrega inmediatamente a los procesadores o carniceros cercanos, para la producción de especialidades de salchicha Eichsfeld, entre otras cosas. Por lo tanto, la carne sacrificada se procesa inmediatamente. El matadero se adhiere a los más altos estándares de bienestar animal y también tiene licencia para productos orgánicos.
La declaración de concurso se había hecho necesaria porque la empresa se declaró insolvente. Por un lado, el matadero central de Eichsfeld sufre la presión de los precios cada vez mayor en la industria cárnica. Por otro lado, cada vez más clientes optan por la alternativa más económica del procesamiento en frío, ya que ellos mismos están cada vez más presionados por la guerra de precios en el sector minorista de alimentos.
El matadero central de Eichsfeld emplea actualmente a unas 40 personas que ya están informadas sobre la situación. Los sueldos y salarios están garantizados durante tres meses por el dinero de la insolvencia de la Agencia Federal de Empleo. La administración concursal provisional ya ha iniciado la prefinanciación del dinero concursal a través de un banco para que se puedan pagar los sueldos sin mayores retrasos.
Fuente: www.eu
