Iniciativa de bienestar animal: así seguirá en términos concretos

La Iniciativa de Bienestar Animal (ITW) continuará sus actividades después del final del período del programa actual y anunciará cómo continuarán las cosas para los dueños de mascotas participantes a partir de enero de 2024. Los cambios más importantes se refieren a la financiación, el sistema de prueba y la duración de la participación. Los criterios de cría también cambian durante el engorde de pollos de engorde. Los cuidadores de animales reciben información completa de sus coordinadores y en el área de descargas del sitio web de ITW. En general, las nuevas regulaciones también ofrecen la mayor seguridad de planificación posible para los muchos dueños de mascotas comprometidos en el ITW.

Aves: matadero paga a los productores y requisitos adicionales para los productores de pollos de engorde
Los criadores de pollos y pavos esperan cambios en el sistema de financiación en el nuevo programa a partir de 2024. A partir del 1 de abril de 2024, se aplicarán recargos de precios no vinculantes a los criadores de pollos y pavos. El monto de los recargos de precios no vinculantes se basa en una recomendación de los comités de ITW. A partir del 1 de abril de 2024, se aplican las siguientes recomendaciones:

• 2,75 centavos por kilogramo de peso vivo para pollos
• 3,25 centavos por kilogramo de peso vivo para pavas
• 4,0 centavos por kilogramo de peso vivo para pavos

El ITW recomienda que todos los ganaderos participantes realicen acuerdos con los clientes con la debida antelación, en los que conste el recargo correspondiente por la aplicación de los requisitos de bienestar animal. Esta es la única forma de fijar el recargo de precio para el agricultor individual.
Los criterios de cría para el engorde de pavos y patos de Pekín se mantendrán inicialmente sin cambios para 2024. En el engorde de pollos de engorde, el nuevo programa tiene requisitos adicionales para el material de actividad y el manejo de datos de diagnóstico, así como la implementación de una fase crepuscular.

Cerdo: bonificación fija para restos de lechones: se recomienda más la identificación
En el futuro, el ITW también tendrá una recomendación sobre el importe del recargo de precio para los criadores de cerdos, que los comités del ITW han calculado en 5,28 €. Por ello, el ITW recomienda a todos los criadores de cerdos realizar acuerdos con sus clientes con la debida antelación, en los que se consigne el correspondiente recargo por bienestar animal. Esta es también la única forma en que el recargo de precio se fijará para el criador de cerdos individual. Las excepciones a esto son los productores de lechones, que continúan recibiendo un pago fijo de bienestar animal del llamado fondo de lechones. Además, en el nuevo programa a partir de 2024 se promoverá con más fuerza la identificación del cerdo. Por ello, a partir del 1 de julio se implantará un sistema de bonificación por la comercialización de los mismos lechones. A partir de julio de 2024, los criadores de lechones que entreguen a los engordadores de ITW recibirán un pago de bienestar animal más alto de 4 euros por lechón. Los productores de lechones que han estado participando en el ITW desde el comienzo de la tercera fase del programa, los llamados criadores de lechones de reserva, seguirán recibiendo pagos por todos los lechones criados. La tarifa por lechón entregado a un cebador que no participa en el ITW es de 3 euros por animal, pero inferior a las entregas a cebadores ITW.

Los criterios de bienestar animal para la cría de cerdos permanecerán sin cambios para los criadores de cerdos en el próximo año. Con miras al etiquetado estatal de cría de animales y posibles cambios en la ordenanza de ganado de bienestar animal, es probable que haya más cambios en los requisitos para los criadores de aves y cerdos para 2025.

Innovaciones en el sistema de pruebas y periodo de participación
El nuevo programa también implica cambios en el sistema de pruebas. Las auditorías anuales del programa y una verificación de inventario no anunciada reemplazarán las auditorías de confirmación que antes eran necesarias. Estos cambios van acompañados de un cambio en los períodos de participación para los dueños de mascotas: después del inicio del nuevo programa, ya no hay un límite de tiempo en el período de participación. La participación se renueva automáticamente siempre que no se cancele la participación y se superen todas las auditorías.

Sobre el bienestar de los animales Iniciativa
Con la Iniciativa de Bienestar Animal (ITW), que se lanzó en 2015, los socios de la agricultura, la industria cárnica, el comercio de alimentos y la gastronomía se comprometen con su responsabilidad compartida en la cría de animales, la salud animal y el bienestar animal en la ganadería. La iniciativa de bienestar animal apoya a los ganaderos en la implementación de medidas para el bienestar de su ganado que van más allá de los estándares legales. La implementación de estas medidas está controlada en todos los ámbitos por la iniciativa de bienestar animal. El sello de producto de la Iniciativa de Bienestar Animal solo identifica productos que provienen de animales de granjas participantes de la Iniciativa de Bienestar Animal. La Iniciativa de Bienestar Animal está estableciendo gradualmente más bienestar animal a gran escala y se está desarrollando continuamente: www.initiative-tierwohl.de