Feria de Comercio ISS BUENA! comienza el domingo en Leipzig
¡La ISS GUT abre el próximo domingo (5 de noviembre de 2017)! en el Centro de Exposiciones de Leipzig. El foco de la feria de tres días para el comercio de la hostelería y la alimentación es el mercado fuera de casa con todas sus facetas. Además de gastronomía, hostelería y restauración comunitaria, también se abordan panaderos y carniceros que ofrecen snacks en sus tiendas. Más de 200 expositores presentan tecnología y equipos innovadores, alimentos y bebidas, así como servicios para la industria en la feria.
¡A lo más destacado de la ISS GUT! incluyen el “Marketplace Regional Products”, la conferencia especializada en guarderías y catering escolar, el foro “Experience Snacks” y el “Hot Spot trendy drinks”. El espectáculo especial "Tafel Gut!", Que se acompaña de programas de cocina con crías de animales salvajes de la región, presenta la cultura gastronómica de alta calidad de los fabricantes del centro de Alemania. Bajo el lema "Etapa del gusto - La comida se encuentra con el diseño", Martin Rául Hofmann de la casa Vergissmeinnicht en Oberhof, el "profesional en la estufa" Heiko Arndt de Leipzig y Robin Pietsch del restaurante del salón "ZeitWerk" en Wernigerode - oyentes de MDR Sachsen -Anhalt conocido por su "radio de cocina" todos los viernes - para sorpresas culinarias.
La “Primera Copa de Bratwurst de Alemania Central” del lunes trata sobre la creación de bratwurst más exitosa. Aquí, entre otros, el presentador de Radio PSR Steffen Lukas decidirá el ganador. Profesionales experimentados y futuros de la industria cárnica compiten por certificados y medallas.
La aparición de Food-Artistic eV, cuyos miembros demuestran el extraordinario arte del tallado de frutas y verduras, promete actividades espectaculares. También hay demostraciones de tallado de queso: se crean retratos y figuras decorativas a partir de una barra de parmesano. El "Cheese Art" se exhibirá por primera vez en Leipzig.
¡El área DEHOGA del ISS GUT ofrece información, formación continua y campañas! en. Por primera vez, las cuatro asociaciones regionales DEHOGA de Sajonia, Sajonia-Anhalt, Turingia y Brandeburgo realizan una presentación conjunta. En el escenario central habrá conferencias sobre temas actuales de la industria. El concurso "Top Tafel Ideen" y el foro de formación "Volle Kanne Zukunft" también forman parte de esta área.
Horarios y precios de entrada
¡El ISS GUT! se llevará a cabo del 5 al 7 de noviembre de 2017 en el Centro de Exposiciones de Leipzig. Está abierto todos los días de 10.00 a.m. a 18.00 p.m. El billete de un día cuesta 17,50 euros (13,50 euros online, pedir en www.iss-gut-leipzig.de/ticket) y el abono 26,00 euros. El día de la visita, las entradas dan derecho a un viaje de ida y vuelta gratuito al recinto ferial utilizando el transporte público local (zonas tarifarias 110, 151, 156, 162, 163, 168, 210, 225).
¡El ISS GUT! se llevará a cabo del 5 al 7 de noviembre de 2017 en el Centro de Exposiciones de Leipzig. Está abierto todos los días de 10.00 a.m. a 18.00 p.m. El billete de un día cuesta 17,50 euros (13,50 euros online, pedir en www.iss-gut-leipzig.de/ticket) y el abono 26,00 euros. El día de la visita, las entradas dan derecho a un viaje de ida y vuelta gratuito al recinto ferial utilizando el transporte público local (zonas tarifarias 110, 151, 156, 162, 163, 168, 210, 225).
