Primer kebab de helado Ben & Jerry's
La marca de helados Ben & Jerry's abrió su primer café en Alemania el 4 de julio. En Weinbergsweg 24 en Berlín-Mitte, los fanáticos de los helados ahora pueden armar su combinación favorita de varias variedades de Ben & Jerry's y probar deliciosos helados, batidos y pasteles de helado. El cofundador Ben Cohen viajó personalmente desde Vermont para distribuir las primeras bolas a los fanáticos que esperaban. Además de las creaciones exclusivas de helados, Ben & Jerry's Scoops & Café ofrece a las organizaciones locales un espacio para talleres y eventos que promueven una sociedad colorida, tolerante y abierta.
No hay nada más loco: primer kebab de helado de Ben & Jerry's
Con Ben & Jerry's Scoops & Café, los verdaderos sueños de helado se hacen realidad: ocho variedades exclusivas, que incluyen clásicos perdidos durante mucho tiempo como Phish Food y Cherry García, así como gofres, batidos, sundaes y pasteles de helado caseros esperan a los huéspedes en Weinbergsweg. ¡Pero eso no es todo! Para la apertura, los inventores de Karamel Sutra, Half Baked y Cookie Dough idearon algo muy especial: el hermoso kebab: ¡el primer kebab hecho con helado!
Con el especial limitado, Ben & Jerry's no solo celebra la escena gastronómica creativa y diversa de Berlín. También es un homenaje a los orígenes de la comida callejera más popular de Alemania. El hermoso Doner kebab de Ben & Jerry's consiste en un gofre recién horneado relleno con helado de masa para galletas, jalea de cebolla, trozos de tomate fresa, lechuga iceberg de coco, carne de kebab de chocolate y salsa de chocolate tzatziki blanco y salsa picante de frambuesa. Es exclusivo y solo está disponible por muy poco tiempo en Ben & Jerry's Scoops & Café en Berlín.
El cofundador de Ben & Jerry's, Ben Cohen, abre el Scoops & Café
El cofundador Ben Cohen de Vermont también viajó a la gran inauguración. Ben & Jerry's es una empresa innovadora y basada en valores con el objetivo de generar activamente un cambio positivo en la sociedad. Ben Cohen, fundador de Ben & Jerry's: "Desde nuestra fundación hace más de 40 años, en Ben & Jerry's hemos estado convencidos de que las empresas deben ser una fuerza impulsora para cambiar nuestra sociedad de manera positiva. Nos guiamos y nos alejamos de nuestros propios valores. no tenemos miedo de defender la justicia social. Es maravilloso estar aquí en Berlín y trabajar con organizaciones como Start with a Friend, la Fundación Amadeu Antonio y Sea-Watch, que trabajan por la humanidad y la justicia social todos los días. Espero reunir a muchas personas en nuestro café y, junto con nuestros socios, hacer una contribución a una sociedad colorida, tolerante y abierta ".
El café como centro comunitario
Ben & Jerry's quiere producir el helado más sabroso del mundo de la manera más justa posible. Sin embargo, la compañía también ha sido sinónimo de justicia social, compromiso e innovación durante más de 40 años. En los últimos años, Ben & Jerry's ha implementado campañas en Alemania sobre protección climática (2015), matrimonio para todos (2016) y justicia social con un enfoque en los refugiados (2017, 2018) y Scoops & Café también se ejecuta con estos valores. El café funciona como un centro comunitario, un espacio para organizaciones, activistas y asociaciones comprometidas con una sociedad abierta y colorida. Por lo tanto, se convierte en una base espacial para Start with a Friend para promover las amistades entre los locales y los recién llegados. La Fundación Amadeu Antonio ofrecerá diversos talleres contra el racismo y el #hatespeech en Internet. Las proyecciones y matinés también se llevarán a cabo en el Festival de Cine de Derechos Humanos en el Café. And Give Something Back to Berlin proporcionará a la Open Music School un escenario mensual para conciertos. Más sobre la misión social de Ben & Jerry en https://www.benjerry.de/aktuelle-initiativen
Sostenibilidad en el café
Con Scoops & Café, Ben & Jerry's apuesta por un concepto de tienda sostenible para evitar el mayor desperdicio posible y conservar los recursos. Se utilizaron materiales recuperados (por ejemplo, madera) siempre que fue posible, incluso para los pisos y las paredes del café. Todos los muebles se obtuvieron de segunda mano, por lo que el enfoque aquí está en la reciclabilidad. La marca está trabajando arduamente para eliminar los plásticos de todas las tiendas para fines de 2020 y ha cambiado a cucharas de madera, pajitas de papel y tazas de café compostables. En el Scoops & Café de Berlín hay vasos para llevar hechos de polilactidas biocompatibles (PLA) para evitar el plástico, así como un sistema de depósito de vasos. Los productos asociados son de comercio directo, regionales y sostenibles en su producción. Pueden combinarse entre sí como desee. El Ben & Jerry's Scoops & Café ofrece a los clientes una estación de llenado de agua y no vende botellas de plástico para bebidas, sino que depende exclusivamente del vidrio para rociar, limonadas y compañía.
Colección "Meet Me Half Way" de Makers Unite exclusivamente en la cafetería
Para obtener el mejor y más justo helado, Ben & Jerry's a menudo trabaja con empresas sociales. En Nueva York, por ejemplo, con Greyston Bakery, que elabora todos los brownies de los helados de Ben & Jerry's y da trabajo a personas que por diversos motivos tienen dificultades para encontrar trabajo. Ahora existe una cooperación con Makers Unite en Berlín. Makers Unite ayuda a los refugiados a alcanzar su máximo potencial mediante el trabajo y la formación conjuntos. Todos pueden beneficiarse de esto, no solo a través de productos de alta calidad, sino también a través de la promoción de diálogos abiertos, más confianza y comprensión. Juntos, Makers Unite y Ben & Jerry's han desarrollado una colección de estilo de vida limitada y ahora ofrecen suéteres y camisetas informales con capucha, así como acogedoras mantas y coloridos tazones de cereales en colores helado en línea y exclusivamente en Ben & Jerry's Scoops & Café. Más sobre la colección Makers Unite x Ben & Jerry's en https://shop.benjerry.de/
Imagen: "obs / Ben & Jerry's / Lena Heckl" - Copyright: Ben & Jerry's
