Uudistejälgija

Tulevikusööda tootmine: putukate potentsiaal alternatiivse valguallikana

Kann die industrielle Zucht von Insekten als Tierfutter einen Beitrag leisten, die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren? Der Beantwortung dieser Frage widmet sich die "Inhouse Farming – Feed & Food Show", die vom 12. bis 15. November 2024 auf dem Messegelände in Hannover stattfindet. Im Fokus der von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) organisierten B2B-Plattform stehen Technologien und Lösungen, die zeigen, dass Insekten mittlerweile als alternative Proteinquelle für nachhaltige Futtermittel wirtschaftlich einsetzbar sind...

Loe edasi

Vorstitoodete alandatud käibemaksu tõus

Saksamaa vorsti- ja singitootjate liit (BVWS) esindab kvaliteetsete vorsti- ja singitoodete tootjate huve. Loomsete saaduste alandatud käibemaksumäära tõstmisel oleks meie tööstusele tõsine majanduslik mõju. Käibe ja kasumi languse tõttu võivad ettevõtted olla sunnitud töökohti vähendama, tootmist piirama või naaberriikidesse kolima...

Loe edasi

Edulugu: sigade vaktsineerimised

Kui varem olid loomaomanikud ja veterinaararstid paljude nakkushaigustega toimetulemisel abitud, siis tänapäeval on tõhusad ravimid ja vaktsineerimine peaaegu enesestmõistetav – isegi sigade puhul. Olenemata sellest, kas tegemist on hingamisteede, seedetrakti või viljakusega: bakterid ja viirused on kohanemisvõimelised – ja reetlikud...

Loe edasi

Kiire abi klientidele

Süsteemimaja Winweb pakub oma klientidele vestlusrobot. "Meie intelligentne assistent vastab kõigile meie ettevõtte ja meie winweb-toidutarkvara kohta käivatele küsimustele," ütleb tehisintellekti kasutamise eestvedaja Winweb Informationstechnologie GmbH vanemtarkvarainsener Jan Schummers. "Ja kõik mõne sekundiga."...

Loe edasi

Gustav Ehlert tähistab oma 100. juubelit

100 aastat partnerlust toiduainetööstusele. Verlis asuv Gustav Ehlert GmbH & Co. KG tähistab seda aastapäeva 2024. aastal. Lihunikutarvete hulgimüüjana asutatud ettevõte Ehlert varustas käsitööettevõtteid ning liha- ja vorstitootmisettevõtteid, mis on traditsiooniliselt tugevalt seotud Rheda-Wiedenbrücki, Güterslohi ja Versmoldi piirkonnas...

Loe edasi

Özdemir lihatarbimise vähenemisest: "Kasutage uusi turuvõimalusi"

Liha tarbimine sakslaste seas langeb 2023. aastal madalaimale tasemele. Pikaajaline trend lihatarbimise vähenemise suunas jätkus ka 2023. aastal. Föderaalse põllumajanduse teabekeskuse (BZL) esialgsetel andmetel vähenes liha tarbimine elaniku kohta 430 grammi 51,6 kilogrammini. See on madalaim väärtus alates rekordite algusest...

Loe edasi

Liha tarbimine on Saksamaal langenud viiendat aastat järjest

Föderaalse põllumajanduse teabekeskuse (BZL) eile avaldatud andmete kohaselt jätkus Saksamaal lihatarbimise langus 2023. aastal. Liha tarbimine elaniku kohta 51,6 kilogrammi kahanes eelmise aastaga võrreldes taas ligikaudu 0,4 kilogrammi, veidi vähem kui 2022. aastal...

Loe edasi