Vesiviljelus: reljeef merede, kuid kahju keskkonnale?
DBU alustada rahastamise algatus säästva tootmise kala ja mereannid
Lõhe, heeringas või tuunikala, grillitud, mida kasutatakse Sushi või garneering pizza ja salati - mere toidud on saadaval Saksa tarbijad "in". Peaaegu 16 kilo tarbitakse sakslased, vastavalt Fish Infokeskus keskmiselt aastas, ja tõuseb. Seevastu on dramaatiline vähenemine rahvusvahelistel kalavarud. Akvakultuur - kontrollitud kala kasvatamine, karpide või koorikloomade - on alternatiiv klassikalisele tomboy alati oluline ja aitab leevendada liigset püüda vetes. Kuid tootmisharu kasvu ja uute keskkonnamõju. "Sest Zuchtanlangen umbes Kagu-Aasias mangroovimetsad lõigatakse üle suure ala. Kalajäätmed ning söömata jäänud toit koormust vetes, värsket vett tarbitakse kogustes," selgitab dr Fritz BRICKWEDDE peasekretär Saksa Keskkonnafond (DBU). Ta tahab aidata oma uut rahastamise algatuse "Säästev vesiviljeluse" leida lahendusi probleemile.
Ohustavad ülepüük ookeanide: Põhjamere tursk.