2017: suundumused, uuendused ja põnevad võistlused (21 kuni 23 oktoober 2017)
"Ekstravorst" kõigile: Stuttgardi SÜFFA ootab ees laiaulatusliku toetusprogrammiga / Uus praktikalava SÜFFA külas. Kaubandus- ja innovatsioonimessina on see lihakaubandusele ja keskmisele tööstusele kindel kuupäev. Viimaseks, kuid mitte vähemtähtsaks, võlgneb Stuttgardi SÜFFA (21.–23. oktoober) selle edu oma ainulaadsele kontseptsioonile: lisaks põhjalikule tootenäitusele “A-st Z-ni” pakub populaarne tööstuse kohtumine informatiivset ja huvitavat tugiprogrammi koos paljude uuendustega. ja üllatusi.
Tasub teada: Lavad SÜFFA külas
"SÜFFA on ideaalne platvorm uutele trendidele ja uuendustele," ütleb messi projektijuht Sophie Stähle. „Kogu messialale hajuva SÜFFA külaga lisame näitusele täiendavaid kokkupuutepunkte ja sündmusi.“ ja töötubades antakse edasi olulisi erialateadmisi ja tegeldakse päevakajaliste küsimustega. Esimest korda kerkib sel aastal eesriie praktikalaval (7. saal): seal esitlevad oma uuendusi umbes 9 SÜFFA eksponenti.
"SÜFFA on ideaalne platvorm uutele trendidele ja uuendustele," ütleb messi projektijuht Sophie Stähle. „Kogu messialale hajuva SÜFFA külaga lisame näitusele täiendavaid kokkupuutepunkte ja sündmusi.“ ja töötubades antakse edasi olulisi erialateadmisi ja tegeldakse päevakajaliste küsimustega. Esimest korda kerkib sel aastal eesriie praktikalaval (7. saal): seal esitlevad oma uuendusi umbes 9 SÜFFA eksponenti.
Moodne: hea enesetundega tööriided
Samal ajal on Stuttgarti tarnija MEGA Stuttgarti moeetendustel (saal 7) esil juhtivate kaubamärkide tipptasemel töörõivad. Igaüks, kellel on kliendikontakt, peaks end oma tööriietes eriti mugavalt tundma, sest Stuttgarti MEGA tööriiete kontaktisik Monika Dabeck on veendunud: "Ainult neil, kes tunnevad end oma riietes mugavalt, on positiivne karisma, lõppude lõpuks, mida töötajad kannavad. nad kannavad riideid vähemalt kaheksa tundi päevas.
Samal ajal on Stuttgarti tarnija MEGA Stuttgarti moeetendustel (saal 7) esil juhtivate kaubamärkide tipptasemel töörõivad. Igaüks, kellel on kliendikontakt, peaks end oma tööriietes eriti mugavalt tundma, sest Stuttgarti MEGA tööriiete kontaktisik Monika Dabeck on veendunud: "Ainult neil, kes tunnevad end oma riietes mugavalt, on positiivne karisma, lõppude lõpuks, mida töötajad kannavad. nad kannavad riideid vähemalt kaheksa tundi päevas.
Kulisside taga: lihapäts klaasvorstiköögist
SÜFFA külas on veel üks tõmbenumbriks koostöös Seydelmann Maschinenfabrikiga esitletav klaasvorstiköök (Hall 9), kus pealtvaatajad saavad iga päev “Leberkäse otse-eetris” vaadata. Pika ajalooga ettevõte pakub mitmekesist valikut masinaid käsitöölistele ja keskmise suurusega liha- ja vorstitootjatele. Läbipaistva tootmise jaoks kasutatakse automaatset veski AD 114 ja suure jõudlusega lõikurit K 40 AC-8.
SÜFFA külas on veel üks tõmbenumbriks koostöös Seydelmann Maschinenfabrikiga esitletav klaasvorstiköök (Hall 9), kus pealtvaatajad saavad iga päev “Leberkäse otse-eetris” vaadata. Pika ajalooga ettevõte pakub mitmekesist valikut masinaid käsitöölistele ja keskmise suurusega liha- ja vorstitootjatele. Läbipaistva tootmise jaoks kasutatakse automaatset veski AD 114 ja suure jõudlusega lõikurit K 40 AC-8.
Uued viisid: suupisted, grill- ja toiduautod
Lisaks Lõuna-Saksamaa kiirtoiduklassikatele nagu Leberkäseweck, leiab paljude lihapoodide müügilettidelt üha enam värskelt valmistatud võileibu. MOGUNTIA ja Aichigeri suupistenurgas (9. saal) saad teada, milliseid võimalusi see veel suhteliselt uus segment endas pakub. Kasvavat populaarsust naudivad ka nn food truck’id, mobiilgrill ja kokapoed, millega lihapoed saavad oma peoteenindusele lisada kõrge tulu komponendi – show-efekt on garanteeritud! Grillimis- ja toiduautode alal (Hall 9) on pilgupüüdjaks tõenäoliselt Walter Ludwigi firma hiiglaslik suitsetaja “Big Louis”, mille kandevõime on 9,8 tonni.
Lisaks Lõuna-Saksamaa kiirtoiduklassikatele nagu Leberkäseweck, leiab paljude lihapoodide müügilettidelt üha enam värskelt valmistatud võileibu. MOGUNTIA ja Aichigeri suupistenurgas (9. saal) saad teada, milliseid võimalusi see veel suhteliselt uus segment endas pakub. Kasvavat populaarsust naudivad ka nn food truck’id, mobiilgrill ja kokapoed, millega lihapoed saavad oma peoteenindusele lisada kõrge tulu komponendi – show-efekt on garanteeritud! Grillimis- ja toiduautode alal (Hall 9) on pilgupüüdjaks tõenäoliselt Walter Ludwigi firma hiiglaslik suitsetaja “Big Louis”, mille kandevõime on 9,8 tonni.
Naised enne: Lihunikunaiste päev
SÜFFA programmi fikseeritud punkt on Lihunikunaise päev (23. oktoober), mis on alates 2014. aastast, kui see toimus XNUMX. aastal. Tähelepanu keskmes on naisjuht: sellised teemad nagu "tunnustus on parem kui kiitmine" või "emotsionaalselt müügikõneluste läbiviimine" lubavad väärtuslikke ettepanekuid. Naistele on sissepääs loomulikult tasuta ja selle peale on veel klaas vahuveini!
SÜFFA programmi fikseeritud punkt on Lihunikunaise päev (23. oktoober), mis on alates 2014. aastast, kui see toimus XNUMX. aastal. Tähelepanu keskmes on naisjuht: sellised teemad nagu "tunnustus on parem kui kiitmine" või "emotsionaalselt müügikõneluste läbiviimine" lubavad väärtuslikke ettepanekuid. Naistele on sissepääs loomulikult tasuta ja selle peale on veel klaas vahuveini!
Saavutus tasub end ära: SÜFFA kvaliteetvorstivõistlused
Neid oodatakse alati pikisilmi: SÜFFA võistlused ja auhinnatseremooniad. "Võitjate tänaval" (7. saal) saab teada, kes võis 9. oktoobril rahvusvaheliselt SÜFFA kvaliteetvorstivõistluselt koju viia ühe ihaldatud auhinna. Maultascheni, näputoidu või kutsekoolide võistlustel on osalejad silmitsi žürii ja avalikkuse kriitilise pilguga “reaalajas” (võistlusala, saal 7).
Neid oodatakse alati pikisilmi: SÜFFA võistlused ja auhinnatseremooniad. "Võitjate tänaval" (7. saal) saab teada, kes võis 9. oktoobril rahvusvaheliselt SÜFFA kvaliteetvorstivõistluselt koju viia ühe ihaldatud auhinna. Maultascheni, näputoidu või kutsekoolide võistlustel on osalejad silmitsi žürii ja avalikkuse kriitilise pilguga “reaalajas” (võistlusala, saal 7).
Lõbusalt: lasteprogramm
Et ka väikesed külastajad igavuse üle kurtma ei peaks, on SÜFFA-l lai valik lastepakkumisi: asjatundliku juhendamise all saavad kasvandikud mängida, käsitööd teha ja meelt mööda möllata, emme-issi aga naudivad pingevaba aega. päev messil.
Et ka väikesed külastajad igavuse üle kurtma ei peaks, on SÜFFA-l lai valik lastepakkumisi: asjatundliku juhendamise all saavad kasvandikud mängida, käsitööd teha ja meelt mööda möllata, emme-issi aga naudivad pingevaba aega. päev messil.
Umbes SÜFFA:
SÜFFA on saksakeelsete maade ja naaberriikide lihakaubanduse ja keskmise tööstuse üks olulisemaid sündmusi. Populaarne tööstuse kohtumispaik pakub kaubanduskülastajatele võimalust kolleegide ja ekspertidega mõtteid vahetada ning on püsivalt paljude otsustajate kalendrites. Tootmis- ja müüginäituste alade tasakaalustatud kombinatsioon laiaulatusliku informatiivse tugiprogrammiga muudab SÜFFA nii edukaks. Trendifoorumi huvitavad loengud ja innovatsiooniauhinna väljaandmine näitavad turu trende.
SÜFFA on saksakeelsete maade ja naaberriikide lihakaubanduse ja keskmise tööstuse üks olulisemaid sündmusi. Populaarne tööstuse kohtumispaik pakub kaubanduskülastajatele võimalust kolleegide ja ekspertidega mõtteid vahetada ning on püsivalt paljude otsustajate kalendrites. Tootmis- ja müüginäituste alade tasakaalustatud kombinatsioon laiaulatusliku informatiivse tugiprogrammiga muudab SÜFFA nii edukaks. Trendifoorumi huvitavad loengud ja innovatsiooniauhinna väljaandmine näitavad turu trende.
Pealkiri: Dennis Walter Ludwig esitleb SÜFFA-s oma megasuitsetajat "Big Louis".
Pilt: Messe Stuttgart
Pilt: Messe Stuttgart
