Põlvkonnavahetus lihunikjuunioride juures
Saksa lihakaubanduse noorteühingul on uus juhatus. 27-aastane lihunikmeister Johannes Bechtel sai Anna Brüggemanni järel nooremlihunike esimeheks. Pereettevõttes töötab Bechtel, kes on pärit Hesseni Schwalm-Ederi linnaosast ja lõpetanud Maini-äärses Frankfurdis magistrikraadi majandusteaduses. Teda abistavad Christoph Geier ja Max Beck esimese ja teise aseesimehena. Geier on 29-aastane, koolitatud lihunik ja kontoriametnik. Ta töötab oma pere käsitööäris Lüdenscheidis Nordrhein-Westfalenis, kus ta tegeleb kõigega alates lõikamisest ja tootmisest kuni peoteeninduseni ning jälgib ka äri ärilist poolt.
Lihunikuametit on Max Beck tundnud ka oma varasest noorusest peale, tema vanemate äri on Põhja-Hesseni osariigis Datterodes. Küll aga sai Becki väljaõppe Herrmannsdorfi maatöökodades. 23-aastane mees on ka äsja kvalifitseeritud lihunik ja tuli eelmisel aastal föderaalsel noorte lihunike võistlusel teisele kohale.
Ka juunioride ühingu äsja valitud laekur, Caldenist pärit Katharina Koch on pärit Põhja-Hessenist. Enne kui 31-aastane koolitatud müügijuht oma vanemate maalihapoodi üle võttis, õppis ta Berliinis ja Pariisis. Koch pälvis 2016. aastal lihatööstuse sponsorauhinna ning 2017. aastal valiti ta aasta ettevõtjaks ametites.
Juunioride liidu uueks sekretäriks valiti 25-aastane Nathalie Zuber Badeni Ottersweiherist. Lihaäri koolitatud kokk ja toitumisnõustaja vastutab peoteeninduse ja toitlustuse eest oma vanemate lihapoes. Juunioride ühenduses soovivad Zuber ja Beck hoolitseda muuhulgas ka noorte uute liikmete hankimise ja toetamise eest.Eelkõige näeb noor meisterlihunik Beck suuri võimalusi edukaks suhtluseks sotsiaalmeedia nagu Facebook ja Instagram kasutamises. .
Uus esimees Johannes Bechtel hakkab eriti aktiivselt tegutsema avalike suhete vallas, teda toetab Katharina Koch, kes on juba varasemalt kogunud suuri kogemusi meediaga suhtlemisel. Christoph Geier Keskendutakse kaubanduspoliitikale ja lihakaubanduse organisatsioonilisele reformile. Kõik uued juhatuse liikmed töötavad koos oskustööliste äri- ja tegevusprotsesside digitaliseerimise laiaulatusliku valdkonna kallal. Bechtel ja Geier vastutavad eelkõige liikmete tehnilise toe eest ärijuhtimise valdkonnas.
Juunioride ühingu vanast juhatusest jäävad vastvalitud kogusse Michael Holste ja Christoph Thelen. Edaspidi panustavad nad hindajatena oma mitmeaastased kogemused nooremlihunikuna. Kassaaudiitoriks valiti koos Jörg Starkiga Sabrina Elzenheimer, kes on samuti pikemat aega juunioridega tegutsenud.
Rohkem infot Saksa Lihunikukaubanduse Juuniorliidu kohta aadressil http://www.fleischerjunioren.de
