Lihunike meeskond näitab oma oskusi
Frankfurt Maini ääres/Schwabisch Gmuend. Pühapäeval, 1. juulil muutub Benzfeldis toimuv mess tõeliseks festivaliks lihasõpradele ning peene liha- ja köögikultuuri sõpradele. Alates kella üheteistkümnest jagavad kõrgelt kvalifitseeritud noored talendid lihameistrimeeskonnast igal tunnil kõigile tõelisi lihunikualaseid teadmisi.
Lihatööstuse rahvusmeeskonna liikmed, vasakult paremale Clemens Reich, Raphael Buschmann, Franz Gawalski, Max Münch, Anna Maria Büchele, Kathrin Meier, Manuel Kirchhoff, Melissa Barget, Leonie Baumeister
Suurepärased spetsialistid, kes kuuluvad Saksa Lihunike Liidu rahvusmeeskonda, ei näita mitte ainult, kuidas suuri tükke professionaalselt tükeldatakse, vaid ka selgitavad pealtvaatajatele, kuidas neist kodus grillile ja pannile ideaalseid hõrgutisi valmistatakse. Samuti näidatakse, kuidas saate ise valmistada suupisteid ja peeneid suupisteid, ning annavad kasulikke näpunäiteid ebatavaliste grillroogade valmistamiseks. Kõik näidatud toidud on ka valmis ja publikule maitsta.
Keerulise lihaga köögi huvilised peaksid tulema Benzfeldis asuvasse Schaubühnesse alates kella üheteistkümnest, sest noor lihunik Johannes Bächtle ja noor meister ja lihasommeljee Manuel Kirchhoff näitavad meisterlihuniku Christian Schneideri saatel, millised klassikalised ja moodsad pihvilõigud kinni jäid. veiseliha rostbiifis. Samuti selgitavad nad täiusliku steiki kõige olulisemad sammud. Tund aega hiljem tutvustavad spetsialist Melissa Barget ning lihameister ja lihasommeljee Anna Maria Büchele teile peente eelroogade valmistamise kunsti ning paljastavad, kuidas saate oma külalisi kodus erakordsete hõrgutistega hellitada. Neid toetavad meeskonnakaaslased.
Kell 13 pühendub rahvusmeeskond seejärel täielikult grillimise teemale. Õigest lihavalikust täiusliku kujuga grillvardani – noored talendid näitavad palju huvitavaid fakte meie lemmiksuvise ajaveetmise kohta. Kell 15 on aeg öelda "meil on olnud väga lõbus!". Lihunikutrio Bächtle, Kirchhoff ja Schneider selgitavad, milliseks hõrguks "segaseks" saab terve singi muuta ning kuidas valmivad sellest hõrgutised grillile, ahjule ja pannile. Pärast igat demonstratsiooni on messi külalistel võimalus maitsta valmistoitu.
Mess toimub Im Benzfeldis 73527 Schwäbisch Gmündis, sissepääs on tasuta.
