Lihunike kaubanduses on loomade heaolu oluline
"Loomade heaolu" teemat peetakse lihunikuametites üha olulisemaks. See on esindusliku küsitluse tulemus, mille Saksamaa Lihunike Liit oma liikmete seas 2020. aasta oktoobris läbi viis. Küsitluse eesmärk oli välja selgitada käsitöönduslike lihunike suhtumine "loomade heaolu" teemasse ning küsida, milliseid meetmeid lihaäri selles kontekstis juba võtab või kavatseb kasutusele võtta. Rõhutati, et küsitluses tuleks käsitleda vähem puhtalt loomade heaolu ja rohkem meetmeid, mida ühiskond loomadele parema elu tagamiseks nõuab.
Umbes kaks kolmandikku ettevõtetest eeldab, et teema aktuaalsus nende ettevõtte jaoks kasvab jätkuvalt. Umbes pooled kirjeldavad end juba väga hea positsiooniga. Eelkõige on need lihapoed, kes tapavad ennast. Nendel ettevõtetel on talunikuga kindel suhe ning nad saavad ise kontrollida ja jälgida kogu protsessi alates nuumamisest kuni transpordi ja tapmiseni. Ülejäänud ettevõtted näevad arengupotentsiaali eelkõige tarnijate valikus ja oma töötajate koolitamises.
Eelkõige mainitakse loomade heaolu suurendamise meetmeid, mida võib mõjutada isiklik kontakt põllumajandustootjaga, näiteks alternatiivsed kasvatusviisid, näiteks õlgedel pidamine, uimastamine kastreerimise ajal või pidamise muutmine aedikus. hea. Kohustuslikke loomakaitsemakse, hülgesid, kultide nuumamist või tapmise ajal videosalvestisi nähakse käsitööettevõtete jaoks vähem tõhusate meetmetena.
Loomade heaolu niigi kõrgete nõudmiste põhjuseks on peaaegu eranditult nende endi kvaliteedinõuded ja eetilised põhjused. Kurdetakse, et võetud meetmed ei ole sageli klientide poolt piisavalt premeeritud.
