Keskmes on ümberkujundamine
Hamburg, 10. mai 2023 – Lihatööstuse Liit (VDF) arutab toiduainetööstuse keskseid teemasid oma 11. ja 12. mail 2023 toimuval aastakonverentsil, mis toimub Hamburgis koos Saksamaa vorsti- ja singiliiduga. Tootjad (BVWS). VDF-i jaoks on arutelu keskmes föderaalvalitsuse seatud loomakasvatuse ümberkujundamine.
Tööstuse koosoleku esimesel päeval arutatakse üldkogul muuhulgas liidu tippjuhtkonna väljavahetamist. VDF soovib ka pöörduda föderaalvalitsuse poole, et ta võtaks kiiresti vastu tulevikku suunatud loomakasvatuse kontseptsiooni Saksamaal. Ümberehituseks tuleb aga eraldada palju rohkem raha kui varem planeeritud.
Aastakoosoleku teisel päeval osalesid teadlased Dr. Malte Rubach, dr. Thomas Ellrott, prof dr. Harald von Witzke ja prof Dr. Thomas Roeb kõneleb päevakajalistel teemadel, mis puudutavad lihamüüte, lihavaba toitumist, mahepõllumajandust ja loomakasvatust ning muutusi toiduainete jaemüügisektoris.
