uudistekanal

EXTRAWURST on kursusel laienemiseks

„Eelmisel aastal suutis Extrawurst selgelt trotsida toitlustussektori negatiivset suundumust, mille üle paljudes kohtades kurdeti,“ ütleb EXTRAWURSTi frantsiisisüsteemi tegevdirektor Kim Hagebaum, mis on esindatud 26 kohas üleriigiliselt. Ligi 20-protsendilise kasvutempoga Schalksmühles (Sauerland) asuv perefirma, mis on frantsiisiga 2007. aastast laienenud, raporteerib rekordnumbrist, mida pole veel saavutatud...

Loe edasi

Vastu võetud toitumisstrateegia

Föderaalkabinet kiitis eelmisel nädalal heaks föderaalvalitsuse toitumisstrateegia. Strateegia pealkirjaga "Hea toit Saksamaale" töötas välja Föderaalne Toidu- ja Põllumajandusministeerium (BMEL). See koondab umbes 90 kavandatud ja olemasolevat toitumispoliitika meedet, mille eesmärk on muuta hea toit kõigile Saksamaal lihtsamaks. Selle strateegiaga täidab BMEL koalitsioonileppest antud mandaati ja ühiskonna...

Loe edasi

BIOFACHi ülemaailmne mahekogukond

13.-16. veebruarini 2024 esitlevad 2.550 rahvusvahelist eksponenti 94 riigist maailma juhtival mahetoidumessil BIOFACH oma ulatuslikku tooterepertuaari, neist 150 rahvusvahelisel looduskosmeetika messil VIVANESS. Nürnbergis kogevad osalejad orgaanilist kogukonda tegevuses kogu väärtusahela ulatuses. Kuumadel teemadel räägitakse nii näitusesaalides kui ka kahel kongressil...

Loe edasi

Positiivne areng kasvatustüübi märgistamises

Loomakasvatussüsteem on kogunud arvud, mis dokumenteerivad tootevaliku jaotust neljal tasemel erinevate loomaliikide lõikes. Need arvud põhinevad tegelikel müügimahtudel kogu aasta jooksul. Sellest lähtuvalt on pandeemiast ja majanduslikest väljakutsetest hoolimata selge nihe näiteks sealihatoodete puhul 1. tasemelt (7,1 protsenti) tasemele 2 (84,9 protsenti) – st loomade heaolu algatuse (ITW) programmi toodete puhul. 2021. aastal jaotati iseteenindusriiulitel müüdud sealiha koguseid endiselt 22. tasemel 1 protsenti ja 68. tasemel 2 protsenti...

Loe edasi

Kavas “Loomade heaolu sent”.

Põllumajandusminister Özdemir kavandab uut lihamaksu, mis leevendab põllumeeste koormust ja eelkõige muudab nende laudad õiglasemaks loomapidamiseks. Raha tuleb tarbijal tasuda nn “Animal Welfare Centi” kaudu. Kuid tema eelkäijal Julia Klöckneril (CDU) oli see idee juba 4 aastat tagasi...

Loe edasi

Westfleisch võtab üle The Petfood Company

Westfleisch jätkab lemmikloomatoiduvaliku laiendamist: Saksamaa suuruselt teine ​​lihaturundaja võttis 1. veebruaril 2024 Bocholtilt üle kogu The Petfood Company GmbH äritegevuse. "Selle ülevõtmisega oleme astunud veel ühe sammu oma väärtusahela laiendamise suunas," selgitab dr. Wilhelm Uffelmann, Westfleischi tegevjuht. „Arvestades meie kaubanduspartnerite suurt nõudlust, näeme ettevõtte The Petfood Company esmaklassiliste toodete puhul suurt kasvupotentsiaali. Tahame seda koos ära kasutada. ”

Loe edasi

Uus märgistus hakkab kehtima

Liha päritolumärgistuse laiendus hakkas kehtima 1. veebruaril 2024. aastal. Seejärel on müügikohtades kohustuslik märkida, kust on pärit pakendamata värske, jahutatud või külmutatud sea-, lamba-, kitse- ja linnuliha. Varem kehtis määrus ainult pakendamata veiselihale ja pakendatud lihale. Föderaalminister Cem Özdemiri esitatud vastava määrusega täidab föderaalvalitsus põllumajandussektori ammuse soovi...

Loe edasi

Tönnies Group: roheline elekter hüdroenergia kaudu

Tönnies Group toetab oma jätkusuutlikkuse ambitsioone: Rheda-Wiedenbrücki toidutootja on sõlminud viieaastase lepingu Baieris Tachertingis asuva Heider Alzi elektrijaamaga. See tagab pereettevõttele igal aastal ligikaudu 50 miljonit kilovatt-tundi hüdroelektrijaama rohelist elektrit. Leping algas 1. jaanuaril...

Loe edasi

Kasu saavad nuumsigade kasvatajad

Edaspidi saavad QS-süsteemi seakasvatajad tapamajade diagnostikaandmeid kasutades oluliselt lihtsamalt ja kiiremini oma tapasigade tervisest ülevaate: QS Quality and Security GmbH (QS) on välja töötanud looma terviseindeksi (TGI) diagnostikaandmed, mis sisaldavad kõigi nende tapamajade diagnostilisi andmeid, kuhu põllumajandustootja on tarninud, võetakse süstemaatiliselt kokku...

Loe edasi

Meie esmaklassilised kliendid