uudistekanal

Dioksiintoit: SPD pressiesindaja kiidab Euroopa hoiatussüsteemi

SPD parlamendirühma tarbijakaitse, toitumise ja põllumajanduse töörühma pressiesindaja Waltraud Wolff selgitab Hollandist pärit loomasööda dioksiinireostust:

Teisipäeval, 3. novembril 2004 teavitasid Hollandi ametivõimud Euroopa kiirhoiatussüsteemi kaudu ühe Hollandi ettevõtte dioksiiniga saastumisest loomasöödas. Kartulitooteid (nt friikartulid) tootvas ettevõttes kasutati kartuli sorteerimisel abiainena Saksamaalt pärit dioksiinisisaldusega savimineraalkaoliniiti. Madalmaade ametiasutused eeldavad, et loomasöödana müüdavad kõrvalsaadused (nt sorteeritud kartulid, kartulikoored, kartulitükid) sisaldavad saastunud lisandit kaoliniiti. Praeguste teadmiste kohaselt varustati Hollandis 162, Belgias kaheksa ja Saksamaal (Nordrhein-Westfalen) kolm nuumafarmi. Ettevõtted on vastutavad asutused sulgenud, nii et praegu nende ettevõtete toiduaineid turul ei müüda.

Loe edasi

Dioksiinsööt: FDP nõuab dioksiinist loomasööda viivitamatut ja täielikku kindlustamist

Goldmann mitte karmima söödaseaduse nõudmisega – leidke selgus

FDP parlamendirühma põllumajandus- ja toidupoliitika eestkõneleja Hans-Michael Goldmann selgitab teateid loomasööda dioksiiniga saastumise kohta:

Nüüd peavad kõik vajalikud kontrolli- ja turvameetmed jõustuma võimalikult kiiresti. Tarbijaid tuleb kaitsta võimalike terviseohtude eest, mida põhjustab kantserogeenne toksiin dioksiin. Põllumajandustootjaid ei tohi varustada veelgi saastunud söödaga.
 
Saastumine võis tekkida friikartulite tootmiseks kasutatavate kartulite sorteerimisel. Kartulite sorteerimiseks kasutati mergli savi, mis võib olla dioksiinireostuse põhjustajaks. Meedia andmetel on kõnealune Hollandi ettevõte merlisavi tootmisprotsessist juba eemaldanud. See oleks esimene ja vajalik samm.

Loe edasi

Dioksiinisööt: Rheinland-Pfalzi kaoliniit tarniti ka Baierimaale

Dioksiinsaaste on endiselt avatud, kuid vabariigis saastunud loomasööta pole

Nagu vastutavad ametiasutused on vahepeal teatanud, on dioksiiniga saastunud kaoliniiti Hollandisse tarninud Rheinland-Pfalzi liidumaa ettevõte tarninud kaoliniiti ka Baierimaale.

Tegemist on 121 tonni kaoliniidi tarnimisega kartulisorteerimisfirmale. Selle kaoliniidiga eraldusvannides sorteeriti seal umbes 1.000 tonni käesoleval aastal töödeldud umbes 45.000 XNUMX tonnist kartulist. Kõnealust kaoliniiti analüüsitakse praegu dioksiiniga saastumise suhtes. Tulemusi oodatakse järgmise nädala lõpuks. Ettevaatusabinõuna ei kasuta ettevõte enam saadaolevat kaoliniiti.

Loe edasi

Dioksiinid: keemilised – ajaloolised – looduslikud

Taustinformatsioon

Mõiste dioksiin viitab suurele kemikaalide rühmale. Need on polüklooritud aromaatsed ühendid, millel on sarnane struktuur ning sarnased keemilised ja füüsikalised omadused. Neid ei toodeta tahtlikult, vaid need moodustuvad keemiliste reaktsioonide kõrvalsaadusena, mis ulatuvad looduslikest sündmustest, nagu vulkaanipursked ja metsatulekahjud, kuni inimtekkeliste protsessideni, nagu kemikaalide, pestitsiidide, terase ja värvi tootmine, pleegitamine. paberimass ja paber või heitgaasid ja jäätmete põletamine. Näiteks klooritud jäätmete kontrollimatu põletamise käigus jäätmepõletustehases tekkivad heitkogused sisaldavad dioksiine.

210 erinevast dioksiiniühendist on toksikoloogiliselt ohtlikud vaid 17. Kõige mürgisem dioksiin, mida on kõige põhjalikumalt uuritud, on 2,3,7,8-tetraklorodibenso-p-dioksiin, lühendatult 2,3,7,8-TCDD. Dioksiini mõõdetakse osades triljoni kohta (ppt).

Loe edasi

Glükeemiline indeks - tabeli väärtused ei ole usaldusväärsed

Hinnake söögikorda kontekstis

Glükeemilise indeksi (nn glyx faktori) tabeliväärtused ei ole toidukordade veresuhkru efektiivsuse usaldusväärne mõõt. See on Taani Frederiksbergi ülikooli uuringu tulemus.

Uurijad registreerisid 28 terve noormehe veresuhkru kulgu pärast 13 erineva Euroopale iseloomuliku hommikusöögi söömist ning võrdlesid mõõdetud andmeid tabelitest arvutatud väärtustega. Toidukordadel oli sama süsivesikute sisaldus, kuid need erinevad rasva-, valgu- ja energiasisalduse poolest.

Loe edasi

Ravida toiduga?

Tervise ja toitumise eksperdid arutasid 27.10.04. oktoobril XNUMX Potsdamis asuvas Tööstus- ja Kaubanduskojas kasvavat turgu "Funktsionaalne toit".

Üle saja osaleja teadusest, ärist ja meediast said teada toitumisuuringute uutest avastustest. "Funktsionaalsed toidud" on toidud, mis lisaks oma toiteväärtusele ja nauditavale väärtusele on mõeldud pakkuma täiendavat kasu tervisele, näiteks haiguste ennetamist või immuunsüsteemi tugevdamist. "Toitumise potentsiaal ennetada eluiga lühendavaid ja kulukaid haigusi, nagu diabeet, düslipideemia ja nende kardiovaskulaarsed tüsistused, on suur. See aga ei sõltu ainult uue toidu lisakasust, vaid ka selle omaksvõtmisest!" rõhutab prof dr. Hans Joost Saksa Toitumisuuringute Instituudist Potsdamis.

Funktsionaalsete toiduainete globaalne turg kujutab endast 230 miljardi USA dollari suurust kasvupotentsiaali, Saksamaal on müügimaht ligi miljard eurot ja trend on tõusev. Turupotentsiaali hinnatakse 5,5-6 miljardile eurole, mis vastaks 5-10 protsendile osakaalule kogu toidumahust. EL-is moodustavad funktsionaalse toidu turust suurima osa 65 protsendiga piimatooted.

Loe edasi

ELi idasuunalise laienemise mõju linnulihaturule

Umbes pool aastat pärast kaheksa Kesk- ja Ida-Euroopa riigi ühinemist ELiga tegi ZMP oktoobri keskel Berliinis toimunud ZMP Ida-Euroopa foorumil kokkuvõtte. Samuti keskenduti ELi idasuunalise laienemise mõjule linnulihaturule.

Paljud vana EL-i turuosalised olid oodanud, et EL-i idasuunaline laienemine toob kaasa tarnete järsu kasvu Kesk- ja Ida-Euroopa riikidest (KIE) vanadesse EL-15 riikidesse. Kuid kogu seni kättesaadav teave näitab, et üldiselt ei ole need hirmud realiseerunud. Ilmselt aitasid EL-iga liitumist ette vana EL-i ja kandidaatriikide vahel eelnevalt sõlmitud assotsiatsioonilepingud. Need lepingud nägid algselt ette märkimisväärselt vähendatud imporditollimakse ja mõnel juhul ka tollimaksuvaba importi ühinemiseelsel aastal. Nende lepingute tõttu kasvas EL-15 munade ja linnuliha import Kesk- ja Ida-Euroopa riikidest juba enne idasuunalist laienemist.

Loe edasi

Prantsusmaa plaanib maheliha kampaaniat

Praegu tarbitakse Prantsusmaal igal aastal ligikaudu 6.000 tonni maheveiseliha ja 400 tonni mahe lamba- ja mahevasikaliha. See tähendab, et ainult umbes 20 protsenti mahepõllumajanduslikult toodetud rümbast turustatakse ka mahepõllumajanduslikuna. Praegu tegutseb umbes 2.500 mahelihatootjat.

Ajakirjanduse andmetel kavandab Prantsusmaa riiklik looma- ja lihatooteagentuur Ofival koos kariloomade ja lihaga tegeleva interbeviga sel sügisel kuuenädalast maheliha kommunikatsioonikampaaniat. Kampaania eesmärk on saada püsiklientideks uusi maheliha edasimüüjaid ja seeläbi suurendada maheliha müüki.

Loe edasi

Jahindus on Mecklenburg-Vorpommernis oluline majanduslik tegur

Põllumajandusminister dr. Till Backhaus rõhutab selle tähtsust

Mecklenburg-Vorpommerni jahti peetakse ulukiteks umbes 6 miljoni euro väärtuses. Lisaks tapetakse igal aastal umbes 130.000 XNUMX sõralist. Osariigis asub kokku seitse ulukitöötlemisettevõtet, sealhulgas vastavad rajatised metsanduskontorites Schildfeldis ja Torgelowis. "See tähendab, et edasine töötlemine ja seeläbi väärtuse loomine jääb riiki," ütles maaeluminister dr. Till Backhaus (SPD) parlamendiõhtul Mecklenburg-Vorpommerni osariigi esinduses Berliinis. Jahindus on riigi jaoks väga oluline majanduslik tegur. Berliinis toimunud ürituse teemaks oli "Mecklenburg-Vorpommerni mets ja jahindus seisavad silmitsi uute väljakutsetega".

Mitmekesise ja hästi struktureeritud maastikuga mängul on riigis optimaalsed elu- ja toitumistingimused. Jahinduses keskendutakse sõraliste hooldamisele ja küttimisele. Mecklenburg-Vorpommernis tegutseb umbes 10.500 1.000 jahimeest. Jahirentnikuid on ka XNUMX ringis. Lisaks külastab Mecklenburg-Vorpommerni igal aastal mitu tuhat jahikülalist teistest liidumaadest. Paljud toovad lühikesele puhkusele kaasa oma pere. "Siin on turismipotentsiaali," ütles minister Backhaus.

Loe edasi

Komisjon annab Cargillile loa omandada Brasiilia sea- ja linnulihatootja

Euroopa Komisjon andis ELi ühinemismääruse alusel loa Brasiilia sea- ja linnulihatootja Seara Alimentos SA kavandatavale omandamisele USA ettevõtte Cargill poolt. Kuigi ülevõtmine mõjutab Euroopa turgu, on see konkurentsiõiguse seisukohast kahjutu.

27. septembril 2004 teatati komisjonile ühinemismääruse alusel, et Cargill soovib omandada enamusosaluse ettevõttes Seara Alimentos SA (Seara). Mõlemad ettevõtted tegutsevad linnuliha tarnijatena nii Euroopa Majanduspiirkonnas (EMP) kui ka kogu maailmas.

Loe edasi

TSE kahtlus kitsedel

Euroopa Komisjon esitleb eksperdirühmale Prantsusmaa uurimistulemusi TSE kohta

Pärast seda, kui Prantsusmaal asuv uurimisrühm avastas TSE-nakkuse kahtluse kitse ajus, mida testid ei suuda BSE-st eristada, saatis Euroopa Komisjon Prantsusmaa ametivõimudelt saadud andmed aastal asuvale TSE uurimise ühenduse referentlaborile (CRL). Weybridge, Inglismaa, ekspertide rühmale. TSEd on transmissiivsed spongioossed entsefalopaatid, mis esinevad veistel BSE-na ning kitsedel ja lammastel skreipi. Järgmise kahe nädala jooksul hindab eksperdirühm teaduslikke tulemusi ja kontrollib, kas need tõestavad BSE-d kitsedel. See üksik juhtum ei kujuta endast ohtu rahvatervisele, kuna kits ja tema kari ei sattunud toidu- ja söödaahelasse.

Looduslikes tingimustes pole BSE-d muudel mäletsejalistel kui veistel kunagi leitud. Teoreetiliselt peeti võimalikuks, et haigus võib esineda ka kitsedel või muudel mäletsejalistel, kuid tegelikult pole seda kunagi kindlaks tehtud. Paljude aastate jooksul on aga kõigi tehistingimustes peetavate mäletsejaliste (veised, kitsed, lambad) suhtes rakendatud ohutusmeetmeid, et kaitsta rahva tervist nii palju kui võimalik. Need ohutusmeetmed hõlmavad loomsete valkude söötmise keeldu liha- ja kondijahu kujul, kindlaksmääratud riskiteguriga materjalide eemaldamist toidu- ja söödaahelast (st selliste kudede nagu aju, seljaaju ja soolestiku osade eemaldamine). , skreipi (BSE-taoline haigus, mida leidub kitsedel ja lammastel, kuid ei ole inimestele nakkav) nakatunud karjade tapmine ning TSE seire- ja tõrjeprogramm kõigis liikmesriikides.

Loe edasi