Animalien ongizatea eta ingurumenaren babesa ez dira elkarren artean baztertu behar
Hohenheim Unibertsitateko biltzar zientifikoak animalien ongizatea, animalien osasuna ETA ingurumenaren babesa gero eta gehiago asetzen dituen abeltzaintzarako ikerketa lanak aurkezten ditu. Gatazka etiko bat da: animalien ongizatea, animalien osasuna eta ingurumenaren babesa, zalantzarik gabe, elkarren artean gatazkan egon daitezke abeltzaintzari dagokionez. Ikerketa proiektu berriek, beraz, bi helburuen eskakizun handiak bateratzea dute helburu. Zientzialariek adibide pozgarriak eta ekintza behar gehiago aurkeztu zituzten gaur amaitzen den Stuttgarteko Hohenheim Unibertsitateko "Eraikuntza, Teknologia eta Ingurumena Nekazaritzako Abeltzaintzako Abeltzaintzako" Nazioarteko 13. Konferentziaren prentsaurrekoan.
"Joera libreki aireztatutako ukuiluak da", azaldu du Dr. Thomas Jungbluth-ek, Hohenheim-eko Unibertsitateko Abere-Hazkuntza Sistemen Prozesuen Ingeniaritza Saileko nekazaritza-ingeniariak, ikerketak egiten ari diren tentsio-eremua deskribatzen du. "Hau erosoagoa da animalientzat ohiko haizagailuen aireztapena baino".
«Bestalde, ukuiluaren usaina onartzen ez duten bertako bizilagunek borroka egiten dute, eta isuriek ingurumena babesteko garrantzitsuak dira. Helburu gatazkatsu hauek konpontzeko, beraz, animalien ongizatea, ingurumena babestea eta kontsumitzaileen onarpena uztartuko dituzten hazkuntza sistemak eta konponbide estrukturalak behar ditugu».
Baina dagoeneko badaude emaitza pozgarriak animalien ongizatea, ingurumena babestea eta kontsumitzaileen onarpena bateratzen dituztenak: “Label fit” proiektua, adibidez. "Animalien Ongizaterako Elkarteak estandar berriak ezartzen ditu kontsumitzaileentzat animalien ongizatearen etiketarekin", dio Dr. youngblood "Proiektu pilotuan, animaliak eta ingurumena errespetatzen duten txerrientzako etxebizitza sistemak garatzen eta ebaluatzen ditugu eta sistemak modernizatu nahi dituzten nekazariei aholkuak ematen dizkiegu".
"Baserriko animaliak gizakiak diseinatutako inguruneetan bizi dira"
Prof. Dr. Hannoverko Albaitaritza Unibertsitateko Nicole Kemper-ek animaliak errespetatzen dituen hazkuntzari buruz hitz egin zuen: «Animali askok, eta batez ere baserriko animaliek, bizitza osoa ematen dute gizakiek diseinatutako ingurune batean. Ingurune honek animalientzako errespetua izan behar du. Abeltzaintza sistemak animaliak errespetatzen ditu hiru puntu hauek posible egiten direnean: animalien osasuna, ongizatea eta portaera naturala”.
Hau enpresaren tamaina edozein dela ere egin daiteke. "Animalien osasuna ez da ongizatea eta ongizatea", dio Dr. Kemper aurrerago. «Animali osasuntsuek ere beren ongizatean eragin dezakete».Helburu kontrajarriak egon litezke osasunaren eta ongizatearen artean.
"Aberasteko material organikoa oso onuragarria da txerrien ongizaterako, baina atxikitako mikroorganismoek edo onddoen toxinak animalien osasuna kaltetu dezakete". presente daude.
"Abeltzaintzak abeltzaintza-sistemen ebaluazio zehatzagoa behar du"
Nekazaritza-sistemei eta horien ebaluazioari dagokionez, Dr. Kieleko Christian-Albrechts-Unibertsitateko Eberhard Hartung eta Nekazaritzako Teknologia eta Eraikuntzako Kontseiluko presidentea (KTBL): "Etorkizuneko erronka animalien eta animalien eskakizunak hobeto betetzen dituzten hazkuntza-sistema praktiko eta berritzaileak garatzea izango da. ingurumena babestea eta egokiak dira bai bihurketa lanetarako, bai eraikuntza berrietarako”.
Horrez gain, adierazleak eta irizpideak garatu edo hobetu behar dira, abeltzaintza-baldintzak -ustiategian ere bai- hobeto ebaluatu eta etengabe beharrei erantzuteko egokitu daitezen. Horrela, modu ezberdinean diseinatutako hazkuntza-sistemen eta sistema horien osagai indibidualen aldaketak animaliengan eta ingurumenean izan ditzaketen ondorioak modu argi eta konparagarrian aurkez daitezke.
"Horretarako, KTBLk antolatu eta koordinatutako ebaluazio-esparru nazionala - zeinetan, lehen aldiz, hazkuntza-metodoen ebaluazio gardena eta teknikoki orokorrean onartutakoa, animalien ongizateari eta ingurumenaren babesari dagokionez, baserriko animalien kopuru handi batentzat -. egokitu, optimizatu eta zabalduko da, erabiltzaileak errazago eta interaktiboagoa izan dadin sarean erabili ahal izateko».
"Igorpenen isuriei buruzko datu fidagarriak behar ditugu ingurumenaren babesa hobetzeko"
Etxebizitza sistemen ingurumen-bateragarritasuna ebaluatzeko erronkarik handiena etxebizitza-sistema berritzaile askorentzat emisio-faktore fidagarririk ez dagoela da, Dr. gehiago gogortu. «Hemen bereziki garrantzitsua da nazio eta nazioartean onartutako emisio-faktoreak zehaztea.
Gaur egun, datu horiek bi proiektutan biltzen ari dira: "Abeltzaintzaren ingurumen-inpaktuaren ebaluaziorako emisio-datuak zehaztea (EmiDaT)" proiektuan eta "Proiektu bateratua Emisio murrizketa abeltzaintza - neurri indibidualak (EmiMin)".
"Abeltzaintzan elektronikaren erabilera areagotzeak zentzua du"
Elektronika erabiltzea ere baliagarria izan liteke animalien osasuna eta ongizatea erregistratzeko (doizko abeltzaintza deritzona). "Digitalizazioaren garapen berriek aukera gehigarriak eskaintzen dituzte animalien ongizatea eta ingurumena babesteko, baita abeltzaintza errentagarrian kudeatzeko ere", azaldu du Dr. youngblood "Adibideen artean: UHF transponder berrien garapena, gorputzaren egoerak erregistratzeko sentsoreak, animaliak ukuiluetan jarraitzea eta osasuna kontrolatzeko sistemak".
"Horrela, posible da behien herrentasuna oso sentiberatasunez baloratzeko urratsen soinua erabiliz", gaineratu du Dr. Kemper. «Horrelako tresnek animalien jabeari laguntzen diote, baina ez dute ordezkatzen animalien behaketa eta zaintza ona. Ongizatea ebaluatzeko, animaliaren beharrak zein ebaluaziorako balizko adierazleen ezagutza egokia behar da».
Aurrekariak: "Eraikuntza, Teknologia eta Ingurumena Nekazaritzako Abeltzaintzako" Nazioarteko Biltzarra (BTU)
BTU biltzarra bi urtean behin egiten da eta Nekazaritzako Teknologia eta Eraikuntzarako eVko Patronatuaren ekitaldi bateratua da (www.ktbl.de), Alemaniako Ingeniarien Elkarteko Nekazaritza Ingeniaritzarako Max Eyth Elkartea (VDI-MEG) (www.vdi.de), Nekazaritza Ingeniarien Europako Elkartea (www.eurageng.eu) eta Hohenheimeko Unibertsitatea.
Bertan, egungo ikerketa-emaitzak eta abeltzaintzako galderak animalien ongizatearen, ingurumenaren babesaren eta kontsumitzaileen onarpenaren arloetan eztabaidatzen dira eta merkatura daitezkeen produktu berriak ebaluatzen dira.
Jardunaldiaren emaitzak ekitaldia amaitu ondoren argitaratuko dira hitzaldi-bolumen moduan.
Iturria: https://www.uni-hohenheim.de
