Indioilar haragi hutsez egindako Bavariako espezialitateak

Ohiko eta eskualdeko espezialitateak, non kalitatea lehentasun nagusia den, bereziki ezagunak dira. Bavariako espezialitateak, sarritan Bavariako mokadutxoarekin zerbitzatzen direnak, arrakastaren zerrendaren buruan daude. Bavariako pintxoen artean gogokoena %100 indioilar haragi hutsarekin egindako Höhenrainer Delicatessen txistorra zuria da. Jatorrizko zaporea eta normalean perrexil freskoarekin findua, Höhenrainer indioilar txistorra koipe bakarrarekin %17koa da Bavariako espezialitate arinetako bat. Indioilar gibeleko gazta ere oso ezaguna da. Bazkari arin, osasuntsu eta epela azkar sortzen da zartagin batean indioilar haragi xerra apur bat lodi bat errez.

Gantz-eduki txikiak eta proteina-eduki handiak indioilar espezialitateak hain baliotsu bihurtzen ditu, besteak beste. Etxeko beste jaki zaporetsu batzuk dira indioilar garagardo urdaiazpikoa, indioilar txistorra horia, indioilarrak.-Gutswurst eta indioilarra Kaiserjagdwurst. Bereziki zapore ona dute labeko ogi freskoarekin edo pretzelekin, errefautxoekin eta tomateekin apaindua. Txistorra zaleentzat, etxeak indioilar wiener eta indioilar gazta krain gomendatzen ditu.

Konpainiaren produktuen kalitate gorena urteak daramatza DLG probetan konbentzitzen eta 2017ko martxoan ere 'Saria' eman zieten. epe luzerako produktuaren kalitatea lortzeko'. www.hoehenrainer.de

Hohenrainer_Delikatessen_-_Mood_Puten-Weißwurst.png

 

Komentarioa (0)

Oraindik ez da iruzkinik argitaratu hemen

Idatzi iruzkin bat

  1. Bidali iruzkin bat gonbidatu gisa.
Eranskinak (0 / 3)
Partekatu zure kokapena