بازدید از Tönnies

Taunusstein، 14.07.2017 ژوئیه XNUMX. از آنجایی که اکنون به طور منظم و با خوشحالی در مورد Tönnies (Rheda-Wiedenbrück) در پلت فرم خود گزارش می دهیم، تصمیم گرفتیم شخصاً از شرکت بازدید کنیم. سپس به سرعت و به راحتی یک قرار ملاقات گرفتیم. تور شرکت با استقبال گرم و تغییر به لباس های بهداشتی از قبل اعلام شده و تجویز شده آغاز شد. دو نفر از ادارات بالاتر شرکت دو ساعت وقت گذاشتند تا محل و مراحل کشتارگاه را به ما نشان دهند. در طول بازدید از "ساختمان اداری" آقای کلمنس تونیس حتی در یک اتاق جلسه دیده می شود. سپس به ساختمان های دیگری رفتیم که در آنجا توانستیم فرآیند کشتار، برش و تولید گوشت چرخ کرده را از نزدیک تجربه کنیم.

مناطق تجاری Tönnies
Tönnies به عنوان یک شرکت چند مرحله ای در صنعت غذا، دارای موقعیت های پیشرو در سراسر جهان است. چهار حوزه تجاری عبارتند از: گوشت، راحتی، مواد تشکیل دهنده و لجستیک. کسب و کار اصلی کسب و کار خانوادگی، که در سال 1971 تأسیس شد، کشتار، برش و فرآوری خوک، خروس و گاو است. برندهای شرکت "Tillmans" و "Toasty" به ویژه در بین مصرف کنندگان شناخته شده هستند. Tillmans رهبر بازار آلمان برای گوشت تازه بسته بندی شده آماده (گوشت سلف سرویس) است و همچنین طیف گسترده ای از محصولات راحتی، و همچنین ژامبون پخته، گوشت پخته شده و محصولات سوسیس را ارائه می دهد.

بخش گوشت
داستان موفقیت Tönnies با مفهوم کیفیت و تازگی منحصر به فرد آغاز می شود. از طریق "وحدت بیولوژیکی" پایدار کشتار، برش و بسته بندی زیر یک سقف، این فلسفه بالاترین تازگی محصول را تضمین می کند. به عنوان پایه ای برای تمام مراحل پردازش و مصرف پایین دست، گوشت با کیفیت تولید شده از گروه شرکت های Tönnies در سطح ملی و بین المللی شناخته شده است. کلید تضمین تازگی و کیفیت، تولید درون خطی یکپارچه و کاملاً مستند زیر یک سقف است. در طول فرآیند تولید، از کشتار تا محصول تصفیه شده در یک مکان، مسیر خنک کننده و بهداشتی در هیچ نقطه ای قطع نمی شود.

Tönnies Groceries طراوت و کیفیت منحصر به فرد را تضمین می کند:

•  تکنولوژی روز در کشتار، برش، بسته بندی و لجستیک

•  بهداشت منحصر به فرد

•  خط خنک کننده و بهداشت بدون وقفه از طریق تولید درون خطی

•  کنترل دائمی در تمامی مراحل تولید

TönniesFleisch با بیش از چهل سال تجربه و عملکرد فنی برتر، با معرفی برش تمام اتوماتیک به جهشی کوانتومی در تولید گوشت با کیفیت دست یافته است. "برش، تکمیل و بسته بندی مطابق با خواسته های مشتری یک چالش خوشایند برای ما است که مانند هیچ چیز دیگری بر آن مسلط هستیم. خدمات و مهارت های خاص ما در سراسر جهان مورد تقاضا است."

بخش راحتی
"بخش راحتی و فرآورده های گوشتی تصفیه شده توسط شرکت تابعه ما، Tillman's Convenience GmbH مدیریت می شود. به منظور برآورده کردن الزامات به منظور پاسخگویی بهینه به بازارهای مختلف و خواسته ها و نیازهای مشتریان و شرکای تجاری خود، بخش راحتی به چهار حوزه تخصصی تقسیم شده است.

گوشت سلف سرویس تازه
"ما یکی از متخصصان در اروپا برای گوشت بسته بندی سلف سرویس تازه هستیم. ما به مشتریان ملی و بین المللی خود طیف وسیعی از محصولات بسیار متنوع را ارائه می دهیم که علاوه بر اقلام اولیه سریع، شامل اقلام ویژه و فصلی قابل فروش نیز می باشد. "

راحتی TK
طیف متنوع و نوآورانه ما از محصولات منجمد پرفروش مبتنی بر مواد اولیه با کیفیت بالا است که به راحتی آماده می شوند و مطمئناً موفق خواهند شد.

راحتی تازه
"راحتی تازه یکی از محصولات رو به رشد آینده است. سلامت، تنوع، حمل آسان و کیفیت برتر نقش تعیین کننده ای را برای مصرف کننده ایفا می کند."

فرآورده های گوشتی تصفیه شده
"از سوسیس های تخصصی سنتی و محصولات پخته شده بر اساس دستور العمل های آزمایش شده تا محصولات خوش طعم و نوآورانه، ما طیف گسترده ای از محصولات را به مشتریان خود ارائه می دهیم. انعطاف پذیر، با کارایی بالا و منحصرا بر اساس بهترین مواد خام."

بخش مواد تشکیل دهنده
"بخش مواد تشکیل دهنده محصولات جانبی ارزشمند حاصل از تولید مواد غذایی را تولید و به بازار عرضه می کند. این مواد خام حیوانی و گیاهی کاملاً کنترل شده برای ایجاد محصولات نهایی با ارزش افزوده بالا، بهترین کیفیت و عملکرد همه کاره استفاده می شود."

فن‌آوری‌های نوآورانه و فرآیندهای تولید، پایه و اساس همه شرکت‌ها در بخش «مواد تشکیل دهنده» در تولید محصولات نهایی مانند پروتئین، چربی و آرد را تشکیل می‌دهند، که ما آن‌ها را نیز بر اساس مشخصات و الزامات خاص مشتری توسعه و تولید می‌کنیم. طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی در زمینه های دارویی، صنایع غذایی و خوراک.

بخش لجستیک
TEVEX Logistics GmbH که دفتر مرکزی آن در رودا-ویدنبروک در شرق وستفالیا قرار دارد، یک ارائه دهنده خدمات حمل و نقل و لجستیک بین‌صنعتی در سطح بین‌المللی است. این شرکت حمل و نقل که بخشی از گروه Tönnies است، 580 نفر را استخدام می کند و متخصص در زمینه حمل و نقل با دمای کنترل شده و لجستیک انبار است. برای این منظور Tevex یک زنجیر سرد بسته با کنترل دمای -30 تا +25 درجه سانتیگراد را به مشتریان خود ارائه می دهد.

علاوه بر مفهوم راه‌حل‌های لجستیکی فردی، شایستگی‌های اصلی Tevex همچنین شامل سازماندهی کامل کل زنجیره لجستیک، از چیدن و برچسب‌گذاری تا ذخیره‌سازی کالاهای یخچال‌دار و خشک تا لجستیک حمل‌ونقل بین‌المللی است. مورد اخیر اکنون شامل حمل و نقل ترکیبی از راه آهن و کشتی نیز می شود.

ناوگان داخلی به طور کامل با بیش از 300 وسیله نقلیه مجهز است. برای اطمینان از اینکه همه کالاها بدون نقص به مقصد می رسند، Tevex از سیستم های مدرن تله ماتیک و کنترل دما با مانیتور ماهواره ای استفاده می کند.

Tevex Logistics GmbH شعبه های خود را در سه مکان در آلمان، یک مکان در لهستان و دیگری در اتریش دارد.

http://www.toennies.de