قصابی ارگانیک به روند پایدار ادامه می دهد
شاخه های قصابی ارگانیک De Groene Weg همچنان به رشد چشمگیر خود ادامه می دهند. سه ماهه سوم موفق شواهدی از افزایش فروش و افزایش تعداد مشتریان در ده قصابی فعلی است. این شرکت که بیش از چهل سال است که در تولید گوشت ارگانیک با کیفیت بالا ایستاده است، این موفقیت را بیانگر افزایش تقاضای مصرف کنندگان برای مواد غذایی با تولید پایدارتر می داند.
افزایش فروش و تعداد مشتریان
پس از سه ماهه اول ضعیف تر با میانگین شاخص فروش کمی کمتر از 100، De Groene Weg رشد قوی در سه ماهه سوم با شاخص فروش 107,1 ثبت کرد. این افزایش فروش تا حدودی به دلیل افزایش قیمت هاست، اما بیشتر از همه به دلیل افزایش تعداد مشتریان در قصابی ها با شاخص دریافتی 106,5 است.
De Groene Weg بیش از چهل سال است که آدرس گوشت ارگانیک در هلند بوده است. در طول این مدت، شرکتی که توسط Peter de Ruijter تأسیس شد، از یک قصابی کوچک در اوترخت به شرکتی تبدیل شد که گوشت ارگانیک با کیفیت بالا را به بازار سراسر اروپا می آورد. De Groene Weg علاوه بر ده مغازه قصابی در سراسر کشور و فروشگاه آنلاین خود در هلند، گوشت ارگانیک را برای تولیدکنندگان در سراسر اروپا عرضه می کند.
ترجیح مصرف کننده برای پایداری
موفقیت De Groene Weg به دلیل تمرکز مداوم آن بر برچسب ارگانیک اتحادیه اروپا است. برچسب ("برگ سبز")، که تابع قوانین سختگیرانه اتحادیه اروپا و کنترل مستقل توسط بنیاد هلندی Skal Biocontrole است، تضمین کیفیت ارگانیک را از کشاورز تا بسته‌کننده به مصرف‌کنندگان ارائه می‌دهد. این شرکت بر ارزش افزوده گوشت ارگانیک از طریق فضای زندگی اضافی و خوراک ارگانیک برای حیوانات و همچنین استفاده از مواد 100٪ ارگانیک توسط قصاب تاکید می کند. با وجود تورم، مصرف کنندگان به محصولات ارگانیک گران تر De Groene Weg وفادار می مانند. اعداد و ارقام نشان می دهد که وقتی مشتریان به گوشت ارگانیک روی می آورند، به راحتی به سراغ جایگزین های غیر ارگانیک نمی روند. این نشان دهنده تمایل مصرف کنندگان به پرداخت هزینه برای کیفیت و پایداری گوشت ارگانیک است. به عنوان مثال، گوشت مرغ ارگانیک به طور متوسط 2 برابر گرانتر از گوشت غیر ارگانیک است. با این وجود، مرغ ارگانیک سه محصول برتر در تمام قصابی ها در De Groene Weg است.
برنامه های آینده و استراتژی ارتباط پایدار
De Groene Weg متعهد به رشد بیشتر است و می خواهد از ارتباطات خود برای افزایش آگاهی مصرف کنندگان در مورد ارزش افزوده گوشت ارگانیک و الهام بخشیدن به گروه هدف گسترده تر برای تصمیم گیری های پایدارتر استفاده کند. پروژه‌های نوآورانه‌ای مانند طرح «گوساله برای گاو» بر نقش پیشگام De Groene Weg در این بخش تأکید می‌کند. قصاب ها هیجان زده اند. فروشگاه های آنها به خوبی کار می کنند و داستانی که می توانند هر روز به مشتریان خود بگویند حقیقت دارد. و همه با یک تکه گوشت مرغوب خوشمزه.
De Groene Weg با ده مغازه قصابی در هلند و تقاضای فزاینده برای گوشت ارگانیک، به ماموریت پایدار خود متعهد است. این فرمول جاه طلبی دارد که تعداد شعبات خود را در آینده افزایش دهد.
