وقایع فیپرونیل در بازار تخم مرغ در بلندمدت تاثیر می گذارد
برلین ، 16 نوامبر 2017. Henner Schönecke ، رئیس Bundesverband Deutsches Ei e هشدار می دهد: "اگر می خواهید تخم مرغ های آلمانی را در زمان ظهور بپزید ، باید به موقع بدنبال تخم های تولید داخل باشید." V. (BDE) ، با توجه به زمان قبل از کریسمس و فصل پخت و پز که اکنون آغاز می شود. گلوگاه های عرضه در سطح گسترده صریحاً انتظار نمی رود ، اما: "پیامدهای حوادث فیپرونیل از اواخر تابستان هنوز بر وضعیت عرضه تخم مرغ در بازار آلمان تأثیر می گذارد". مصرف کننده. و اگر برای منشا German تخم مرغ آلمانی ارزش خاصی قائل شوید ، ممکن است به دلیل محدودیت عرضه ، همیشه مقدار کافی در فروشگاه ها پیدا نکنید.
تولید آلمان کمی کمتر از 70 درصد تقاضای تخم مرغ داخلی را پوشش می دهد
فقط چهار مزرعه مرغ تخمگذار آلمانی تحت تأثیر حوادث Fipronil قرار گرفتند و خودشان تقصیر خود را در این وضعیت قرار ندادند. اکنون کمبود تخم مرغ بلژیک و هلند وجود دارد. این پیامدهایی دارد ، زیرا تولید آلمان در حال حاضر فقط می تواند حدود 67 درصد از تقاضای داخلی را پوشش دهد - بنابراین یک سوم آن باید از کشورهای همسایه وارد شود. بسیاری از مزارع مرغ تخمگذار خارجی که تحت تأثیر قرار گرفته اند هنوز بسته هستند و امکان تحویل ندارند. تولید آلمان نمی تواند این امر را از نظر کمی در کوتاه مدت جبران کند. شونكه گفت: "با این وجود ، ما كاملاً متقاعد شده ایم كه همه افراد درگیر تلاش خواهند كرد تا به منظور جلب رضایت مشتری از عرضه متعادل تخم مرغ از مبدا آلمان اطمینان حاصل كنند." وی می افزاید: "در نتیجه ، ما باید تولید داخلی را گسترش دهیم! فقط اگر بتوانیم تقاضا را با دکه های جدید و حمایت از حمایت حیوانات در آلمان تأمین کنیم ، تأمین تخم مرغ بی خطر تحت تأثیر بحران های خارجی باقی نمی ماند. "
وی ادامه داد: حتی اگر شرکت های هلندی و بلژیکی متضرر در تلاش باشند سهام خود را در اسرع وقت بازسازی کنند ، عادی سازی وضعیت احتمالاً تا سال 2018 ادامه خواهد یافت. حمایت از مصرف کننده و ایمنی مواد غذایی باید از اولویت برخوردار باشد! "، رئیس ZDG ، فردریش-اوتو ریپکه اضافه می کند.
بنابراین BDE و ZDG از همه افراد درگیر در بازار تخم مرغ - تأمین کنندگان و خرده فروشان مواد غذایی و همچنین مصرف کنندگان - می خواهند که با روشی محتاطانه و درک شده با یکدیگر برخورد کنند. ظهور و کریسمس بهترین شرایط را برای این امر فراهم می کنند.
در مورد ZDG
انجمن مرکزی صنعت طیور آلمان eV منافع صنعت مرغداری آلمان را در سطح فدرال و اتحادیه اروپا نسبت به سازمان های سیاسی ، رسمی و حرفه ای ، مردم و خارج از کشور نشان می دهد. تقریباً 8.000 عضو در انجمن های ایالتی و فدرال سازمان یافته اند. نگهبانان مرغ تخمگذار آلمانی در Bundesverband Deutsches Ei eV سازمان یافته اند.
