خوک های بیشتری در هلند ذبح شدند

صادرات خوکچه رو به کاهش است

در هلند، کشتار خوک تا کنون در سال جاری به طرز شگفت انگیزی افزایش یافته است، اگرچه نتایج سرشماری دام در بهار 2004 حاکی از کاهش 3,8 درصدی عرضه بود. طبق گزارش انجمن صنفی مربوطه، تا هفته 39 سال 2004، کشتار سه درصد بالاتر از سطح سال قبل بود. با توجه به کشتار اجباری، امسال ۹ درصد گوشت خوک بیشتر صادر شد.

دلیل افزایش کشتار خوک در کشور خود می تواند کاهش صادرات خوک باشد: هلندی ها از ابتدای سال جاری تا سی و نهمین هفته تقویمی در مجموع 39 میلیون خوک به آلمان تحویل داده اند که ده درصد کمتر از دوره قبلی است. سال در مجموع، هلندی ها تا پایان سپتامبر 1,34 میلیون خوک صادر کردند که حتی 2,64 درصد کمتر از سال قبل بود.

با این حال، تحویل به برخی از کشورهای عضو جدید اتحادیه اروپا نرخ رشد قابل توجهی را نشان داد. در حالی که لهستان و مجارستان در آمار صادرات سال 2003 فقط با مقادیر کمی ظاهر شدند، در سال جاری 71.500 خوک به لهستان و حدود 55.900 حیوان به مجارستان رفتند.

منبع: بن [ZMP]