شبکه خبری

Weber Maschinenbau با نام شرکت جدید از 01.01.2024 ژانویه XNUMX

Weber Maschinenbau به رشد بین المللی ادامه می دهد: با راه اندازی رسمی در 01 ژانویه 2024، ارائه دهنده راه حل های خط جهانی در حال تاسیس دو شرکت تابعه جدید - Weber Food Technology Schweiz GmbH در سوئیس و Weber Food Technology do Brasil Ltda در برزیل است. تا به امروز، محصولات و خدمات وبر در این بازارها از طریق شرکای فروش فروخته شده است. با تأسیس شرکت‌های تابعه جدید، وبر اکنون می‌تواند مستقیماً در محل از مشتریان پشتیبانی کند و ارائه خدمات محلی را بیشتر گسترش دهد. انگیزه ورود مستقیم ما به بازار در درجه اول در توسعه بیشتر ساختارها و تعامل مستقیم با مشتری نهفته است.

ادامه مطلب

راه حل های پایدار، خودکار و دیجیتال

تحت شعار "ارزش خود را چند برابر کنید"، گروه MULTIVAC مجموعه گسترده ای از راه حل های نوآورانه پردازش و بسته بندی خود را برای صنایع غذایی در Anuga FoodTec 2024 ارائه می کند. در تمرکز: مجموعه جامع برش و همچنین خطوط جامع، که به لطف سطوح بالای دیجیتالی شدن و اتوماسیون، به کارآمد کردن فرآیندهای تولید و صرفه جویی در منابع کمک می کند. بازدیدکنندگان گروه MULTIVAC را در سالن 8.1 (پایه C10) نیز خواهند یافت. مانند یک چادر در فضای باز، جایی که ماشین های پردازش به صورت زنده نشان داده می شوند ...

ادامه مطلب

هدف: 30 درصد ارگانیک تا سال 2030

وزیر غذا و کشاورزی فدرال، جم اوزدمیر، امروز "استراتژی ملی برای 30 درصد کشاورزی ارگانیک و تولید مواد غذایی تا سال 2030" یا به اختصار "استراتژی ارگانیک 2030" را ارائه کرد. با استراتژی ارگانیک 2030، وزارت فدرال غذا و کشاورزی (BMEL) نشان می دهد که چگونه باید شرایط چارچوب مناسب برای دستیابی به هدف مشترک 30 درصد زمین ارگانیک تا سال 2030 طراحی شود. شرکای دولتی این هدف را در توافقنامه ائتلافی تعیین کرده اند.

ادامه مطلب

اجرای صحیح رفاه حیوانات در کشتارگاه ها

وقتی صحبت از مسائل رفاهی حیوانات در هنگام ذبح گاو و خوک می شود، تجربه و تخصص لازم است تا بتوان به اندازه کافی فرآیندهای مرتبط را ارزیابی کرد و مناطق بحرانی را شناسایی کرد. یک دوره آموزشی حضوری از آکادمی QS بر موضوع حفاظت از حیوانات در هنگام ذبح متمرکز است.

ادامه مطلب

جوجه های دو منظوره گوشت بهتری تولید می کنند

جوجه های دو منظوره از زمان ممنوعیت کشتن جوجه ها در آلمان در ژانویه 2022 مورد توجه ویژه قرار گرفته اند. هم تخم مرغ و هم گوشت را می توان با آنها استفاده کرد. جوجه های دو منظوره یک جایگزین اخلاقی هستند، اما در مورد طعم آن چطور؟ به عنوان بخشی از یک پروژه تحقیقاتی در دانشگاه هوهنهایم در اشتوتگارت، به رهبری انجمن Naturland بادن-وورتمبرگ، از دانشجویان دانشگاه دولتی تعاونی بادن-وورتمبرگ (DHBW) در هایلبرون خواسته شد تا خواص حسی گوشت و تخم مرغ را ارزیابی کنند. از تولیدات ارگانیک ...

ادامه مطلب

Bioland در حال تبدیل شدن به یک پیشگام آب و هوا است

از امروز، بخش کشاورزی و غذا یکی از محرک های بحران آب و هوایی است: در سطح جهان، کشاورزی حدود 25 درصد از کل انتشار گازهای گلخانه ای را ایجاد می کند. این نشان می دهد که اگر این بخش از اقتصاد به سازگاری با آب و هوا تبدیل شود، اهرم چقدر بزرگ است...

ادامه مطلب

Rügenwalder Mühle و KoRo شروع به همکاری کردند

این شروع یک همکاری منحصر به فرد قبل از پایان سال است: کسب و کار خانوادگی Rügenwalder Mühle و استارت آپ غذای برلین KoRo برای یک طیف کاملاً جدید از مخلوط های خشک با هم متحد شده اند.

ادامه مطلب

فناوری جداسازی برای جداسازی طیف وسیعی از محصولات

فناوری جداسازی سوسیس Handtmann Inotec برای جداسازی دقیق، سریع و خودکار طیف گسترده ای از انواع سوسیس در پوشش های مصنوعی، کلاژنی یا طبیعی ایده آل است. این بسیار انعطاف پذیر است و می تواند برای محصولات با کالیبر کوچک و بزرگ استفاده شود. کاربردهای نمونه شامل محصولات سوسیس، محصولات سوسیس جایگزین گوشت، رویه سوپ، شیرینی و محصولات سوسیس از بخش غذای حیوانات خانگی...

ادامه مطلب

MULTIVAC دوباره در مکان Allgäu سرمایه گذاری می کند

به عنوان بخشی از یک جشن رسمی، مدیریت گروه MULTIVAC امروز زمینه را برای یک کارخانه تولید جدید برای تولید قطعات و لجستیک قطعات یدکی در Wolfertschwenden آغاز کرد. کارخانه جدید با مساحت قابل استفاده 35.000 متر مربع در حدود 1000 متر از مقر این گروه ساخته می شود و قرار است تا پایان سال 2025 تکمیل شود. حجم سرمایه گذاری 60 میلیون یورو است. مهمانان دعوت شده در این جشن عبارت بودند از Beate Ullrich، اولین شهردار شهرداری Wolfertschwenden، Alex Eder، مدیر منطقه منطقه Unterallgäu، و همچنین کشیش Ralf Matthes (سنت مارتین، Memmingen) و پدر Delphin Chirund (جامعه کلیسایی باد). گروننباخ)...

ادامه مطلب

قصابی ارگانیک به روند پایدار ادامه می دهد

شاخه های قصابی ارگانیک De Groene Weg همچنان به رشد چشمگیر خود ادامه می دهند. سه ماهه سوم موفق شواهدی از افزایش فروش و تعداد مشتریان رو به رشد در ده قصابی فعلی است...

ادامه مطلب

نمونه کارها برای گنجاندن جایگزین های گوشت گاو گسترش یافت

پس از خرید Meatless BV در سال گذشته، BENEO در حال اعلام گام بعدی در استراتژی گیاهی خود در Fi Europe امسال است. این سازنده مواد تشکیل دهنده قصد دارد در ابتدای سال 2024 سبد محصولات نیمه تمام خود را گسترش دهد تا شامل محصولات بدون گوشت گیاهی شود.®لقمه گاو و گوشت چرخ کرده. بنابراین BENEO روشی مقیاس‌پذیر و کارآمد برای تولید گوشت گاو تقلیدی معتبر با بافتی آبدار و شبیه گوشت به تولیدکنندگان ارائه می‌دهد.

ادامه مطلب

مشتریان ممتاز ما