X

lihateollisuus app!

Mobile Tablet App

uutiskanava

Tönnies myy lääkkeitä

"Rheda-Wiedenbrück (WB). Der Fleischkonzern Tönnies trennt sich von seinen vor fünf Jahren mit großen Erwartungen gestarteten Pharma-Aktivitäten. Die Tochter »Pharma Action«, die aus dem Darmschleim von Schweinen gewonnenes Heparin produziert und vertreibt, ist für eine zweistellige Millionensumme an den spanischen Heparin-Spezialisten Bioiberica verkauft worden..."

Lue lisää

Anuga FoodTec 2018 odottaa uutta näytteilleasettajaa

One for all – all in one: Mit ihren Angebotssegmenten Food Packaging, Safety & Analytics, Food Processing, Food Ingredients sowie Services & Solutions bildet die Anuga FoodTec alle Aspekte der Lebensmittelproduktion ab. Dabei präsentieren die Aussteller Lösungen für alle Branchen der Lebensmittelindustrie, von Molkereien über Fleisch, von Getränken bis Nudeln, von Obst & Gemüse bis Öle & Fette. Die Anuga FoodTec bietet sowohl Einzellösungen als auch komplette, prozessübergreifende Konzepte über alle Produktionsstufen hinweg...

Lue lisää

Fipronil-tapaukset vaikuttavat munimarkkinoihin pitkällä aikavälillä

Berlin, 16. November 2017. „Wer in der Adventszeit mit deutschen Eiern backen will, sollte sich frühzeitig um Eier aus heimischer Erzeugung bemühen“, mahnt Henner Schönecke, Vorsitzender des Bundesverbands Deutsches Ei e. V. (BDE), mit Blick auf die Vorweih-nachtszeit und die nun einsetzende Backsaison an...

Lue lisää

Mikä veli on kukko?

(BZfE) – Legehennen sind so gezüchtet, dass sie viele Eier legen. Weil man sich lange Zeit bei der Zucht vor allem auf die Eierproduktion konzentriert hat, setzen sie kein Fleisch an. Dafür gibt es extra gezüchtete Masthühner, die wiederum weniger Eier legen. Die Hähne der Legehennen-Züchtung setzen leider auch weniger Fleisch an und eignen sich daher nicht als Brathähnchen, eher als Suppenhahn...

Lue lisää

Unelma työ: Butcher

"Altshausen. Daniela Metzler alkaen Altshausen on suorittanut lihamestarin tuloksella 1,0. Hän on kunnioitettu todistus Jahresbestmeister jaosto Käsi- Schwabenin." Se meni kunnossa koulutukseen, mutta minulla oli silloin, mutta myös ei odoteta " kertoo 26 -vuotias ... "

Lue lisää

Belgian naudanlihan kirjat vienti plus

Tammi-kesäkuussa 2017, Belgian lihan toimittajat ovat maailmanlaajuisesti vienyt 94.947-tonnia naudanlihaa. Verrattuna edellisen vuoden vastaavaan ajanjaksoon tämä on kaksinumeroinen kasvu 14,1-prosentin viennissä. Belgian naudanlihan viennin jatkuvasti kasvava suuntaus, joka on jatkunut jo vuosia, on siis uusi kierros. Tämä käy ilmi lukuista, jotka Belgian Liha-toimisto on laskenut Eurostatin tietojen perusteella ...

Lue lisää

Fleischerjugend 2017: n liittovaltion kilpailukilpailu

Frankfurt am Main, 13. Marraskuu 2017. Ensi viikon alussa, 20. ja 21. Marraskuu 2017 tulla huonetta koulun kompleksin Rübekamp Bremen parhaiden nuorten kykyjen koulutusaloista teurastaja / Butcher ja Butcher myyjä / lihakaupan assistenttina liittovaltion Skills Nuoret Butchers toisiaan vastaan ​​...

Lue lisää

Eläinten hyvinvointia koskeva aloite: Populismilla ei ole sijaa eläinsuojelukeskustelussa!

Bonn, 10.11.2017- Tierwohl-aloitteessa väitetään populististen taipumusten valossa eläinten hyvinvointia ympäröivässä julkisessa keskustelussa, että se vaatii keskustelun objektiivisuutta. Jotkut sidosryhmät levittävät laittomasti tietoa eläinten hyvinvointia koskevasta aloitteesta, joka, kuten mikään muu liitto, ei laajenna eläinten hyvinvointia Saksassa. Esimerkiksi eläinten hyvinvointia koskeva aloite on äskettäin tulkittu väärin hyväksymisen hylkäydeksi - vain kritisoimaan sitä siitä, että se ei ole täyttänyt tuotemerkin vaatimuksia.

Lue lisää

Tönniesin osakkeenomistajat ovat hallussaan ja hallintoneuvostossa

Rheda-Wiedenbrück, 9. Marraskuu 2017 - osakkeenomistajat Tönnies ryhmän, Clemens Tönnies (61) ja Robert Tönnies (39), on yhteistä Maximilian Tönnies (27), jonka merkintä suoritetaan yhtiön 01.01.2018 uusi hallintorakenne oikeudenmukaisen hoidon yhtiölle osakkeenomistajat Clemens Tönnies ja Robert Tönnies astuivat voimaan ...

Lue lisää

Vähemmän suolaa, vähemmän rasvaa - liha-asiantuntijat kokoontuvat Lemgoon

Noin 240-asiantuntijat lihateollisuudessa tapasivat Lippekehalla Lemgossa. Oli 40. Lemgoer Workshop Liha + herkut (LAFF). Yksi aihe kokouksesta oli suolan, rasvan ja sokerin vähentäminen teollisesti valmistetuissa tuotteissa - huolenaihe, jonka mukaan liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö on esittänyt tänä kesänä kansallisen strategian. "Günther Fries -palkinto" palkittiin taas ...

Lue lisää