Erotustekniikka laajan tuotevalikoiman erottamiseen
Handtmann Inotecin makkaranerotteluteknologia on ihanteellinen monenlaisten makkaratyyppien tarkkaan, nopeaan ja automatisoituun erotteluun keinotekoisissa, kollageenisissa tai luonnollisissa kuorissa. Se on erittäin joustava ja sitä voidaan käyttää sekä pieniin että suuriin tuotteisiin. Esimerkkejä käyttökohteista ovat lemmikkieläinten ruoka-alan makkaratuotteet, lihankorvikemakkaratuotteet, keittot, makeiset ja makkaratuotteet. Patentoitu kaksoisanturitekniikka varmistaa kiertymispisteen luotettavan havaitsemisen kaikille tuotteille ja varmistaa tarkan erottelun erinomaisella tarkalla leikkauslaadulla, koska vääntöpisteen tarkka tunnistus varmistaa kolmiteräisen sirppiveitsen tarkan leikkauspisteen. Risteyspiste ja automaattinen leikkauspisteen tunnistus voidaan myös joustavasti sovittaa tuotteeseen kosketusohjauksella. Servokäyttöinen kolmiteräinen sirppiveitsi varmistaa erityisen nopean leikkausjakson ja jatkuvan tuotantoprosessin. WT99-iT-malleilla voidaan saavuttaa jopa 1.800 8 leikkausta minuutissa. Tämä tarkoittaa, että ne on suunniteltu optimaalisesti teolliseen käyttöön. Ne kattavat makkaratuotteiden jalostuksen luonnon-, kollageeni- ja keinosuolissa kaliiperialueella 105-24 mm. Syöttö- ja poistohihnat voidaan helposti mukauttaa vastaavaan kaliiperiin digitaalisen kosketusohjauksen avulla. Patentoidun kaksoisanturitekniikan ansiosta jopa erityisen lyhyet XNUMX mm:n makkarat voidaan erottaa tarkasti.
WT99-iT-mallisarja tarjoaa oikean erotustekniikan jokaiselle makkaratyypille. Malli WT99-iT-SA, jossa on automaattinen kaliiperin säätö ja jopa 1.800 15 leikkausta minuutissa, on suunniteltu kaliipereille 55-50 mm ja tuotepituuksille alkaen 99 mm. Automaattisella kaliiperin säädöllä varustettu WT37-iT-B-malli on tarkoitettu suurikaliiperisille 105-150 mm:n tuotteille ja 400 mm:n pituisille tuotteille ja se saavuttaa jopa 99 leikkauksen minuutissa. Manuaalisella kaliiperin säädöllä varustettu makkaranleikkaustekniikan perusmalli WT8-iT-M on suunniteltu kaliipereille 48-32 mm ja tuotepituuksille 50 tai 1.800 mm jopa 99 leikkauksella minuutissa. WT8-iT D on suunniteltu erityisesti cocktailien tarkkaan erottamiseen kaliiperiltaan 48-24 mm ja pituudeltaan 32/600 mm. Täällä on mahdollista saada jopa 15 leikkausta minuutissa. WT56-iT C:tä, jonka suorituskyky on jopa 50 leikkausta minuutissa, käytetään 99-100 mm:n kaliiperin ja 99 mm:n pituisten sarjatuotteiden leikkaamiseen ja erottamiseen. WT2-iT TWIN -malli tarjoaa huippuluokan teollista suorituskykyä 8-kaistaisella erotus- ja erotusprosessilla makkaratuotteille, joiden kaliiperi on 32-32 mm ja pituus 50 tai 3.600 mm. Suorituskyky tässä on jopa 97 1.800 leikkausta minuutissa. WT14-iT on suunniteltu erityisesti kaareville makkaratuotteille. Erityinen syöttö ja ulossyöttö takaavat maksimaalisen suojan taipuneille makkaroille ja tarjoavat samalla korkean leikkuutehon, jopa 44 leikkausta minuutissa. Luonnollisista, kollageenisista ja keinotekoisista koteloista valmistetut tuotteet, joiden kaliiperi on XNUMX-XNUMX mm, erotetaan luotettavasti.
Tietoja Handtmannin täyttö- ja annostelujärjestelmistä (FuP)
Handtmann FuP -divisioona on osa omistajan johtamaa Handtmann-yritysryhmää, jonka kotipaikka on Biberachissa Etelä-Saksassa. Se on johtava elintarviketeollisuuden prosessiteknologian valmistaja ja tarjoaa modulaarisia ja prosessien välisiä ratkaisuja tuotteiden valmistuksesta pakkausratkaisuihin. Tarjontaa tukevat itse kehitetyt, prosessia tukevat digitaaliset ratkaisut. Samaan aikaan panostetaan kestäviin elintarvikeinnovaatiokonsepteihin. Tämä sisältää myös yhtiön pääkonttorin huipputeknologian ja asiakaskeskukset. Handtmann Group työllistää maailmanlaajuisesti noin 4.300 1.500 henkilöä, joista noin 100 XNUMX F&P:ssä. Yhtiöllä on lukuisia tytäryhtiöitä sekä myynti- ja palvelukumppaneita, ja se on maailmanlaajuisesti edustettuna yli XNUMX maassa ja on myös verkostoitunut strategisten kumppanuuksien kautta. Lisätietoja osoitteessa:
www.handtmann.de/food
