Production & Animal Health

Porsaan protesti: Burger King toimii myös McDonald'sin mukaan

Vuodesta 2011 ei ole kastroitujen villisikojen lihaa

Kun McDonald's oli ilmoittanut, että yritys ei enää jalostu kastroitujen sikojen lihaa vuodesta 2011, Burger King noudattaa nyt myös tätä linjaa. Saksan eläinsuojeluliitto on viime vuodesta lähtien käyttänyt "Porsaan protesti" -kampanjaa kiinnittääkseen huomiota porsaiden kastraatioon ilman anestesiaa. Yhdistys on juuri tehostanut kampanjaaan hyökkäyksellä pikaruokaketjuihin Burger Kingiin ja McDonald'siin. Viimeistään vuodesta 2011 molemmat yritykset haluavat lopettaa tuotteilleen olevan possu-kidutuksen.

"Tämä on askel kohti eläinten hyvinvointia, jonka Burger King myös nyt ottaa. Paine kaikille muille sianlihatuotteiden toimittajille kasvaa päivittäin. Kehotamme kaikkia toimittajia lopettamaan epäröinnin nyt ja asettamaan myös selkeät määräajat. Ne voivat olla myös aikaisempia kuin 2011, vaihtoehtoja on ", Saksan eläinsuojeluliiton presidentti Wolfgang Apel suhtautuu myönteisesti Burger Kingin nykyiseen päätökseen.

Lue lisää

DBV pyrkii luopumaan kokonaan porsaiden kastraatiosta

Liiketoiminnan, tutkimuksen, politiikan ja eläinten oikeuksien aktivistit etsivät yhdessä uusia tapoja

Saksalainen viljelijäliitto pyrkii luopumaan kokonaan porsaiden kastraatiosta. "Ennen kuin tämä luopuminen on mahdollista, laitamme - eläinten hyvinvoinnin vuoksi - kipulääkkeille eikä anestesille", sanoi Saksan viljelijöiden liiton (DBV) pääsihteeri, tri med. Helmut Born, haastattelussa poliittisen lehden Kontraste kanssa ennen ohjelman lähettämistä 30: lle. Heinäkuu 2009. DBV kehottaa myös pikaruokaketjuja tukemaan täysin tätä saksalaista tapaa markkinoilla, jota viime vuodesta lähtien ovat harjoittaneet lihateollisuuden liitto (VDF), Saksan vähittäiskauppaliitto (HDE) ja DBV. Tavoitteena on oltava löytää mahdollisimman nopeasti ratkaisuja kuluttajien eduksi virheettömän sianlihan ja eläinten hyvinvoinnin suhteen.

Vuosisatojen ajan melkein kaikki urospuoliset porsaat on kastroitu ympäri maailmaa estämään epämiellyttäviä villisian makuja sianlihassa. Eläinten hyvinvointijärjestöt painostavat voimakkaasti politiikkaa ja elintarvikkeiden vähittäiskauppaa estääkseen anestesiakastraation Saksassa ja Euroopassa. Koska 01. Huhtikuussa 2009 kaikkia QS-järjestelmän sisäisiä porsaita voidaan kastroida vain särkylääkkeillä siirtymävaiheessa kastraation luopumisen täydelliseksi toteuttamiseksi, koska vaihtoehtoista vaihtoehtoa ei ole.

Lue lisää

Interreg-projekti "SafeGuard": Rajatylittävä eläintautien torjunta ensimmäistä kertaa

Saksan ja Alankomaiden raja-alueella eläintauteja ja zoonooseja, eli eläimistä ihmisiin ja ihmisistä eläimiin, on nyt torjuttava järjestelmällisesti rajojen yli. Seuraavan neljän ja puolen vuoden aikana hankekumppanit GIQS (rajatylittävä integroitu laadunvarmistus) ja 35-tiede-, teollisuus- ja hallitusjärjestöt kehittävät toimenpiteitä ja konsepteja elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun parantamiseksi, mukaan lukien eläinten terveys, yhdelle SafeGuard-hankkeen väkirikkaimmista ja karja-alueista. Eurooppa parantaa edelleen. Saksan puolella Nordrhein-Westfalenin ja Ala-Sachsenin osavaltiot sekä Alankomaat ja Euroopan unioni rahoittavat hanketta yhteensä 9,35 miljoonalla eurolla Interreg-ohjelmasta Saksa-Nederland. EU osallistuu 50-prosenttimäärällä ja Nordrhein-Westfalenilla noin 600.000-eurolla.

Osana SafeGuard-ohjelmaa ennaltaehkäisy-, valvonta- ja seurantatoimenpiteitä sekä kriisinhallintaa rajan molemmin puolin parannetaan entisestään ja olemassa olevat resurssit verkotetaan entistä paremmin toisiinsa. Toimenpiteisiin sisältyy erityisesti Internet-pohjaisten ratkaisujen kehittäminen yritysten välistä ja useiden virastojen välistä tiedonvaihtoa varten, julkisen ja yksityisen sektorin valvonnan yhdistettävyyden analysointi, viljelijöiden ja maatilojen eläinlääkäreiden uusien koulutuskonseptien kehittäminen ja testaaminen, ohjelma-alueen kuljetusvirtojen analysointi maantieteellisen tiedon perusteella - Järjestelmät, varhaisvaroitusjärjestelmien kehittäminen eläintautien (esim. Sikarutto jne.) Ja zoonoosien (esim. Salmonella ja antibioottiresistentit patogeenit) tai saksalaisten ja hollantilaisten koulutusohjelmien kehittämiseksi eläinlääkäreiden pätevyyden hankkimiseksi rajat ylittävään vaihtoon.

Lue lisää

BSE-tapaus lypsylehmällä Hampurissa

Ei lihaa kaupassa - Kuollut eläin poistettiin ammattimaisesti

Friedrich-Löffler-instituutin (FLI) tekemän tarkastelun jälkeen tällä viikolla todettiin Hampurissa pidetyssä nautakarjassa ensimmäinen BSE-tapaus. Yli 10-vuotias lypsylehmä oli kuollut viime viikolla ilman BSE-merkkejä ja seulottiin myöhemmin. Toimivaltaiset viranomaiset ovat vastanneet vastaavasti, tunnistaneet kaksi uhanalaista nautaa kyseisessä kannassa ja ryhtyneet kaikkiin tarvittaviin toimenpiteisiin.

Jos BSE-tapausta on tapahtunut, kaikki uhanalaiset eläimet tunnistetaan välittömästi suojatoimenpiteiksi. Niihin kuuluvat jälkeläiset, jotka ovat syntyneet kahden vuoden aikana ennen taudin havaitsemista, ja 12 kuukautta ennen tai jälkeen karjaa syntyneet eläimet, jotka on kasvatettu ensimmäisen elämänvuotensa aikana. Tässä kuvatussa kahden vuoden jaksossa kyseisellä eläimellä oli jälkeläinen. Tätä nuorta eläintä ja kuolleiden karjan kanssa kasvatettua lehmää pidetään tällä hetkellä varastossa ja tarkastetaan virallisesti. Eläimet eivät saa päästä ravinto- tai rehuketjuun, esimerkiksi teurastamalla. Toimivaltainen viranomainen on määrännyt tämän lemmikin omistajalle.

Lue lisää

NDR Info yksinomainen: edelleen massiivinen antibioottien käyttö ja Schnabelamputation kalkkunanhoidossa

Tavanomaisessa kalkkunanviljelyssä Saksassa antibiootteja käytetään edelleen säännöllisesti. NDR Info -sivustolta saatujen tietojen mukaan kokonaisia ​​kalkkunavarastoja hoidetaan antibiooteilla koko lihotusjakson ajan joissain tallit, esimerkiksi Ala-Saksi. Tämä dokumentoidaan vastaavilla NDR Infon käytettävissä olevilla asiakirjoilla.

Lue lisää

DBV-Bureau kastraatio porsaiden

Trade kunnioittaa Saksan tavalla

Työvaliokunta Saksan Farmers 'Association (DBV) on tehnyt ilmoituksen yhteistä lähestymistapaa kastraatio porsaiden. Päätöslauselmassa kehotti yrityksiä elintarvikkeiden vähittäiskaupan tukemaan Saksan tavalla ja palkita. Julistuksessa Työvaliokunnan on lueteltu alla:

Lue lisää

"Tulevaisuudessa - näkymiä karjan ruokintaan"

DBV järjestää kauppafoorumi rehuksi Green Week

Tärkeistä asioista hankkimiseen liittyvistä kotieläinten rehu asiantuntijoiden mukaan Expert Forum "tulevaisuuteen - näkymiä karjan ruokintaan" keskustella. Tämä tekninen foorumi järjesti Saksan Farmers 'Association (DBV) on 21. Tammikuu 2009, 10.30 12.30 katsella kansainvälisestä Vihreä viikko Berliinissä.

Maataloushyödykkeet ovat napojen palautusvaihtoehdoista ruokana ihmisille ja eläimille sekä energian toimittajana. Äärimmäiset hintavaihtelut 2008 osoittavat myös, miten riippuvainen viimeistely liittyy myös kehitystä rahoitusmarkkinoilla ja EU: n hyväksyntää politiikan muuntogeenisiä rehuja on. Huoli alan johtuen nollatoleranssi hyväksymättömiä EU GMO soijaa ja maissia ensi vuonna enää tarjonnan takaamiseksi proteiinien, on suuri. Vaihtoehtoiset proteiinin lähteitä Euroopassa pysty vastaamaan kysyntään ylivoimaisesti. FAO asiantuntijat, Alankomaiden ja Saksan rehuteollisuuden esittelee mielenkiintoinen kehityksen alla asiantuntijafoorumi. Vuonna Päätöstilaisuudessa paneelikeskustelu keskustellaan yhteisiin ratkaisuihin. Burning asioita poliittiset olosuhteet eläinten aterian ja rasvoja pysyy ei säästynyt.

Lue lisää

Syntynyt: rinnakkaiselo elintarvikkeiden ja polttoaineiden on mahdollista

Paneelikeskusteluun kongressissa "Polttoaineet of the Future"

Kunnes vuosi sitten uusiutuvien raaka-aineiden oli maataloudessa jopa tehokas keino ilmaston suojelemiseksi ja toimitusvarmuus energian ja polttoaineiden. Sen sijaan, olet nyt sen vaikutelman, että biopolttoaineet ovat syynä maailman nälkää. Nämä ovat kaikki ääriasennot ole realistista tausta. Tätä korostettiin pääsihteerin Saksan Farmers 'Association (DBV), tohtori Helmut Born, paneelikeskusteluun on 6. Kansainvälinen konferenssi biopolttoaineista Berliinissä. Hänen selvitys Tuloksena on mahdollisuus rinnakkaiseloa "elintarvikkeiden ja polttoaineiden" mahdollinen. Joten olisi muunnetaan bioetanolin Euroopassa vain 2,5 prosenttia viljasadon.

Lue lisää

Migros ja Micarna opt hengitysteitse menetelmän

Ennenaikainen, kuluttajaystävällinen toteuttamista kivuton porsas kastraatio

Migros on yhdistänyt voimansa sen lihanjalostuslaitos Micarna SA porsas kastraatio on hengitettynä menetelmällä, kastraatio nukutuksessa ja kivunlievitystä. Reaktio tapahtuu jo vuodesta 1. Heinäkuu 2009. Tärkein syy tähän asenne: menetelmä nauttii suurimman hyväksynnän kuluttajien keskuudessa.

Lue lisää

Saksalainen alan on hyvä maine

10 vuotta Kontrollgemeinschaft Deutsches vasikanliha

Kuluttajat voivat olettaa, että Saksan vasikanliha on turvallinen ja laatutuote heidän taulukossa. Näillä sanoilla sihteerin Gert Lindemann tunnustusta työstä Kontrollgemeinschaft Deutsches vasikanliha (KDK), kun niiden olemassaolosta 10 vuotta. Vastauksena erilaisiin elintarvikeskandaalia liitto Vasikan Farmers perustettiin joidenkin teurastamoissa ja lihaa 1998 KDK. Hienostunut ja kattava valvontaohjelma laittomista aineista on voinut laittaa vasikan teollisuus taas myönteisessä valossa. Tuote vasikanliha on nyt premium tuotteen laatu suuntautunut kuluttajille.

Lue lisää