Messut ON HYVÄ! alkaa sunnuntaina Leipzigissä
Ensi sunnuntaina (5) ISS GUT! avasivat ovensa Leipzigin messukeskuksessa. Kolmipäiväisten ravintola- ja ruokakaupan messujen painopiste on out-of-home -markkinat kaikin puolin. Gastronomian, hotellien ja paikkakunnan cateringin lisäksi huomion kohteena ovat myös leipurit ja lihakaupat, jotka tarjoavat pikkupurtavaa myymälöissään. Yli 2017 näytteilleasettajaa esittelee messuilla innovatiivista teknologiaa ja laitteita, ruokaa ja juomaa sekä palveluita teollisuudelle.
Yksi ISS GUT:n kohokohdista! Alueellisten tuotteiden markkinapaikka, päiväkoti- ja kouluruokailua käsittelevä symposium, "Experience Snacks" -foorumi ja "Hot Spot trendikkäille juomille". Erikoisshow ”Tafel Gut!” esittelee laadukasta ruokailukulttuuria Keski-Saksan manufaktuureista, johon liittyy ruoanlaittoesityksiä alueen nuorten villiläisten kanssa. Mottona "Stage of Taste - Food kohtas Design" Martin Rául Hofmann Haus Vergissmeinnichtistä Oberhofista, "keittimen ammattilainen" Heiko Arndt Leipzigistä ja Robin Pietsch Wernigeroden olohuoneravintolasta "ZeitWerk" - MDR:n kuuntelijoita Saksi - Anhalt tunnetaan perjantaistaan "Kitchen Radiosta" - kulinaarisista yllätyksistä.
"Ensimmäinen Keski-Saksan Bratwurst Cup" maanantaina kertoo menestyneimmästä bratwurst-luonnosta. Voittajan päättää täällä muun muassa Radio PSR:n juontaja Steffen Lukas. Liha-alan vakiintuneet ja potentiaaliset ammattilaiset kilpailevat sertifikaateista ja mitaleista ammattikilpailuissa.
Food-Artistic eV:n esitys, jonka jäsenet esittelevät poikkeuksellista hedelmä- ja vihannesveistotaitoa, lupaa näyttäviä aktiviteetteja. Tarjolla on myös esittelyjä juuston veistämisestä: koristeellisia muotokuvia ja hahmoja luodaan parmesaanileivästä. "Juustotaide" esitetään ensimmäistä kertaa Leipzigissä.
ISS GUT:n DEHOGA-alue tarjoaa tietoa, jatkokoulutusta ja kampanjoita! päällä. Ensimmäistä kertaa neljä DEHOGA-valtioyhdistystä Sachsenissa, Sachsen-Anhaltissa, Thüringenissä ja Brandenburgissa järjestävät yhteisesittelyn. Keskuslavalla on luentoja alan ajankohtaisista aiheista. Tällä alueella sijaitsevat myös "Top Tafel Idea" -kilpailu ja "Volle Kanne Zukunft" harjoittelijafoorumi.
Aukioloajat ja sisäänpääsymaksut
SYÖ HYVIN! pidetään 5.-7 Leipzigin messukeskuksessa. Se on avoinna päivittäin klo 2017-10.00. Päivälippu maksaa 18.00 euroa (verkossa 17,50 euroa, tilaus osoitteesta www.iss-gut-leipzig.de/ticket) ja kausikortti 13,50 euroa. Liput oikeuttavat vierailusi päivänä kertaluonteiseen ilmaiseen paluumatkaan messukeskukseen/messukeskuksesta paikallisilla joukkoliikennevälineillä (tariffivyöhykkeet 26,00, 110, 151, 156, 162, 163, 168, 210).
SYÖ HYVIN! pidetään 5.-7 Leipzigin messukeskuksessa. Se on avoinna päivittäin klo 2017-10.00. Päivälippu maksaa 18.00 euroa (verkossa 17,50 euroa, tilaus osoitteesta www.iss-gut-leipzig.de/ticket) ja kausikortti 13,50 euroa. Liput oikeuttavat vierailusi päivänä kertaluonteiseen ilmaiseen paluumatkaan messukeskukseen/messukeskuksesta paikallisilla joukkoliikennevälineillä (tariffivyöhykkeet 26,00, 110, 151, 156, 162, 163, 168, 210).
