Tavoite: 30 % luomua vuoteen 2030 mennessä
Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeri Cem Özdemir esitteli tänään "kansallisen strategian 30 prosentin luonnonmukaisesta maataloudesta ja elintarviketeollisuudesta vuoteen 2030 mennessä" tai lyhennettynä "luomustrategia 2030". Luomustrategia 2030 -ohjelmalla liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö (BMEL) näyttää, kuinka asianmukaiset puitteet on suunniteltava, jotta saavutetaan yhteinen tavoite, jonka mukaan 30 prosenttia luomumaata on vuoteen 2030 mennessä. Hallituskumppanit ovat asettaneet tämän tavoitteen koalitiosopimuksessa.
Liittovaltion ministeri Özdemir sanoo: "Yhä useammat yritykset ovat jo vuosia tarttuneet tilaisuuteen valmistaa liiketoimintaansa tulevaisuutta varten luomutuotannolla. Luomu suojelee todistetusti luonnon monimuotoisuutta, vettä ja ilmastoa ja luomustandardia seurataan säännöllisesti. Luomuviljelyn toivottu kasvu avautuu lisää mahdollisuuksia koko maatalousalalle ja elintarviketeollisuudelle lisämahdollisuuksia Olen myös kiinnostunut innovaatioista. Lukuisia luomualan kehityssuuntia hyödynnetään nyt laajasti luomualan ulkopuolella. Tämä tuo myös monia myönteisiä vaikutuksia perinteisesti työskenteleville viljelijöille. tavalla, neuvoja Haluan vihdoin unohtaa ns. ojat.Kylissä, maaseudulla, seudulla ne on täytetty jo kauan sitten. Myös tässä luomustrategian kanssa olen huolissani vaihtoehdoista, lisävalinnalla tiloille Luomuruokaan siirtyminen on ollut toistaiseksi joissain tapauksissa vaikeaa Luomustrategia 2030:lla annamme nyt ratkaisevan sysäyksen luomuruokaan pellolta lautaselle. Ja tuemme luomuviljelyä ja elintarviketeollisuutta edelleen parantamaan ja lisäämään satoja kohdistetulla tutkimuksella. Meillä on yhteinen päämäärä, nyt meillä on tiekartta tavoitteen toteuttamiseksi. 30 toimenpidettä 30 prosentin luomuosuudelle vuonna 2030."
Luomustrategia 2030 sisältää Future Commission for Agriculture -komission (ZKL) keskeiset suositukset. Se pyrkii 30 konkreettisella toimenpiteellä vahvistamaan kestävästi luomumaataloutta ja elintarviketeollisuutta - koko arvoketjussa panosmarkkinoilta tuotantoon, jalostukseen, kauppaan ja ravitsemukseen. Lisäksi strategialla pyritään vahvistamaan luomujalostusta, mahdollistamaan luomuruokaa ulkoruokailussa sekä laajentamaan luomutietoa väestön ja ammatillisen koulutuksen keskuudessa. Tällä pyritään tarjoamaan tiloille laajemmat myyntikanavat ja entistä parempi hyväksyttävyys luomuviljelytavaroilleen. Myös luomuviljelyä ja elintarviketuotantoa koskeva tutkimus, tiedon siirto ja tiedon saatavuus käsitellään. Näin ekoyritykset voivat hyödyntää innovaatiopotentiaaliaan parhaalla mahdollisella tavalla. Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, byrokraattisia esteitä tulisi vähentää ja rahoituskehystä laajentaa. Tämä tekee luomukäyttöön siirtymisestä houkuttelevampaa ja luomustandardin säilyttäminen kannattaa.
Liittovaltioministeri Özdemir korostaa: "Meille on tärkeää, että Luomustrategia 2030 on käytännöllinen ja suuntautunut kaikkien toimijoiden tarpeisiin maanviljelijästä kansalaiseen. Siksi strategiaa kehitettiin laajassa osallistumisprosessissa maanviljelijöiden, talouden kanssa. , tiede ja osavaltiot. Monilla mailla on jo omat luomuohjelmat, esimerkiksi Baijeri haluaa viljellä 30 prosenttia pinta-alasta luonnonmukaisesti vuoteen 2030 mennessä. Myös kansallinen luomustrategia antaa näille ohjelmille vauhtia."
Löydät myös kaikki tiedot luonnonmukaisesta strategiasta 2030 osoitteesta BMEL-verkkosivusto.
Hintergrund:
Liittohallitus on koalitiosopimuksessa asettanut itselleen tavoitteeksi koko maatalouden monimuotoisuuden yhdenmukaistamisen ympäristön ja luonnonvarojen suojelun tavoitteiden kanssa ja asettanut tavoitteekseen 30 prosentin luomutuotannon vuoteen 2030 mennessä. Näiden tavoitteiden saavuttamiseksi BMEL on kehittänyt kattavan strategian, jonka tavoitteena on luoda sopivat puitteet koko arvoketjulle ja vähentää olemassa olevia esteitä.
Luomustrategia 30 näyttää 2030 konkreettisella toimenpiteellä tapoja, joilla liittovaltio voi yhdessä arvoketjussa olevien yritysten, osavaltioiden, tieteen ja neuvonnan kanssa edistää luomuelintarvikkeiden tuotantoa, jalostusta ja kulutusta – ja samalla koko Tekee maataloudesta ja elintarviketeollisuudesta kriisinsietokykyisemmän. Samalla toimenpiteet antavat tärkeän sysäyksen luomusektorin kestävälle vahvistumiselle.
Luomustrategia 2030 keskeinen sisältö on:
- Vahvistaa alueita ekologisesti: Luomujalostusyritysten edistäminen ja luomuarvoketjujen vahvistaminen alueelliseen elintarviketuotantoon, hyviin työpaikkoihin ja vahvoihin alueisiin.
- Luomuruokaa mahdollistava kaikille: Luomuruokailun vahvistaminen, erityisesti kunnallisruokailussa päiväkodeista sairaaloihin vanhainkoteihin hyvää luomuruokaa varten budjetista riippumatta. Tämä varmistaa reilut myyntimahdollisuudet paikallisille luomutiloille.
- Kasvata potentiaalia tutkimuksen ja tiedon avulla: Luomutuotannon vahvistaminen ja 30 prosentin tavoitteen mukauttaminen luomutuotannon ja -jalostuksen innovaatiopotentiaalin lisäämiseksi arvoketjussa.
- Laajenna viestintää ja koulutusta: Kerro kansalaisille luomutuotteiden palveluista, jotta he voivat tehdä tietoisia ostopäätöksiä, mutta myös näyttää luomutuotteiden tulevaisuudennäkymiä ammatillisessa koulutuksessa arvoketjussa.
- Julkiset varat julkisiin palveluihin: Kohdista maatalouden ja talouden kehittäminen kestävyyden, ympäristön ja ilmastonsuojelun sekä luomuviljelyn ja elintarviketuotannon huippuosaamisen tavoitteisiin, jotta yritysten lisäpanostus on kannattavaa.
Luomustrategian 2030 kehittämiseksi BMEL toteutti monia sidosryhmiä ja osallistavaa prosessia, johon osallistuivat kaikki asiaankuuluvat toimijat. Mukana oli maatalouskäytäntö, elintarvike- ja maatalousteollisuus, liittovaltioiden, eri osastojen, tieteen ja myös kiinnostuneen yleisön edustajat. Rinnakkain toimivissa osaamisryhmissä asiantuntijat arvioivat eri asioiden status quoa ja kehittivät toimenpide-ehdotuksia. Välitulokset esiteltiin ja niistä keskusteltiin asiantuntijafoorumeilla.
