Fiproniilitapahtumat vaikuttavat munamarkkinoihin pitkällä aikavälillä
Berliini, 16. marraskuuta 2017. "Jos haluat leipoa saksalaisten munien kanssa adventin aikana, sinun tulisi etsiä paikallisen tuotannon munia varhaisessa vaiheessa", varoittaa Bundesverband Deutsches Ei e: n puheenjohtaja Henner Schönecke. V. (BDE), joulua edeltävää aikaa ja nyt alkavaa leivonta-aikaa varten. Alueen laajuisia pullonkauloja ei nimenomaisesti ole odotettavissa, mutta "loppukesän fiproniilitapahtumien seuraukset vaikuttavat edelleen munien tarjontaan Saksan markkinoilla." kuluttaja voi joskus tuntea Fipronil-tapahtumien vaikutukset suoraan. Ja jos asetat erityistä arvoa munien saksalaiselle alkuperälle, et välttämättä aina löydä riittäviä määriä myymälöistä rajoitetun tarjonnan vuoksi.
Saksan tuotanto kattaa vain 70 prosenttia kotimaisesta munankysynnästä
Fipronil-tapahtumat vaikuttivat vain neljään saksalaiseen munivaan kananviljelylaitokseen, ja ne joutuivat tilanteeseen ilman omaa syytä. Erityisesti Belgiasta ja Alankomaista peräisin olevat munat puuttuvat. Tällä on seurauksia, koska Saksan tuotanto voi tällä hetkellä kattaa vain noin 67 prosenttia kotimaisesta kysynnästä - kolmasosa on tuotava naapurimaissa. Monet kärsineistä ulkomaisista munivien kanojen tiloista ovat edelleen suljettuja eivätkä pysty toimittamaan. Saksan tuotanto ei voi kompensoida tätä määrää lyhyellä aikavälillä. "Olemme kuitenkin vakaasti vakuuttuneita siitä, että kaikki asianosaiset pyrkivät kaikin tavoin varmistamaan saksalaisesta alkuperästä peräisin olevien munien tasapuolisen saatavuuden asiakastyytyväisyyden vuoksi", Schönecke sanoi. Hän lisää: ”Tämän seurauksena meidän on laajennettava kotimaista tuotantoa! Ulkomaiset kriisit eivät vaikuta turvallisten munien tarjontaan vain, jos voimme vastata kysyntään uusilla ja eläinten hyvinvointia edistävillä torilla Saksassa. "
"Vaikka asianomaiset hollantilaiset ja belgialaiset yritykset yrittävät rakentaa varastojaan mahdollisimman nopeasti, tilanteen normalisoituminen todennäköisesti vie pitkälle vuoteen 2018. Kuluttajansuojalla ja elintarviketurvallisuudella on oltava etusija! ", Lisää ZDG: n puheenjohtaja Friedrich-Otto Ripke.
Siksi BDE ja ZDG kehottavat kaikkia munamarkkinoilla mukana olevia toimittajia, elintarvikkeiden vähittäiskauppiaita ja kuluttajia käsittelemään toisiaan varovaisella ja ymmärtävällä tavalla. Adventti ja joulu tarjoavat parhaat puitteet tälle.
Tietoja ZDG
Saksan siipikarjateollisuuden keskusliitto eV edustaa Saksan siipikarjateollisuuden etuja liittovaltion ja EU: n tasolla kohti poliittisia, virallisia ja ammatillisia järjestöjä, yleisöä ja ulkomaita ammatillisena sateenvarjo- ja kattojärjestönä. Noin 8.000 jäsentä on järjestetty liittovaltion ja osavaltioiden yhdistyksiin. Saksalaiset munivien kanojen pitäjät ovat Bundesverband Deutsches Ei eV: ssä.
