DIL ja GC "EURODON", Venäjä, sopivat yhteistyöstä
Vienti osui tutkimukseen ja kehitykseen
Kun Saksan elintarviketeknologian instituutti (DIL) Quakenbrückin toimesta on jo menestyksekkäästi toteuttanut useita kehityshankkeita Venäjän kasvumarkkinoille, seuraava askel on nyt tekemässä: tutkimuslaitoksen kansainvälinen verkostotyö on luonut yhteyden GC: n "EURODON", markkinajohtaja Venäjälle Turkin osalta se kehittyi pitkäaikaiseksi yhteistyöksi. Tämä koskee lihatuotteiden jalostuksen teknisiä kysymyksiä.Kahden organisaation välinen yhteistyö sisältää muun muassa laadunhallintajärjestelmän kehittämisen koko kalkkunan tuotannon ja jalostuksen osalta EURODONin toimesta tuotteiden turvallisuuden takaamiseksi ja sisäisten prosessien optimoimiseksi. Lisäksi DIL tukee venäläistä yritystä korkeapaineteknologian käyttöönotossa ja käytössä. Suunnitelmissa on kehittää yhdessä uusi tuotevalikoima sekä toiminnalliset pakkaukset korkeapaineprosessin soveltamiseksi. Näitä toimenpiteitä täydentää myös työntekijöiden jatkokoulutus DIL: llä.