Uusi CMA-esite saa sinut hakkeroimaan

Enemmän kuin vain nautintoa

Nopea, helppo ja monipuolinen valmistaa – jauheliha mahdollistaa sen. Naudanliha, sianliha tai lammas – jauhelihan osalta voit valita lihatyypin itse tai yhdistää naudan- ja sianlihan. Olipa kyseessä keitetty, paistettu, gratinoitu, grillattu tai täytteenä – jauheliha on todellinen monipuolinen ruokalaji.

CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH:n uusi jauhelihareseptit -esite houkuttelee kokkaamaan ja nauttimaan maukkailla herkuilla. Ruokahalua kiihottavat ”jauhelihapiirakkaa savoijikaalipäällysteessä”, ”Canapes tartarilla ja viiriäisen munalla” ja ”Yrttikreppikääryleitä jauhelihatäytteellä kapriskastikkeessa”.

Neben zahlreichen Rezepten enthält die 24-seitige Broschüre umfangreiche Informationen zur Warenkunde. So ist Hackfleisch ein idealer Eiweißlieferant. In 100 Gramm Tartar stecken zum Beispiel rund 22 Gramm Eiweiß. Darüber hinaus versorgt Hackfleisch den Körper mit wertvollen Vitaminen der B-Gruppe und Mineralstoffen. Die deutsche Hackfleisch-Verordnung regelt die Herstellung, Behandlung und den Verkauf von Hackfleischerzeugnissen durch strenge gesetzliche Bestimmungen. So steht einem unbeschwerten Genuss nichts im Wege.

Die CMA-Broschüre „Hackfleisch Rezepte“ ist unter Angabe der Bestellnummer 7037 und gegen Einsendung eines mit 1,44 Euro frankierten DIN A5-Rückumschlages zu bestellen bei: CMA, Referat Fleisch und Fleischerzeugnisse, Koblenzer Str. 148, 53177 Bonn.

Lähde: Bonn [cma]