Venäjän siipikarjanlihan tuotanto kasvaa

Teollisuus, jolla on kasvava kapasiteetti

Venäjän siipikarjateollisuus on vahvan elpymisen partaalla. Koska lihankulutus Venäjällä seuraa globaalia trendiä - siipikarjanlihaa kulutetaan yhä enemmän. Vaikka noin puolet kotimaisesta kysynnästä katetaan edelleen tuonnilla, kotimainen talous on jatkuvasti kuromassa kiinni liittovaltion ulkomaankauppatietoviraston BfAI:n mukaan. Venäläisten asiantuntijoiden arvioiden mukaan tuontikiintiö voi laskea noin 20 prosenttiin seuraavan kuuden vuoden aikana. Teollisuus investoi ja siipikarjankasvatus- ja lihanjalostuslaitteiden toimittajien näkymät paranevat.

Naudan- ja sianlihan tuottajat ja niiden jalostajat valittavat massiivisista ongelmista, mutta siipikarjateollisuus on ollut nousussa jo vuosia. Kotimainen siipikarjanlihan tuotanto kasvoi vuoden 766.000 2000 1,04 tonnista (teuraspaino) 2003 miljoonaan tonniin vuonna 2004. Myös venäläiset siipikarja-asiantuntijat suhtautuvat tulevaisuuteen optimistisesti: vuodelle 1,2 odotetaan 2007 miljoonan tonnin tuotantoa. Vuonna 1,8 se voisi olla noin 2010 miljoonaa tonnia ja vuonna 2,3 jopa 70 miljoonaa tonnia. Tästä suuri ja kasvava osa – noin 80–XNUMX prosenttia – tulee suurilta teollisuustiloilta.

Siipikarja-alan kokonaismarkkinoiden kooksi vuonna 2004 arvioidaan 2,25 miljoonaa tonnia. Tuonnin osuus tästä on noin 1,05 miljoonaa tonnia. BfAI:n arvioiden mukaan siipikarjanlihan kulutus nousee 2010 miljoonaan tonniin vuodessa vuoteen 4,5 mennessä, mikä tarkoittaisi yli 30 kilon kulutusta henkeä kohti.

Tuontikiintiöt suojaavat kotimarkkinoita

Huolimatta huomattavista onnistumisista, ilo Venäjän siipikarjateollisuudessa ei ole tällä hetkellä pilvetön: vuosien keskustelun jälkeen alan lobbaajat onnistuivat saamaan hallituksen päättämään lihantuontikiintiöistä vuoden 2003 puolivälissä. Ja kiinteällä 1,05 miljoonan tonnin tuontikiintiöllä siipikarja-ala on suojatuin.

Toimiala ei kuitenkaan ole tyytyväinen toimenpiteiden tähänastisiin tuloksiin. Venäläiset siipikarjantuottajat arvostelevat erityisesti kotimarkkinoiden epäsuotuisaa hintakehitystä. Vuoden 2004 alusta tukkuhinnat ovat laskeneet noin viidenneksen. Noteerauksen olisi itse asiassa pitänyt johtaa hintojen vakiintumiseen. Asiantuntijoiden mukaan yksi syy tähän "epäloogiseen" kehitykseen on brasilialaisten toimittajien polkumyyntihinnoilla tapahtuvan tuonnin valtava lisääntyminen. Toisaalta on listattu tuonti Ukrainasta ja Valko-Venäjältä. Molempiin IVY-maihin ei sovelleta Venäjän rajoituksia, ja siksi kekseliäiden kauppiaiden käytössä on reittiasema Venäjälle.

Lähde: Bonn [ZMP]