Teurasnautamarkkinat syyskuussa

Hinnat huomattavasti korkeammat kuin viime vuonna

Nuorten sonnien tarjonta oli syyskuun alussa varsin tiukkaa kysyntään nähden, mutta sitten se kasvoi viikosta viikkoon ja oli kuun loppua kohden tarpeeksi hyvin kysyntään nähden. Teurastamoyhtiöt maksoivat kuun alkupuoliskolla joissakin tapauksissa huomattavasti enemmän saadakseen tarvittavat määrät teuraseläimiä, minkä jälkeen teurassonnien kurssit pysyivät parhaimmillaan samalla tasolla. Myös teuraslehmien kehitys jakautui syyskuussa: kahden ensimmäisen viikon linnoitusten jälkeen hinnat kääntyivät sitten heikkenemään. Naudanlihan kotimainen kauppa on ollut tasaista viime viikkoina, mutta se on pysynyt vauhdilla.

Teurastamoiden R3-kauppaluokan nuorista sonneista maksamat hinnat nousivat elokuusta syyskuuhun 2,72 senttiä keskimäärin 38 euroon teuraspainokilolta, ylittäen edellisvuoden tason 3 sentillä. O2,09-luokan teuraslehmistä tuottajat saivat keskimäärin 38 euroa kuukaudessa teuraspainokiloa kohti, kolme senttiä enemmän kuin edellisenä kuukautena ja myös 2003 senttiä enemmän kuin syyskuussa 3. Luokan R2,51 hiehoista teurastamot maksoivat keskimäärin euroa 23 kilolta eli kolme senttiä enemmän kuin elokuussa ja XNUMX senttiä enemmän kuin vuosi sitten.

Ilmoitusvelvolliset postimyyntiteurastamot ja lihavalmistetehtaat laskuttivat syyskuussa kaupallisten luokkien mukaan valtakunnallisesti keskimäärin 52.500 2003 nautaa viikossa; Se oli runsaat yksitoista prosenttia enemmän kuin edellisenä kuukautena ja runsaat kaksi prosenttia enemmän kuin syyskuussa XNUMX.

Lähde: Bonn [ZMP]