Elintarviketuottajat ympäri maailmaa ajavat jatkuvasti eteenpäin tuotantonsa automatisointia ja haluavat saada jalostus- ja pakkauslinjat yhdestä paikasta. Myös elintarviketeollisuuden kone- ja laitosvalmistajien on varauduttava tähän ja sopeuduttava siihen.
2 alkaen SÜDPACK ottaa haltuunsa lisää CARBOLIQ GmbH:n osakkeita ja nimittää Dirk Hardowin toimitusjohtajaksi. SÜDPACK korostaa siten sitoutumistaan muovin kiertokulkuun ja kemialliseen kierrätykseen täydentävänä kierrätysteknologiana. Dirk Hardow, joka SÜDPACKin BU FF&C:n johtajana vastaa muun muassa kiertomallien kehittämisestä ja toteutuksesta, johtaa yhtiötä jatkossa toimitusjohtajana...
Lähettäjä Fleischportal.de am , julkaistu Marketing
Ihan kuin ei olisi tarpeeksi tekemistä ja näkemistä ruokaostoksia tehdessä. Monien elintarvikkeiden pakkauksissa on lukuisia lausuntoja ja kuvia. Joillekin se riittää luettavaksi ja katsottavaksi supermarketin läpi kävellessä...
Dear Sir or Madam, joulu on 5 päivän kuluttua. Toimituskunta tarvitsee myös hengähdyksen jossain vaiheessa, minkä vuoksi raportoimme vain epäsäännöllisesti lihateollisuuden viimeisimmistä tiedoista täällä uutisotsikossa lomien välillä. Sama koskee viikoittaista uutiskirjettä - 01.01.2023 alkaen voit lukea uudelleen kokonaisuudessaan kaikista lihateollisuuden uutisista ...
1 alkaen QS-sertifioidut yritykset ovat velvollisia myymään vain QS-Sojaplus-standardin mukaista rehua. QS mahdollistaa siten koko lihan ja lihatuotteiden tuotantoketjun luottaa kestävämmin tuotetun soijan käyttöön...
Weber Maschinenbau jatkaa kansainvälistä kasvua: 01 virallisen lanseerauksen myötä globaali linjaratkaisujen toimittaja perustaa kaksi uutta tytäryhtiötä - Weber Food Technology Schweiz GmbH:n Sveitsiin ja Weber Food Technology do Brasil Ltda:n Brasiliaan. Näillä markkinoilla on tähän mennessä myyty Weberin tuotteita ja palveluita myyntikumppaneiden kautta. Uusien tytäryhtiöiden perustamisen myötä Weber pystyy nyt tukemaan asiakkaita suoraan paikan päällä ja laajentamaan paikallista palvelutarjontaa entisestään. ”Motivaatio suoralle markkinoilletulollemme on ensisijaisesti rakenteidemme edelleen kehittämisessä ja suorassa asiakasvuorovaikutuksessa...
MULTIVAC-konserni esittelee Anuga FoodTec 2024 -tapahtumassa laajan valikoimansa innovatiivisia elintarviketeollisuuden prosessointi- ja pakkausratkaisuja mottona "Multiply Your Value". Painopisteenä: kattava viipalointiportfolio sekä kokonaisvaltaiset linjat, jotka korkean digitalisaation ja automaation ansiosta tekevät tuotantoprosesseista tehokkaita ja resursseja säästäviä.MULTIVAC-konsernin vierailijat löytävät myös hallista 8.1 (osasto C10). kuin ulkoalueen teltassa, jossa käsittelykoneet esitetään livenä...
Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeri Cem Özdemir esitteli tänään "kansallisen strategian 30 prosentin luonnonmukaisesta maataloudesta ja elintarviketeollisuudesta vuoteen 2030 mennessä" tai lyhennettynä "luomustrategia 2030". Luomustrategia 2030 -ohjelmalla liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriö (BMEL) näyttää, kuinka asianmukaiset puitteet on suunniteltava, jotta saavutetaan yhteinen tavoite, jonka mukaan 30 prosenttia luomumaata on vuoteen 2030 mennessä. Hallituskumppanit ovat asettaneet tämän tavoitteen koalitiosopimuksessa.
Nautojen ja sikojen teurastuksen eläinten hyvinvointiin liittyvissä asioissa tarvitaan kokemusta ja asiantuntemusta, jotta niihin liittyviä prosesseja voidaan arvioida asianmukaisesti ja tunnistaa kriittiset alueet. QS Academyn henkilökohtainen koulutus keskittyy aiheeseen eläinsuojelu teurastuksen aikana...
Kaksikäyttöiset kanat ovat saaneet erityistä huomiota sen jälkeen, kun poikasten tappaminen kiellettiin Saksassa tammikuussa 2022. Niiden kanssa voidaan käyttää sekä munia että lihaa. Kaksikäyttöiset kanat ovat eettinen vaihtoehto, mutta entä maku? Osana Stuttgartin Hohenheimin yliopiston tutkimusprojektia, jota johti Baden-Württembergin Naturland Association, Heilbronnin Baden-Württemberg Cooperative State Universityn (DHBW) opiskelijoita pyydettiin arvioimaan lihan ja kananmunien aistinvaraisia ominaisuuksia. luomutuotannosta...
Nykyään maatalous- ja elintarvikesektori on yksi ilmastokriisin ajureista: maailmanlaajuisesti maatalous aiheuttaa noin 25 prosenttia kokonaispäästöistä. Tämä osoittaa, kuinka suuri vipuvaikutus on, jos tämä talouden osa muutetaan ilmastoystävälliseksi...