Congrès fondateur de la « Platform Nutrition and Exercise e.V. »

En équilibre – pour une vie saine !

Le 29 septembre 2004 à Berlin, environ 1000 XNUMX participants venus de toute l'Allemagne ont assisté au congrès fondateur d'une journée de l'association « Platform Nutrition and Exercise e.V. ». Le congrès marque le début d'un travail concerté visant à prévenir et combattre l'obésité chez les enfants et les jeunes en Allemagne. "Ce n'est que grâce à la coopération de nombreux acteurs engagés ensemble que le pouvoir de persuasion et la dynamique nécessaires pourront être créés pour provoquer un changement à long terme", a déclaré le professeur Dr. méd. Erik Harms, président du conseil d'administration récemment élu de la plateforme et président de la Société allemande de pédiatrie et de médecine de l'adolescence. Les huit membres fondateurs - le gouvernement fédéral, l'industrie alimentaire, la Société allemande de pédiatrie et de médecine de l'adolescence, la CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, l'Union des restaurants gastronomiques, de l'Association sportive allemande/Jeunesse sportive allemande, le Conseil fédéral des parents d'élèves et les principales associations des caisses d'assurance maladie obligatoires ont présenté leur programme. Le programme fondateur s'intitule « En équilibre – pour une vie saine ». De nombreux domaines d'action attendent désormais l'association : outre la documentation et l'évaluation de la situation internationale et nationale des causes et de la prévention de l'obésité, des critères de « bonnes pratiques » en matière de mesures de prévention seront publiés prochainement sur la base de ces critères. résultats. Communiquer ces connaissances et fournir des informations factuelles au public sont les prochaines étapes vers une nouvelle prise de conscience de la population.

En tant que membre fondateur, la CMA se félicite que des acteurs issus d’horizons très différents se rassemblent au sein de la « Platform Nutrition and Exercise e.V. » « Grâce aux meilleures pratiques professionnelles et à des normes juridiques élevées, les agriculteurs allemands produisent des matières premières de haute qualité pour une grande variété d'aliments. Même si la qualité de ces produits reste entre leurs propres mains, la décision quant au moment, à la manière et à la fréquence de leur consommation repose en fin de compte entre d'autres mains, celles des consommateurs", a expliqué le Dr. Andrea Dittrich, responsable du département des relations publiques scientifiques du CMA et membre du conseil d'administration élargi de l'association, lors de la présentation conjointe de la plateforme.

Die CMA sieht ihr Engagement auch vor dem Hintergrund, dass heutzutage Vielen immer mehr das Wissen darüber verloren geht, wie und wo Lebensmittel produziert werden, woraus sie bestehen, worauf bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung zu achten ist. Diese grundsätzlichen Dinge Kindern zu vermitteln, darin sieht die CMA eine ihrer zentralen Aufgaben – in direkter Ansprache, aber ebenso über Eltern oder Pädagogen. Denn täglich entscheiden große und kleine Konsumenten über die Verwendung von Lebensmitteln und damit letztlich - verknüpft mit ausreichender Bewegung - über ihren Lebensstil. Für solche Entscheidungen benötigt man jedoch Wissen. Ernährungswissenschaftliche und warenkundliche Informationen - zielgruppengerecht für Lehrer & Schüler, Eltern & Kinder, Ärzte & Ernährungsberater aufbereitet - sind daher seit langem eine wichtige Säule der CMA-Kommunikationsarbeit. Und nur wer ausreichend informiert ist, kann ein Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln und für eine ausgewogene Ernährung entwickeln. Über die „Plattform Ernährung und Bewegung“ kann die CMA nun auch im Schulterschluss mit anderen dafür sorgen, bereits bei den Heranwachsenden gezielter anzusetzen und ein stärkeres Bewusstsein zu schaffen.

Neben der CMA stellten zahlreiche weitere Initiativen und Institutionen ihre Ideen und Projekte rund um das Thema Ernährung und Bewegung auf dem Kongress vor. „Gute Ideen gibt es zuhauf. Das zeigt schon das Programm dieses Kongresses. Jetzt gilt es diese zu bündeln! Angesichts leerer Kassen geht es natürlich auch darum, Mittel zielgerichtet einzusetzen und Kosten zu sparen“, betonte Dr. Andrea Dittrich abschließend.

Source : Berlin [cma]