Une entreprise suédoise promeut l'élevage de bovins de boucherie
Le principal groupe suédois d'abattoirs et de produits carnés, Swedish Meats (SM), souhaite promouvoir l'élevage de bovins de boucherie face à l'augmentation des importations de viande d'Amérique du Sud et au déclin de la production nationale. À cette fin, SM souhaite fournir gratuitement aux éleveurs qui élèvent au moins 20 bovins de boucherie supplémentaires un taureau reproducteur adapté, ainsi que des conseils intensifs.
L'entreprise souhaite ainsi garantir une quantité suffisante de produits de haute qualité pour sa gamme de viande haut de gamme « Scan ». Selon les objectifs du groupe, la viande de marque devrait représenter dix pour cent de ses ventes de viande de bœuf en 2007.
Source: Bonn [ZMP]
