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La pneumonie bactérienne est la cause de décès la plus fréquente lors des pandémies de grippe

La vaccination contre les maladies pneumococciques est une précaution importante en cas de crise

Une vaccination contre les maladies pneumococciques aurait probablement sauvé la vie de nombreuses personnes lors de la grippe espagnole. Lors de la pire vague de grippe mondiale à ce jour, jusqu'à 1918 millions de personnes sont mortes en 1919/40, dont une grande partie à cause d'une pneumonie bactérienne.

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Ostéoporose : le calcium et beaucoup d’exercice protègent les os

Si vous êtes physiquement actif et consommez suffisamment de calcium, vous pouvez renforcer vos os même en vieillissant / Nouveau calculateur de calcium en ligne

Vieillir ne signifie pas nécessairement que vous développerez l’ostéoporose. Cependant, le risque d’ostéoporose augmente avec l’âge et les personnes de plus de 70 ans ont souvent les os fragiles. Une chute entraîne non seulement des contusions, mais peut aussi facilement briser un os. Mais il existe de nombreuses façons de protéger et de renforcer vos os, même si vous êtes plus âgé.

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Des gants au lieu de crèmes de protection de la peau

Les gants offrent la protection la plus fiable contre les concentrations nocives qui peuvent s'accumuler dans le corps lors de la manipulation de certaines substances tendant à être cancérigènes. En revanche, les crèmes pour la peau censées offrir une protection peuvent avoir l’effet inverse. Pour ses études sur ce sujet, le Dr. Gintautas Korinth, chercheur associé à l'Institut de médecine du travail, sociale et environnementale de l'Université d'Erlangen-Nuremberg, a reçu le prix Franz Koelsch 2008.

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Les troubles du sommeil pourraient favoriser le diabète

Auparavant, les scientifiques soupçonnaient que l'obésité était la cause fréquente des personnes souffrant du syndrome d'apnée obstructive du sommeil (SAOS) et du diabète sucré de type 2. Les études actuelles s’opposent à cette hypothèse. Des investigations plus approfondies permettront désormais de déterminer si le SAOS et le diabète de type 2 bénéficient directement l'un de l'autre. Les résultats - selon la Société allemande du diabète (DDG) - pourraient à l'avenir permettre de nouvelles options thérapeutiques pour les patients atteints des deux maladies.

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Cortisol et stéatose hépatique : la cause de maladies métaboliques graves décryptée

Des scientifiques du Centre allemand de recherche sur le cancer clarifient comment le récepteur de l'hormone cortisol peut faire dérailler le métabolisme des graisses dans le foie.

Dans un corps sain, les graisses sous forme de triglycérides sont stockées dans des tissus adipeux spécialisés comme réserve d'énergie. Dans certaines circonstances, le métabolisme des graisses, finement équilibré, devient incontrôlable et les graisses se déposent dans le foie, ce qui entraîne la redoutable stéatose hépatique. Cela augmente le risque de nombreuses maladies métaboliques, comme le syndrome métabolique connu sous le nom de « quatuor fatal » : cette combinaison de stéatose hépatique, d'obésité, de diabète et d'hypertension artérielle est considérée comme le déclencheur le plus important de maladies vasculaires occlusives potentiellement mortelles telles que crises cardiaques ou accidents vasculaires cérébraux.

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DLG Quality Testing Convenience Food 2008 : La fraîcheur réfrigérée en hausse

Les produits surgelés face à la concurrence des produits réfrigérés - « fraîcheur » à l'honneur - 3.000 XNUMX produits au test DLG à Bad Salzuflen

Les aliments réfrigérés, également appelés aliments réfrigérés, sont de plus en plus populaires en Allemagne. De nombreux produits innovants, parfois issus de nouveaux fournisseurs, ont été présentés aux côtés des produits surgelés lors du test international de qualité DLG pour les plats cuisinés à Bad Salzuflen. Le centre de tests alimentaires de la DLG (Société agricole allemande) a soumis pendant quatre jours environ 3.000 XNUMX produits surgelés et finis ainsi que des produits de charcuterie à des tests de qualité approfondis dans les halls d'exposition. Les résultats des tests seront disponibles début septembre.

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DFV rejette la coloration des sous-produits d'abattage comme étant disproportionnée et inefficace.

Au-delà de la cible

Lors de l'audition sur la première ordonnance modifiant l'ordonnance sur l'élimination des sous-produits d'origine animale, les représentants de la boucherie allemande ont rejeté la coloration globale prévue des sous-produits d'abattage.

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Les cas d'ESB continuent de diminuer dans l'UE

Seulement 4 cas signalés en Allemagne

Selon la Commission de Bruxelles, un total de 27 cas d'ESB ont été détectés l'année dernière dans l'UE-175. Cela correspond à une diminution d'environ 45 pour cent. Au plus fort de la crise de l'ESB en Grande-Bretagne, au début des années 37.000, le nombre de cas de maladie dans la Communauté atteignait plus de 75 2006. En Allemagne, la récente baisse des cas d'ESB a été particulièrement forte, soit 16 pour cent. En XNUMX, XNUMX bovins atteints d'ESB ont été signalés ; l'année suivante, il n'y en avait plus que quatre.

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Aliments d'engraissement légèrement moins chers

Les tourteaux en particulier coûtent beaucoup moins cher

En Allemagne, les prix des aliments composés ont sensiblement baissé en août, mais à des degrés divers selon les régions. La baisse de la demande en céréales, mais surtout en tourteaux oléagineux, a sensiblement réduit le coût des matières premières. Cela se reflète surtout dans les prix des aliments pour animaux individuels, qui ont baissé de bon douze pour cent par rapport au mois précédent. Ils restent toutefois supérieurs au niveau de l’année précédente.

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Beaucoup plus de porcs aux États-Unis

Moins d'animaux au Canada

Aux États-Unis, la population porcine a considérablement augmenté l’année dernière. Le recensement du cheptel porcin et porcelet réalisé en juin 2008 a montré une augmentation de 67,7 pour cent, à 62 millions d'animaux, par rapport à l'année précédente. La plus forte augmentation, soit près de XNUMX millions d'animaux, a été enregistrée chez les porcs à l'engrais. Pour les truies, l'augmentation était de XNUMX pour cent. Cela signifie que la population porcine aux États-Unis a augmenté de plus de huit millions de porcs au cours des six dernières années.

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GS1 Allemagne a un nouveau responsable de la gestion de l'industrie

Peter Adamczyk (39 ans) soutient l'équipe de GS01 Allemagne en tant que responsable de la gestion industrielle depuis le 2008er septembre 1. En tant que chef du département Business Solutions & Consult, Adamczyk va développer ce centre de compétence intersectoriel. Ses tâches incluent également la gestion et la responsabilité du développement de solutions spécifiques pour des secteurs individuels - notamment le bricolage, la santé, l'électronique grand public, le textile et la viande - basées sur des normes mondiales.

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