Tá sé mar aidhm ag seamlas lárnach Eichsfeld athchóiriú a dhéanamh
Heilbad Heiligenstadt, 12 Meán Fómhair, 2017. Tá Eichsfelder Zentralschlachthof GmbH, atá lonnaithe i Heilbad Heiligenstadt (ceantar Thuringian Eichsfeld), dírithe ar athstruchtúrú sa phróiseas plean dócmhainneachta. An 11 Meán Fómhair 2017, cheap an chúirt dúiche atá freagrach i Mühlhausen Kai Dellit, comhpháirtí ag an ngnólacht dlí náisiúnta hww hermann wienberg wilhelm, mar riarthóir dócmhainneachta sealadach. Leanann an dlíodóir a bhfuil taithí athstruchtúraithe aige le hoibríochtaí gnó gan srian.
"Níl aon tionchar ag iarratas an stiúrthóra bainistíochta féin ar imeachtaí dócmhainneachta a thionscnamh ar ghnó laethúil, leanann oibríochtaí gnó gan srianta," a mhíníonn Dellit. Déantar gach ordú leis an gcáilíocht aitheanta, an iontaofacht agus de réir sceidil. "Go dtí seo, tá sé tugtha le fios ag custaiméirí agus soláthraithe araon go bhfuil siad ag iarraidh leanúint ar aghaidh ag tacú leis an gcuideachta," tuairiscíonn Dellit. Déanann an bhainistíocht a dícheall nós imeachta plean dócmhainneachta a chur i bhfeidhm go tapa, i.e. socrú de chineál ar bith leis na creidiúnaithe, agus infheisteoir á mealladh ag an am céanna.
Déanann seamlas lárnach Eichsfeld thart ar 90.000 muc a mharaíonn, a bhúistéireacht agus a dhíol gach bliain. Mar cheann de na seamlais is nua-aimseartha i Thuringia, speisialtóireacht an chuideachta i seachadadh feola te. Maraíonn fostaithe ardcháilithe na hainmhithe san oíche. Ansin seachadtar an fheoil láithreach chuig próiseálaithe nó búistéirí máguaird, chun speisialtachtaí ispíní Eichsfeld a tháirgeadh, i measc rudaí eile. Dá bhrí sin déantar an fheoil maraithe a phróiseáil láithreach. Cloíonn an seamlas leis na caighdeáin is airde leasa ainmhithe agus tá sé ceadúnaithe freisin do tháirgí orgánacha.
Bhí gá le comhdú dócmhainneachta toisc go raibh an chuideachta dócmhainneach. Ar thaobh amháin, tá seamlas lárnach Eichsfeld ag fulaingt ón mbrú praghais atá ag méadú i gcónaí sa tionscal feola. Ar an láimh eile, tá níos mó agus níos mó custaiméirí ag roghnú an rogha eile níos saoire de phróiseáil fuar, mar go bhfuil siad féin ag éirí níos mó faoi bhrú mar gheall ar an gcogadh praghsanna san earnáil miondíola bia.
Tá thart ar 40 duine fostaithe ag seamlas lárnach Eichsfeld faoi láthair atá curtha ar an eolas faoin scéal cheana féin. Tá an pá agus na tuarastail urraithe ar feadh trí mhí leis an airgead dócmhainneachta ón nGníomhaireacht Chónaidhme Fostaíochta. Tá tús curtha ag an riarthóir dócmhainneachta sealadach cheana féin le réamh-mhaoiniú an airgid dócmhainneachta trí bhanc ionas gur féidir na tuarastail a íoc gan aon mhoill mhór.
foinse: www.eu
