IFFA 2022 leathnaithe
Chomh maith lena fhócas traidisiúnta ar fheoil, osclóidh IFFA foinsí eile próitéine ó 2022 ar aghaidh. Leis an bhfotheideal nua "Teicneolaíocht le haghaidh Feola agus Próitéiní Malartacha", glacann an t-aonach trádála idirnáisiúnta is mó le rá forbairt tapa an mhargaidh le haghaidh roghanna feola agus na próisis déantúsaíochta taobh thiar díobh. Mar sin cuireann sé ardán ar fáil don tionscal bia domhanda le haghaidh nuálaíochta agus líonrú. Leathnóidh an IFFA, an t-aonach trádála is mó ar domhan don tionscal feola domhanda, a ainmníocht táirgí leis an eagrán atá le teacht agus cuirfidh sé teicneolaíochtaí agus réitigh i láthair freisin d’ionadaigh feola plandaí-bhunaithe agus próitéiní malartacha amach anseo. Cuireann sé seo ar bhonn níos leithne é agus léiríonn sé treocht dhomhanda amach anseo. Ó 14 Bealtaine go 19, 2022, tabharfaidh an IFFA - Teicneolaíocht le haghaidh Feola agus Próitéiní Malartacha na himreoirí tionscail go léir i Frankfurt am Main le chéile.
Príomh-amharc nua IFFA 2022 / Foinse: Messe Frankfurt Exhibition GmbH
Míníonn Wolfgang Marzin, Príomhfheidhmeannach Messe Frankfurt: “Tá an margadh do roghanna feola ar cheann de na hearnálacha a bhfuil borradh fúthu faoi láthair agus léireoimid an fhorbairt seo ag an IFFA atá le teacht. Bhí eolas maidir le próiseáil, pacáistiú agus díol feola agus táirgí feola mar chroí-inniúlacht ár dtaispeántóirí agus ár gcuairteoirí i gcónaí. Táimid ag tnúth leis an bhfócas seo a leathnú anois agus táirgí nua spreagúla a thaispeáint agus feidhmchláir chliste a phlé. Spreagadh fíor sa nuálaíocht.”
Cé go bhfuil an margadh plandaí-bhunaithe fós ina threocht nideoige le treocht aníos faoi láthair, léiríonn réamhaisnéisí d’fhorbairt an mhargaidh dhomhanda treocht aníos géar. Táthar ag súil go sroichfidh díolacháin bhliantúla domhanda de tháirgí malartacha feola plandaí-bhunaithe níos mó ná USD 2025 billiún faoi 121méid. Freagraíonn sé seo le fás bliantúil de os cionn 18 faoin gcéad. Mar chomparáid, meastar go sroichfidh díolacháin feola próiseáilte thart ar $2025 billiún in 3192meastachán, a fhreagraíonn d'fhás bliantúil de 0,2 faoin gcéad. Tá acmhainneacht mhór ag an bhforbairt do mhonaróirí meaisíní bia agus pacáistithe chomh maith le spíosraí agus comhábhair; tá go leor cuideachtaí Gearmánacha gníomhach san earnáil cheana féin.
Ag an IFFA, éiríonn an leathnú ar an ainmníocht táirgí le feiceáil i raon na teicneolaíochta próisis d'fheoil, táirgí feola agus ionadach feola chomh maith le i réimse na gcomhábhar. Áirítear leis seo monarú agus próiseáil táirgí plandaí-bhunaithe agus táirgí a dhéantar as feoil saotharlainne, mar a thugtar air
"Feoil Saothraithe". Tugtar cuma nua-aimseartha ar an aonach freisin le príomh-mhóitíf nua a léiríonn an fócas níos leithne. Dá bhrí sin tá an IFFA ag oscailt suas d’imreoirí tionscail nua agus, i dteannta le monaróirí bia seanbhunaithe, tugann sé aghaidh freisin ar ghnólachtaí nuathionscanta, ionadaithe ó thaighde agus infheisteoirí.
Is féidir le taispeántóirí clárú le haghaidh IFFA 2021 ó lár mhí Eanáir 2022. Is féidir faisnéis faoi seo a fháil ag an am tugtha faoi: www.iffa.com
