Seoladh an mhargaidh ag SÜFFA 2023
Córas foirmithe FS 503 nua le haghaidh siopaí slabhra agus an deighleog mheánfheidhmíochta: Leis an gcóras foirmithe FS 503 aon-lána nua, cuireann Handtmann réiteach táirgeachta ar fáil do siopaí slabhra chomh maith le cuideachtaí meánmhéide agus tionsclaíocha a chomhcheanglaíonn éagsúlacht le héifeachtacht costais ard. . I gcomhcheangal le folúslíon Handtmann, is féidir raon leathan táirgí a tháirgeadh go hiomlán uathoibríoch i bhfoirm 3D. Éagsúlacht amhábhar amhail feoil, ionadaigh feola agus éisc agus ionadaigh éisc, glasraí agus táirgí vegan-glasraí, táirgí hibrideacha déanta as feoil/glasraí nó feoil/cáis, táirgí áise, feidhmchláir taos, milseogra, táirgí déiríochta nó bia peataí is féidir. a phróiseáil go solúbtha agus a mhúnlú.
Cinntíonn an próiseas deighilte agus múnlaithe mín le dromchlaí frithchuimilte íoslaghdaithe, cosán táirge gearr agus ionchur teocht íseal cáilíocht an táirge is fearr go comhsheasmhach. Déantar raon leathan táirgí le hábhair tosaigh i raon leathan comhsheasmhachta a roinnt go hiontaofa, a mhúnlú agus a aistriú chuig an crios iompair. Cinntíonn an próiseas deighilte mín a úsáideann an t-iompróir cille eite i bhfolúslíon Handtmann an cháilíocht is fearr do gach táirge i raon leathan comhsheasmhachta, cibé acu bog, pasty, soladach, íogair nó cnapánach. Is é an toradh ná cuma táirge tarraingteach go seasta agus i dtáirgeadh táirgí glasraí, mar shampla, coinnítear an struchtúr táirge cnapánach atá ag teastáil.
Is féidir an teicneolaíocht foirmithe pláta 3-poll paitinnithe a úsáid chun táirgí 3D atá múnlaithe go saor a tháirgeadh le trastomhas suas le 100 mm. Tá beagnach gach cruth agus céimseata táirge 3D indéanta. Go roghnach, is féidir crios leata inchoigeartaithe airde a úsáid le haghaidh táirgí leacaithe a bhfuil airde táirge 10 - 55 mm acu, amhail borgairí agus patties. I measc na samplaí de tháirgí is féidir leis an gcóras múnlaithe nua tá hamburgers lámhdhéanta, cevapcici, liathróidí feola, liathróidí nó, i gcás táirgí vegetarian, borgairí glasraí, borgairí cáise nó borgairí prátaí. Is féidir dumplings de gach cineál, mar dumplings prátaí, dumplings aráin agus dumplings glasraí nó breisithe anraith ó dumplings feola ispíní go dumplings semolina agus dumplings ae. Is féidir táirgí éisc a tháirgeadh freisin i raon leathan, mar shampla liathróidí éisc, dumplings éisc, borgairí éisc nó cácaí éisc. Ach déantar dumplings semolina, liathróidí prásóg agus taosanna agus milseoga eile a mhúnlú go barrmhaith freisin. Tá athruithe táirgí tapa agus éasca. Mar sin is féidir raon leathan táirgí a tháirgeadh go heacnamaíoch.
Tá an córas foirmithe FS 503 nua tréithrithe ag aschur táirgeachta ard de suas le 150 cuid in aghaidh an nóiméid. Cinntíonn meáchain in aghaidh an táirge atá cruinn go dtí an gram táirgeadh optamaithe ó thaobh costais de freisin. Oibriú éasca agus glanadh slán ón réiteach múnla nua.
Maidir le córais líonta agus roinnte Handtmann (F & P)
Tá rannán F&P Handtmann mar chuid de ghrúpa cuideachtaí Handtmann arna mbainistiú ag úinéirí atá lonnaithe i Biberach i ndeisceart na Gearmáine. Is príomh-mhonaróir teicneolaíochta próisis é chun bia a phróiseáil agus cuireann sé réitigh modúlach agus tras-phróisis ar fáil ó ullmhú táirgí go réitigh phacáistithe. Tá réitigh dhigiteacha intí forbartha, a thacaíonn le próisis, ag gabháil leis an tairiscint. Ag an am céanna, déantar infheistíochtaí i gcoincheapa inbhuanaithe don nuálaíocht bia. Áirítear leis seo freisin na hionaid teicneolaíochta agus custaiméirí den scoth ag ceanncheathrú na cuideachta. Fostaíonn Grúpa Handtmann thart ar 4.300 duine ar fud an domhain, lena n-áirítear timpeall 1.500 ag F&P. Le go leor fochuideachtaí agus comhpháirtithe díolacháin agus seirbhíse, tá ionadaíocht áitiúil ag an gcuideachta i níos mó ná 100 tír agus tá sé líonraithe ar fud an bhoird freisin trí chomhpháirtíochtaí straitéiseacha. Tuilleadh eolais ag: www.handtmann.de/food
