Leathnaíodh lipéadú cineáil fearais
Die in der Initiative Tierwohl (ITW) engagierten Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) weiten ab dem 1. Juli 2021 das Angebot der Lebensmittel mit dem Haltungsform-Kennzeichen aus. Kaninchen- und Pekingentenfleisch kann dann mit der vierstufigen Siegel-Klassifikation "Haltungsform" gekennzeichnet werden. Zugleich können die teilnehmenden Unternehmen verarbeitete Fleischware, wie zum Beispiel Wurst, erstmals in großen Mengen in die einzelnen Stufen des Haltungsform-Systems einordnen. Verbraucher können dadurch bei vielen weiteren Fleisch-Produkten sehr schnell erkennen, wie hoch das Tierwohl-Niveau der Tierhaltung ist, aus der das jeweilige Produkt stammt.
„Die Ausweitung der ‚Haltungsform‘ ist eine wichtige Weiterentwicklung“, erklärt Dr. Alexander Hinrichs, Geschäftsführer der Initiative Tierwohl. „Neben frischer Ware aus Hähnchen-, Puten-, Schweine- und Rindfleisch, kommen nun neue Tierarten dazu. Mindestens genauso wichtig ist aber die Einbeziehung der verarbeiteten Ware. Damit schaffen wir gemeinsam mit unseren Partnern aus dem Handel und der Produktion einen gewaltigen Schritt, um Verbrauchern eine tierwohlbewusste Kaufentscheidung zu ermöglichen."
Maidir le sainaithint an chineáil tithíochta
Is aicmiú róin ceithre chéim do tháirgí ainmhithe é an lipéad cineál feirmeoireachta. Seoladh é i mí Aibreáin 2019. Déanann sé rónta agus cláir leasa ainmhithe a aicmiú de réir a gceanglas maidir le húinéirí ainmhithe agus an leibhéal leasa ainmhithe dá bharr. Is féidir le tomhaltóirí an lipéad a fháil ar phacáistiú ag ALDI Nord, ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY agus REWE. Tá an “foirm dearcaidh” oscailte do chuideachtaí eile.
Is é an Cumann um Chur Chun Cinn Leas Ainmhithe i Riar Ainmhithe Feirme an t-iompróir a bhaineann le haitheantas foirmeacha a choinneáil. Eagraíonn sé an t-aicmiú ceart ar chaighdeáin agus ar chláir i gcóras an táscaire dearcadh seo, déanann sé monatóireacht ar chur i bhfeidhm agus ar chur i bhfeidhm ceart an chórais seo agus tacaíonn sé leis na cuideachtaí rannpháirteacha cumarsáid a dhéanamh leis an bpobal agus le tomhaltóirí. Is féidir le tomhaltóirí faisnéis iomlán a fháil faoi na critéir do na leibhéil aonair ar an suíomh Gréasáin don chineál bhfeirmeoireachta ag www.haltform.de
