Leathnaíodh an phunann chun roghanna mairteola a chur san áireamh
Tar éis BV Gan Feoil a fháil anuraidh, tá BENEO ag fógairt an chéad chéim eile ina straitéis plandaí-bhunaithe ag Fi Europe na bliana seo. Tá sé beartaithe ag an monaróir comhábhair a phunann táirgí leathchríochnaithe a leathnú chun gan fheoil plandaí-bhunaithe a áireamh ag tús 2024.®Greamanna mairteola agus feoil mhionaithe. Mar sin cuireann BENEO bealach inscálaithe éifeachtach ar fáil do mhonaróirí chun mairteoil bréige barántúil a tháirgeadh a bhfuil uigeacht shúgartha agus fheoil-mhaith aici.
Greann na mairteola agus an fheoil mhionaithe ó Meatless®ar fáil mar tháirge reoite agus comhdhéanta de mhiocó agus próitéin piseanna. Cinntíonn ruaimeanna cuma barántúil mairteola. A bhuíochas leis an ard-chobhsaíocht teasa agus cumas ceangailteach uisce, coinníonn na táirgí a n-juiciness fiú nuair a bhíonn siad friochta. Cuireann a mblaiseadh atá cosúil le saill agus súiteach ar chumas táirgí deiridh a bhfuil cion laghdaithe saille acu, ag freagairt do spéis mhéadaitheach na dtomhaltóirí i mbia sláintiúil. Gan feoil®Tá greamanna mairteola oiriúnach do miasa uile-friochta agus braised, an Feola®Is féidir feoil mhionaithe a úsáid, mar shampla, i lasagna, marinades agus anlainn.
Tá an t-éileamh ar mhairteoil bréige plandaí-bhunaithe ard. San Eoraip, deir 76 faoin gcéad de thomhaltóirí na roghanna feola go bhfuil an chatagóir táirgí seo achomharc a dhéanamh leo. Le cabhair ó tháirgí nua BENEO, is féidir le monaróirí réitigh blasta a thairiscint do roghanna eile mairteola i bhfoirm táirgí leathchríochnaithe atá éasca le próiseáil a dteastaíonn liosta simplí agus gearr de chomhábhair. A bhuí le teicneolaíocht próiseála coigilte fuinnimh BENEO, is féidir na roghanna feola eile a tháirgeadh ar bhealach coigilte acmhainní.
Deir Niels E. Hower, Ball den Bhord Feidhmiúcháin ag BENEO: “De réir mar a thagann méadú ar dhaonra an domhain, ní hamháin go bhfuil táirgeadh bia atá tíosach ar fhuinneamh riachtanach do shlándáil bia agus don chomhshaol, ach tá sé tábhachtach ó thaobh an gheilleagair de freisin. Agus ár bhforbairtí táirgí atá bunaithe ar phlandaí, táimid i measc na gceannródaithe ar an margadh. Mar gheall ar spéis láidir na dtomhaltóirí i roghanna mairteola, tá cinneadh déanta againn réitigh cost-éifeachtach a thairiscint ar féidir iad a chomhtháthú go héasca sna próisis táirgthe atá ann cheana féin. Go dtí seo dhírigh an margadh do roghanna malartacha go príomha ar sicín bréige nó táirgí próiseáilte amhail hamburgers nó liathróidí feola. Is féidir le monaróirí úsáid a bhaint as ár Meatless®Clúdaíonn greamanna mairteola agus táirgí mionfheola speictream níos leithne anois.”
Ag seastán BENEO, is féidir le cuairteoirí chuig Fi Europe an chéad tuiscint a fháil ar Gan Feola®Faigh greamanna mairteola agus táirgí mionfheoil. Ullmhóidh an cócaire Jelbrich Hendrickx ó Ionad Teicneolaíochta BENEO miasa atá bunaithe ar phlandaí ag an seastán, ag tabhairt an chéad bhlaiseadh ar an bpunann amach anseo agus ar na féidearthachtaí a bheidh ann.
