Amhail an lá atá inniu ann, tá earnáil na talmhaíochta agus an bhia ar cheann de na nithe a spreag an ghéarchéim aeráide: ar fud an domhain, is í an talmhaíocht is cúis le thart ar 25 faoin gcéad de na hastaíochtaí iomlána. Léiríonn sé seo cé chomh mór is atá an ghiaráil má dhéantar an chuid seo den gheilleagar a thiontú go bheith cairdiúil don aeráid...
Seo tús le comhar uathúil roimh dheireadh na bliana: Tá an gnó teaghlaigh Rügenwalder Mühle agus an gnólacht nua-thionscanta bia i mBeirlín KoRo tar éis teacht le chéile le haghaidh raon táirgí nua de mheascáin thirim...
Tá teicneolaíocht scaradh ispíní Handtmann Inotec iontach do scaradh beacht, tapa agus uathoibrithe ar raon leathan cineálacha ispíní i gcásanna saorga, collagen nó nádúrtha. Tá sé thar a bheith solúbtha agus is féidir é a úsáid le haghaidh táirgí beaga agus móra araon. Áirítear le hiarratais shamplacha táirgí ispíní, táirgí ispíní ionadacha feola, barráin anraith, milseogra agus táirgí ispíní ón earnáil bia peataí...
Mar chuid de cheiliúradh oifigiúil, bhris bainistíocht Ghrúpa MULTIVAC inniu talamh le haghaidh gléasra táirgthe nua le haghaidh táirgeadh páirteanna agus loighistic páirteanna spártha i Wolfertschwenden. Tógfar an mhonarcha nua le limistéar inúsáidte de 35.000 méadar cearnach thart ar 1000 méadar ó cheanncheathrú an ghrúpa agus tá sé sceidealta le bheith críochnaithe faoi dheireadh 2025. Is é an méid infheistíochta ná 60 milliún euro. I measc na n-aíonna ar tugadh cuireadh dóibh ag an gceiliúradh bhí Beate Ullrich, céad méara bhardas Wolfertschwenden, Alex Eder, riarthóir ceantair cheantar Unterallgäu, chomh maith leis an sagart Ralf Matthes (Naomh Máirtín, Memmingen) agus an tAthair Delphin Chirund (Parish Community of Bad Gréinebach)...
Leanann na craobhacha búistéireachta orgánacha De Groene Weg ag fás go suntasach. Is fianaise é an tríú ráithe rathúil ar dhíolacháin mhéadaithe agus ar líon na gcustaiméirí atá ag méadú sna deich siopa búistéara atá ann faoi láthair...
Tar éis BV Gan Feoil a fháil anuraidh, tá BENEO ag fógairt an chéad chéim eile ina straitéis plandaí-bhunaithe ag Fi Europe na bliana seo. Tá sé beartaithe ag an monaróir comhábhair a phunann táirgí leathchríochnaithe a leathnú chun gan fheoil plandaí-bhunaithe a áireamh ag tús 2024.®Greamanna mairteola agus feoil mhionaithe. Mar sin cuireann BENEO bealach inscálaithe éifeachtach ar fáil do mhonaróirí mairteoil bréige barántúil a tháirgeadh le uigeacht súiteach agus cosúil le feoil...
Tá an margadh ag athrú go tapa do thionscal muc na Danmhairge. D’fhonn iomaíochas a mhéadú, tá Coróin na Danmhairge, mar shampla, ag cur clár beart chun feidhme chun costais a laghdú agus ag an am céanna ag díriú ar tháirgeadh bagúin sa Bhreatain Mhór agus ag dul isteach i margadh California, áit a bhfuil éilimh níos airde á gcur ar leas ainmhithe anois. ...
Ag comhdháil tionscal muc na Danmhairge i Herning, bhí an cheist ar an mbealach is fearr chun na dúshláin atá romhainn a shárú agus an todhchaí a mhúnlú mar ábhar lárnach. Ina dtuarascáil, chlúdaigh an cathaoirleach Erik Larsen agus ceann na hearnála muc i gCumann Talmhaíochta agus Bia na Danmhairge, Christian Fink Hansen, na rannpháirtithe 2075 ón am atá thart go dtí na blianta atá le teacht ...
I láthair thart ar 1.000 comhpháirtí talmhaíochta chomh maith le haíonna ardchéime ó pholaitíocht feidearálach, stáit agus áitiúil, chuir grúpa cuideachtaí Tönnies an chéad “ardán aeráide feola” i bhfeidhm Dé Céadaoin. Leis an ardán seo, tá an táirgeoir bia ó Rheda-Wiedenbrück ag iarraidh táirgeadh réigiúnach a neartú ar fheirmeacha teaghlaigh agus ag an am céanna feidhmíocht aeráide na dtáirgeoirí áitiúla a dhéanamh trédhearcach. Leabaíodh cur i láthair na huirlise nua san “Agriculture Future Forum” san Fhóram A2 i Rheda-Wiedenbrück...
Báithreachas: Fuair Jürgen Heyne, bunaitheoir choláiste búistéir Heyne (Frankfurt am Main), bás ar 15.11.2023 Samhain 85 in aois a 20 - Jürgen Heyne (rugadh 1938 Meán Fómhair 15 in Frankfurt am Main; † 2023 Samhain XNUMX) a Máistir búistéir Gearmánach agus oifigeach an Chumainn...
Tagann feoil ghéim go díreach ó ainmhithe fiáine agus tá sé ar cheann de na bianna is inbhuanaithe ar ár mbiachlár. Mar sin féin, féadann feoil fia, torc fiáin agus piasán a bheith truaillithe le miotail throma cosúil le luaidhe nó tá pataiginí cosúil le trichinella agus salmonella iontu. Tá sé mar aidhm ag an líonra "Sábháilteacht sa Slabhra Feola Cluiche" sábháilteacht an chluiche a mhéadú tuilleadh ...