Handtmann presenta sistemas para produtos de tendencia e clásicos
En SÜFFA 2017, Handtmann mostrará sistemas de conformación e dosificación para produtos de tendencia xunto coa tecnoloxía de recheo ao baleiro comprobada e liñas de recheo de salchichas para a gama clásica de produtos. Tamén se mostrará por primeira vez en Stuttgart o último en tecnoloxía de porcionado: VF 800. Unha solución global altamente eficiente para as medianas empresas é un sistema multiforme para colocar directamente produtos con forma como hamburguesas ou bolas en cuncas. O recheo ao baleiro Handtmann VF 616 con moedor de recheo tritura e parte con suavidade e precisión ao gramo. Co sistema de conformación modular sincronizado MBF1, é posible a produción dunha variedade de produtos con forma en tamaños de produtos variables a partir de carne ou outras masas de produtos, como hamburguesas, bolas, rebanadas e varas. Redondo, cadrado ou alongado. Un alto rendemento de produción con velocidades de ciclo de ata 400 portos/min. e unha excelente porción e precisión de peso co aforro de materias primas garanten unha produción económica. Opcionalmente, é posible colocar os produtos directamente nas bandexas mediante a correa de retracción sincronizada VRB1 para transportar os produtos con suavidade e precisión nas bandexas proporcionadas polo insertador intra-bandexa. Individualmente nas cantidades que prefira, apiladas ou en tellas. Listo para embalaxe posterior.
No ámbito da dosificación, preséntase o sistema de dosificación automática VDM, que dosifica de forma flexible líquido a masa pastosa en todos os envases, como cuncas, tarros, latas ou envases termoformados, con precisión e ao gramo. Unha imaxe de produto sobresaliente e a dosificación multipista e precisa da masa á solución de envasado garanten unha produción económica e continua.
Ademais destes sistemas de conformación e dosificación, exporase a enchedora ao baleiro VF 608 plus cunha ampla gama de accesorios e dispositivos adicionais, así como a VF 612 coa liña de recheo de salchichas PLH 216. A forza do PLH 216 reside na súa capacidade para xestionar unha produción mixta extensa mediante cambios sinxelos e rápidos de produto. Xa sexan embutidos en tripa, tripas de coláxeno ou peladas ou tripas de porco de gran calibre.
 |
 |
| Sistema multiforme MBF1 | Sistema de dosificación VDM |
Stand de exposición de Handtmann no Hall 9 Stand C31
