Handtmann dá a benvida ao equipo campión do mundo Butcher Wolfpack
Handtmann é patrocinador de ouro do equipo Butcher Wolfpack, que gañou o World Butchers' Challenge 2022 en Sacramento/EE. logro.
A empresa de Suabia é socia do comercio de carnicería durante case 70 anos e fixéronse moitos fitos para desenvolver aínda máis o comercio e levalo á idade moderna. Isto inclúe, por exemplo, o patrocinio do equipo de Butcher Wolfpack, que, ademais do apoio económico, inclúe tamén a subministración gratuíta dunha enchedora ao baleiro VF 608 plus na escola técnica de carnicería de Augsburgo. Aquí é onde o equipo campión do mundo de hoxe pasou uns tres anos preparándose para o Mundial de Sacramento. Moitos membros do Butcher Wolfpack dispoñen da tecnoloxía Handtmann na súa cociña de embutidos domésticos, ao igual que o capitán do equipo Dirk Freyberger: "Eu criei cun Handtmann. Unha máquina de punta coa que nos puidemos preparar de forma óptima”. Durante o percorrido pola empresa, Jens Klemp, director xeral da filial alemá, trasladou os parabéns en nome de todo o equipo de Handtmann: "Sodes a figura de protagonismo dunha carnicería moderna e, como embaixadores internacionais, presentades o que é posible con paixón. e habilidade". O equipo BWP competiu contra 13 equipos coñecidos de Irlanda, Nova Zelanda, Australia, Francia, Italia e EE.UU. na competición de alto rendemento de tres horas e media. "Non só gañou o World Butcher Challenge 2022 en Sacramento, senón tamén o corazón de toda a industria", confirma Thomas Ott, director de mercadotecnia global de Handtmann e iniciador da recepción. "O camiño cara ao campionato do mundo foi unha fazaña enorme. Sen o apoio que recibimos de Handtmann, entre outros, non sería posible”, está convencido o capitán do equipo Dirk Freyberger. Ao mesmo tempo, discutíronse plans para o futuro e desenvolvéronse visións na recepción do campión do mundo, ademais de mirar cara atrás ao CMB. O xefe do equipo Werner Braun: "Queremos contratar aínda máis xente nova e promover persoas con talento para avanzar no oficio de carnicería." Como resultado, o grupo de profesionais formado por mestres carniceiros, sumilleres de carne, propietarios de carnicerías e Handtmann. os expertos acordaron durante a cea que a cooperación seguiría sendo fructífera.
Acerca de Butcher Wolfpack:
Un equipo ambicioso de carniceiros apaixonados que participan en concursos internacionais. Os membros do equipo compiten en manadas para representar ao comercio de carnicería alemán. Todos unidos por unha cousa: polo honorable oficio do carniceiro. Queres ser carniceiro con lume e chama, con estilo e con conciencia do que é. Saben da emoción que supón o traballo e están agradecidos por ser carniceiro. BWP quere unha volta ao orixinal, o consumo de carne con respecto e na cantidade adecuada, lonxe da loucura polo capital e a explotación. www.butcherwolfpack.de
Acerca dos sistemas de recheo e porcionado Handtmann (F&P):
A división Handtmann F&P forma parte do grupo de empresas Handtmann, xestionado polo propietario, con sede en Biberach, no sur de Alemaña. É un fabricante líder de tecnoloxía de proceso para procesar alimentos e ofrece solucións modulares e multiprocesos desde a preparación de produtos ata solucións de envasado. Ao mesmo tempo, realízanse investimentos en conceptos sostibles para a innovación alimentaria. Inclúe tamén a tecnoloxía de última xeración e os centros de clientes na sede da empresa. O Grupo Handtmann emprega a preto de 4.100 persoas en todo o mundo, incluíndo unhas 1.200 en F&P. Con numerosas filiais e socios de vendas e servizos, a compañía está representada a nivel mundial en máis de 100 países e tamén está conectada en rede a través de asociacións estratéxicas. www.handtmann.de/food
