Produción e sanidade animal

A vaca e o clima

Unha dieta baseada en plantas é a estratexia correcta para unha agricultura e un sistema alimentario máis respectuosos co clima. Non obstante, a regra xeral de que "o gando ten a culpa de todo" xa se estableceu na mente de moitas persoas. E si: a produción de alimentos de orixe animal ten un impacto significativamente maior no clima que a produción de alimentos de orixe vexetal...

Ler máis

A transformación da gandería está gañando impulso

A reestruturación da gandería en Alemaña está a cobrar forza. O programa de financiamento federal recentemente lanzado xa está moi demandado polos agricultores pouco despois do seu lanzamento. Nos primeiros días recibíronse solicitudes cun volume de financiamento de case 12,7 millóns de euros (a 14.3.2024 de marzo de 26,5). Incluída a achega das propias empresas, o volume total é xa de case XNUMX millóns de euros...

Ler máis

Comeza o programa federal para promover a reestruturación da gandería

O programa federal co que o goberno federal quere apoiar o desenvolvemento da cría de animais en Alemaña publicarase hoxe no Boletín Federal. O apoio ao investimento entrará en vigor o 1 de marzo de 2024. A partir dese momento, as empresas agrarias terán a oportunidade de solicitar axudas económicas para converter os seus establos en condicións favorables aos animais...

Ler máis

Forma de gandería a partir do verán con 5 en vez de 4 niveis

A etiquetaxe do tipo de gandería, anteriormente de catro etapas, pasará a ser de cinco etapas este ano. O cuarto nivel dividirase e a etiquetaxe complementarase cun quinto nivel separado para os programas ecolóxicos. Como antes, os programas convencionais de benestar animal están clasificados pola empresa patrocinadora no cuarto nivel. Ademais, os cinco niveis reciben cada un deles novos nomes que se corresponden cos da obrigatoria etiquetaxe gandeira estatal. Estes cambios entrarán en vigor para todas as áreas da gandería no verán de 2024...

Ler máis

Desenvolvemento positivo na etiquetaxe do tipo gandeiro

O sistema gandeiro recolleu cifras que documentan a distribución da gama de produtos nos catro niveis para as distintas especies animais. Estas cifras baséanse nos volumes de vendas reais ao longo do ano. En consecuencia, a pesar da pandemia e dos retos económicos, hai un claro cambio, por exemplo, nos produtos de carne de porco do nivel 1 (7,1 por cento) ao nivel 2 (84,9 por cento), é dicir, produtos do programa Animal Welfare Initiative (ITW). En 2021, as cantidades de carne de porco vendidas seguían distribuíndose nun 22 por cento no nivel 1 e nun 68 por cento no nivel 2 nos andeis de autoservizo...

Ler máis

Beneficianse os gandeiros de porcos de engorde

No futuro, os criadores de porcos do sistema QS poderán obter unha visión xeral da saúde animal dos seus porcos de matadoiro con moita máis facilidade e rapidez utilizando os datos de diagnóstico dos matadoiros: QS Quality and Security GmbH (QS) desenvolveu un animal Os datos de diagnóstico do índice de saúde (TGI), que contén os datos de diagnóstico de todos os matadoiros aos que o gandeiro entregou, resúmense sistemáticamente...

Ler máis

Soia sostible para toda a industria cárnica

Desde o 1 de xaneiro de 2024, as empresas certificadas por QS están obrigadas a vender só pensos que cumpran o estándar QS-Sojaplus. QS permite así que toda a cadea de produción de carne e produtos cárnicos confíe no uso de soia producida de forma máis sostible...

Ler máis

Taller de Diolog a cargo de Tönnies Research

Benestar animal e emisións: como creamos unha cría óptima? Os actores abordaron esta cuestión no obradoiro máis recente en Tönnies Forschungs gGmbH. Para mostrar como estes dous aspectos poden combinarse de forma óptima na gandaría, na porta do mosteiro de Marienfeld reuníronse produtores, científicos e representantes de empresas, organizacións agrícolas e comerciantes de alimentos...

Ler máis

É urxente un calendario concreto

Na súa 23ª conferencia anual, a Asociación Alemá de Alimentos Animales advertiu. V. (DVT) ofrece condicións marco calculables desde a política para un abastecemento alemán de alimentos e pensos fiable para poder facer fronte aos desafíos nacionais e internacionais no sector agrícola...

Ler máis

Cría de porcos: Menos emisións de amoníaco do establo

Mesmo medidas sinxelas como o arrefriamento do esterco ou a redución da súa superficie teñen efectos comprobados: pódese reducir a emisión de gases nocivos, especialmente amoníaco, procedentes das casetas de porcos de engorde. Este é un resultado provisional da Universidade de Hohenheim en Stuttgart no proxecto conxunto "Reducir as emisións da gandería", para abreviar EmiMin. Cun bo 2 millóns de euros de financiamento de fondos federais, o subproxecto da Universidade de Hohenheim é un peso pesado da investigación...

Ler máis

Entrou en vigor a lei de etiquetaxe do porco

Os consumidores en Alemaña queren saber como vivían os animais cuxa carne compran no mostrador da tenda ou no supermercado. O 24 de agosto de 2023 entrou en vigor a Lei de etiquetaxe de cría de animais. A etiquetaxe obrigatoria estatal pretende agora garantir a transparencia e claridade no que se refire á forma en que se gardan os animais. As cadeas de venda polo miúdo teñen desde hai tempo a súa propia etiquetaxe. A normativa de uniformes a nivel nacional é nova...

Ler máis