जर्मन फ्रांसीसी से ज्यादा ताजा खाना खाते हैं

बालीनिंग, 18.09.2017 सितंबर, XNUMX - फ्रांस में भगवान की तरह खाएं? ताजा भोजन के विषय के बारे में उपभोक्ता व्यवहार पर एक सर्वेक्षण से पता चलता है: जर्मन लोग औसतन फ्रांसीसी लोगों की तुलना में ताजे भोजन पर कम पैसा खर्च करते हैं, लेकिन अपने पड़ोसियों की तुलना में इसका अधिक उपभोग करते हैं। प्रतिनिधि अध्ययन Bizerba की ओर से बाजार अनुसंधान संस्थान OpinionWay द्वारा किया गया था। 

नतीजतन, 41 प्रतिशत जर्मन उपभोक्ताओं ने कहा कि वे पांच साल पहले की तुलना में आज अधिक ताजा उत्पाद खाते हैं। फ्रांस में, केवल तीन में से एक (34 प्रतिशत) यह कहते हैं। ताजा भोजन की खपत के लिए रवैया मुख्य रूप से महिलाओं (46 प्रतिशत) और युवा लोगों (64 प्रतिशत से कम 35 वर्ष से कम) दोनों देशों में महसूस किया जाता है। 

इसके कारण दोनों देशों में अलग-अलग हैं। फ्रांस में, सर्वेक्षण में शामिल आधे से अधिक लोग स्वस्थ (53 प्रतिशत) खाना चाहते हैं, इसके बाद प्रसंस्कृत उत्पादों (45 प्रतिशत) की खपत को कम करने की चिंता है। जर्मनी में, पांच में से एक ने कहा कि वे अपने लिए (20 प्रतिशत) कुछ अच्छा करना चाहते हैं। जर्मन उपभोक्ताओं का एक तिहाई (34 प्रतिशत) ताजे भोजन की बढ़ती खपत के लिए एक मकसद के रूप में खाना पकाने का हवाला देते हैं। यदि वे पास की दुकान में बिक्री पर हैं तो लगभग 15 प्रतिशत अधिक ताजा उपज खरीदते हैं। 

फ्रांसीसी अधिक खर्च करते हैं, लेकिन मूल्य-प्रदर्शन अनुपात से असंतुष्ट हैं
जबकि जर्मन लोग अधिक ताजा भोजन खरीदते हैं, फ्रांसीसी उपभोक्ता ताजा भोजन काउंटर पर अधिक पैसा खर्च करते हैं: जर्मन लोग औसतन 131 यूरो खर्च करते हैं, जबकि फ्रांसीसी लोग औसतन 182 यूरो का भुगतान करते हैं। उच्च व्यय के बावजूद या शायद इसलिए कि पड़ोसी फ्रांस के उपभोक्ताओं को लगता है कि कीमतें बढ़ने पर उन्हें उखाड़ फेंका जा रहा है। जब मांस की बात आती है, उदाहरण के लिए, 68 प्रतिशत सोचते हैं कि वे बहुत अधिक भुगतान कर रहे हैं। दूसरी ओर, जर्मन उपभोक्ता आम तौर पर ताजा खाद्य काउंटर पर मूल्य-प्रदर्शन अनुपात से संतुष्ट होते हैं, आधे से अधिक (56 प्रतिशत) को लगता है कि मांस की कीमत अभी सही है।

हमारे समाज की तेज-तर्रार जीवन शैली हमारे पड़ोसियों की तुलना में जर्मन उपभोक्ताओं को अधिक परेशान करती है: 27 प्रतिशत उपभोक्ताओं ने कहा कि वे पांच साल पहले की तुलना में कम ताजा खाना खाते हैं (फ्रांस में 27 प्रतिशत बनाम 15 प्रतिशत कम) या शिकायत करते हैं सामान्य तौर पर, इसके लिए समय की कमी (फ्रांस में 20 प्रतिशत बनाम 10 प्रतिशत)।   

मूल्य में उतार-चढ़ाव के प्रति अतिसंवेदनशील जर्मनों का खरीदारी व्यवहार कम है
ताजा भोजन की खपत को कम करने के कारण इसलिए भी फ्रेंच उपभोक्ताओं के बीच वित्तीय रूप से प्रेरित हैं: यदि उनके पास खर्च करने के लिए कम पैसे हैं या यदि कीमतें बढ़ती हैं, तो उत्तरदाताओं के आधे से अधिक (51 या 53 प्रतिशत) कम ताजा उत्पाद खरीदते हैं। जर्मन उपभोक्ताओं को इसकी संभावना काफी कम है, क्रमशः 29 और 28 प्रतिशत।   

जर्मनी में उपभोक्ता खजूर (बीबीडी) और ताज़े भोजन के भंडारण से पहले बेहतर जानकारी देते हैं: दो तिहाई जानते हैं कि कब तक कुछ खाया जा सकता है (69 प्रतिशत) या ताज़े उत्पादों को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए (68 प्रतिशत) - उनमें से आधा फ्रांसीसी उपभोक्ता इसे नकारते हैं (प्रत्येक 50 प्रतिशत)। फ्रांस में विशेष रूप से 35 वर्ष से कम उम्र के युवा कि वे नहीं जानते कि बीमार होने के बिना सबसे पहले बिना ताजे उत्पाद को कितनी देर तक खाया जा सकता है। 

अध्ययन जर्मनी और फ्रांस में 2016 से अधिक उपभोक्ताओं के बीच जुलाई 2017 और फरवरी 2.100 में ओपिनियनवे द्वारा किया गया था। ग्राहक Bizerba है, ताजा भोजन से निपटने के लिए प्रौद्योगिकी समाधान के बाजार में अग्रणी प्रदाता।

बिझेबा के बारे में:
Bizerba क्षेत्रों शिल्प, व्यापार, उद्योग में ग्राहकों और रसद हार्डवेयर और मध्य आकार "वजन" चारों ओर सॉफ्टवेयर से मिलकर समाधान की एक अद्वितीय पोर्टफोलियो के साथ दुनिया भर में प्रदान करता है। इस कंपनी के उत्पादों और गतिविधियों को काटने के लिए समाधान, प्रसंस्करण, वजन, cashiering, परीक्षण, कमीशन और मूल्य निर्धारण की आपूर्ति करती है। समाधान की सीमा बंद दौर की भर्ती के लिए सेवा, लेबल और उपभोग्य के लिए परामर्श से व्यापक सेवाओं।

चूंकि 1866 Bizerba वजन प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में मुख्य रूप से तकनीकी विकास बनाया गया है और 120 देशों में आज भी मौजूद है। ग्राहक आधार बेकर और कसाई 'व्यापार के लिए विश्व व्यापार और खुदरा भर में औद्योगिक कंपनियों से लेकर। पांच पीढ़ियों दुनिया भर में 3.900 के बारे में कर्मचारियों के साथ निर्देशित कंपनियों के परिवार के स्वामित्व वाली समूह के लिए मुख्यालय, Baden-Württemberg में Balingen है। इसके अलावा विनिर्माण सुविधाओं जर्मनी, ऑस्ट्रिया, स्विट्जरलैंड, इटली, स्पेन, चीन, कनाडा और संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थित हैं। इसके अलावा Bizerba बिक्री और सेवा स्थानों की एक विश्वव्यापी नेटवर्क बनाए रखता है।

https://www.bizerba.com/de/home/

टिप्पणियाँ (0)

यहाँ अभी तक कोई टिप्पणी प्रकाशित नहीं की गई है

एक टिप्पणी लिखें

  1. एक अतिथि के रूप में एक टिप्पणी पोस्ट करें।
संलग्नक (0 / 3)
अपना स्थान साझा करें
हमारे प्रीमियम ग्राहक