2024 बारबेक्यू सीज़न के ठीक समय पर, मसाला विशेषज्ञ आरएपीएस ने दो नए जादुई मैरिनेड विकसित किए हैं। यह "स्मोकी चिपोटल" स्वाद के साथ स्मोकी और मसालेदार हो जाता है और "थाई करी" के साथ मसालेदार और गर्म हो जाता है। तेल मैरिनेड ताड़ के तेल से मुक्त हैं और न केवल मांस और पोल्ट्री के लिए, बल्कि मछली, सब्जियों और ग्रिल्ड पनीर के लिए भी उपयुक्त हैं। यह उन्हें जागरूक और टिकाऊ पोषण की प्रवृत्ति के लिए आदर्श बनाता है...
एवीओ मास्टर क्लब अपना जन्मदिन मना रहा है! मसाला विशेषज्ञों की लोकप्रिय ग्राहक पत्रिका, "एवीओ मीस्टरक्लब एकटुएल (संक्षेप में एएमसीए)" इस वर्ष 40 वर्ष पुरानी हो गई है। जब 1984 में पहला अंक प्रकाशित हुआ, तब यह अनुमान नहीं था कि पत्रिका एवीओ के क्षेत्र सेवा उपकरण और पूरे जर्मनी में कसाई की दुकानों में लोकप्रिय पठन सामग्री का एक अभिन्न अंग बन जाएगी...
इस वर्ष, अंतरराष्ट्रीय खाद्य सामग्री उद्योग फाई यूरोप के लिए फ्रैंकफर्ट व्यापार मेले में एक साथ आ रहा है। जब 135 से अधिक अपेक्षित आगंतुक 25.000 से अधिक प्रदर्शकों से मिलते हैं तो 1200 देशों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। यहां न केवल नवीनतम विकास प्रस्तुत किए गए हैं: नेटवर्किंग के लिए विभिन्न प्रकार के अवसर मूल्यवान व्यावसायिक संपर्क शुरू करने का अवसर प्रदान करते हैं...
घटक विशेषज्ञ लोरिमा से गेहूं से स्वच्छ लेबल-सक्षम देशी आसंजन स्टार्च इस तथ्य की विशेषता है कि यह अन्य व्यावसायिक रूप से उपलब्ध चिपकने वाले स्टार्च की तुलना में संशोधित नहीं है और इसमें ई नंबर नहीं है। एक अभिनव निर्माण प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, लॉरी® स्टार्च सैफिर प्योर पारंपरिक संशोधित स्टार्च के समान ही कुशल है...
मसाला विशेषज्ञ आरएपीएस ने ऑल-इन-वन कंपाउंड ईज़ी चीज़ी विकसित किया है ताकि दुकान के काउंटर को मांस रहित ग्रिल्ड उत्पादों के साथ एक सरल तरीके से स्टॉक किया जा सके। ग्रिल्ड पनीर को जल्दी और आसानी से बनाने के लिए कसाई को केवल दो और सामग्री की आवश्यकता होती है। नाजुक ढंग से पिघलने वाला, यह बिना चीख़ के एक सुखद माउथफिल सुनिश्चित करता है ...
मसाला विशेषज्ञ आरएपीएस के दो नए मैजिक मेरिनेड्स बारबेक्यू काउंटर में स्वादपूर्ण हाइलाइट्स के साथ बारबेक्यू सीज़न सुनिश्चित करते हैं: सेब-हिबिस्कस किस्म फल-ताज़ी सुगंध लाती है, रोस्ट चिकन स्टाइल मसालेदार तले हुए चिकन वाइब्स के साथ आता है। दो नवागंतुक ताड़ के तेल मुक्त और घोषणा-अनुकूल मैजिक रेंज में अब 40 किस्मों में शामिल हो गए हैं और नए स्वाद रोमांच के लिए भूख बढ़ा रहे हैं...
फूड रैप्स और फिल्मों के विशेषज्ञ विस्कोफैन ने मसालों, जड़ी-बूटियों और मैरिनेड के लिए स्व-घुलनशील सीज़निंग शीट विकसित की है: एडीएलईएफ़ पॉलीसेकेराइड से बनी एक खाद्य, पारदर्शी फिल्म है जो सीज़निंग के लिए वाहक के रूप में कार्य करती है और नम भोजन के संपर्क में पूरी तरह से घुल जाती है। ..
मसाला विशेषज्ञों आरएपीएस की नई उत्पाद श्रृंखला कसा हुआ मांस, मछली, सब्जियां और पनीर को एक आकर्षक क्रंच प्रदान करती है। तीन किस्मों "लहसुन काली मिर्च", "गार्डन हर्ब्स" और "टमाटरिनो" में कुरकुरे क्रस्ट गर्मियों के मसालेदार स्वाद को शरद ऋतु और सर्दियों के मौसम में ले जाते हैं ...
यूरोपीय हलाल प्रमाणन संस्थान (ईएचजेड) के अनुसार, सभी लोरीमा सामग्री ईएचजेड हलाल मानक का अनुपालन करती हैं। संबंधित पुष्टि एक लेखापरीक्षा के बाद जारी की गई थी। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, गेहूं की बनावट (लोरी® टेक्स), लॉरी® बाइंड श्रृंखला के बाध्यकारी घटक, विभिन्न कोटिंग्स और ब्रेडक्रंब, स्टार्च मिश्रण, स्थिरीकरण प्रणाली और लॉरी® प्रोटीन ...
कुलमबैक के मसाला विशेषज्ञ आरएपीएस ने एक अन्य द्रवीकृत बिस्तर प्रणाली के साथ अपनी उत्पादन क्षमता का विस्तार किया है। नई प्रणाली के साथ, कंपनी माइक्रोएन्कैप्सुलेशन के क्षेत्र में लगातार बढ़ती राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय मांग को बेहतर ढंग से पूरा कर सकती है। माइक्रोएन्कैप्सुलेशन के माध्यम से विशेष गुणों के साथ प्रदान की जाने वाली कच्ची सामग्री आधुनिक कन्फेक्शनरी और खाद्य उद्योग में नवीन उत्पादों के लिए आधार बनाती है...
न केवल यूनिकॉर्न के साथ, फैशन में या प्लेट पर भी: आप इस समय "गुलाबी" नहीं हो सकते। AVO में, रंग का चलन अब Lafness Premium Pink Pepper के साथ ग्रिल पर आ रहा है। इसका आधार लाल मिर्च है - विशेषज्ञों के लिए ब्राजील के काली मिर्च के पेड़ों के शिनस फल के रूप में जाना जाता है - जो मांस, मछली या सब्जियों पर एक बढ़िया मिर्च-मसालेदार नोट को मिलाता है ...