क्या जानवरों के चारे के लिए कीड़ों का औद्योगिक प्रजनन दुनिया की बढ़ती आबादी का पेट भरने में योगदान दे सकता है? "इनहाउस फार्मिंग - फीड एंड फूड शो", जो 12 से 15 नवंबर, 2024 तक हनोवर के प्रदर्शनी केंद्र में होगा, इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए समर्पित है। डीएलजी (जर्मन एग्रीकल्चरल सोसाइटी) द्वारा आयोजित बी2बी प्लेटफॉर्म उन प्रौद्योगिकियों और समाधानों पर केंद्रित है जो दिखाते हैं कि अब कीटों को टिकाऊ पशु आहार के लिए वैकल्पिक प्रोटीन स्रोत के रूप में आर्थिक रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है...

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अतीत में, पशु मालिक और पशुचिकित्सक कई संक्रामक बीमारियों से निपटने में असहाय थे, लेकिन आज प्रभावी दवाएं और टीकाकरण लगभग उपलब्ध नहीं हैं - यहां तक ​​कि सूअरों के लिए भी। चाहे वह श्वसन तंत्र हो, पाचन तंत्र हो या प्रजनन क्षमता हो: बैक्टीरिया और वायरस अनुकूलनीय होते हैं - और विश्वासघाती...

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अधिक जलवायु-अनुकूल कृषि और खाद्य प्रणाली के लिए पौधा-आधारित आहार सही रणनीति है। हालाँकि, यह सामान्य नियम कि "हर चीज़ के लिए मवेशी दोषी हैं" अब कई लोगों के दिमाग में स्थापित हो गया है। और हां: पौधों पर आधारित भोजन के उत्पादन की तुलना में पशु भोजन के उत्पादन का जलवायु पर काफी अधिक प्रभाव पड़ता है...

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जर्मनी में पशुपालन का पुनर्गठन गति पकड़ रहा है। हाल ही में लॉन्च किया गया संघीय वित्त पोषण कार्यक्रम लॉन्च के तुरंत बाद से ही किसानों की ओर से उच्च मांग में है। पहले कुछ दिनों में लगभग 12,7 मिलियन यूरो (14.3.2024 मार्च, 26,5 तक) की फंडिंग मात्रा वाले आवेदन प्राप्त हुए थे। कंपनियों के स्वयं के योगदान को शामिल करते हुए, कुल मात्रा पहले से ही लगभग XNUMX मिलियन यूरो है...

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संघीय कार्यक्रम जिसके साथ संघीय सरकार जर्मनी में पशुपालन के आगे विकास का समर्थन करना चाहती है, आज संघीय राजपत्र में प्रकाशित किया जाएगा। निवेश समर्थन 1 मार्च, 2024 से लागू होगा। तब से, कृषि व्यवसायों को अपने अस्तबल को पशु-अनुकूल परिस्थितियों में बदलने के लिए वित्तीय सहायता के लिए आवेदन करने का अवसर मिलेगा...

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पहले की चार-चरणीय पालन प्रकार लेबलिंग इस वर्ष पांच-चरणीय हो जाएगी। चौथे स्तर को विभाजित किया जाएगा और लेबलिंग को जैविक कार्यक्रमों के लिए एक अलग पांचवें स्तर द्वारा पूरक किया जाएगा। पहले की तरह, पारंपरिक पशु कल्याण कार्यक्रमों को प्रायोजक कंपनी द्वारा चौथे स्तर पर वर्गीकृत किया जाता है। इसके अलावा, पांच स्तरों में से प्रत्येक को नए नाम प्राप्त होते हैं जो अनिवार्य राज्य पशुपालन लेबलिंग के अनुरूप होते हैं। ये परिवर्तन 2024 की गर्मियों में पशुपालन के सभी क्षेत्रों के लिए लागू होंगे...

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पशुपालन प्रणाली ने आंकड़े एकत्र किए हैं जो विभिन्न पशु प्रजातियों के लिए चार स्तरों में उत्पाद श्रृंखला के वितरण का दस्तावेजीकरण करते हैं। ये आंकड़े पूरे वर्ष की वास्तविक बिक्री मात्रा पर आधारित हैं। तदनुसार, महामारी और आर्थिक चुनौतियों के बावजूद, उदाहरण के लिए, पोर्क उत्पादों में स्तर 1 (7,1 प्रतिशत) से स्तर 2 (84,9 प्रतिशत) - यानी पशु कल्याण पहल (आईटीडब्ल्यू) कार्यक्रम के उत्पादों में स्पष्ट बदलाव आया है। 2021 में, बेचे गए पोर्क की मात्रा अभी भी स्तर 22 में 1 प्रतिशत और स्तर 68 में 2 प्रतिशत स्वयं-सेवा अलमारियों पर वितरित की गई थी...

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भविष्य में, क्यूएस प्रणाली में सुअर पालक बूचड़खानों से नैदानिक ​​डेटा का उपयोग करके अपने वध किए गए सूअरों के पशु स्वास्थ्य का अवलोकन अधिक आसानी से और जल्दी से प्राप्त कर सकेंगे: क्यूएस गुणवत्ता और सुरक्षा जीएमबीएच (क्यूएस) ने एक जानवर विकसित किया है स्वास्थ्य सूचकांक (टीजीआई) डायग्नोस्टिक डेटा, जिसमें उन सभी बूचड़खानों से डायग्नोस्टिक डेटा शामिल है, जिन्हें किसान ने वितरित किया है, व्यवस्थित रूप से संक्षेप में प्रस्तुत किया गया है...

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1 जनवरी, 2024 से, QS-प्रमाणित कंपनियां केवल वही फ़ीड बेचने के लिए बाध्य हैं जो QS-Sojaplus मानक को पूरा करती हैं। इस प्रकार क्यूएस मांस और मांस उत्पादों के लिए संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला को अधिक टिकाऊ रूप से उत्पादित सोया के उपयोग पर भरोसा करने में सक्षम बनाता है...

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पशु कल्याण और उत्सर्जन - हम इष्टतम पालन-पोषण कैसे कर सकते हैं? अभिनेताओं ने टोनीज़ फ़ोर्सचुंग्स जीजीएमबीएच की सबसे हालिया कार्यशाला में इस प्रश्न को संबोधित किया। यह दिखाने के लिए कि पशुधन खेती में इन दोनों पहलुओं को कैसे बेहतर ढंग से जोड़ा जा सकता है, निर्माता, वैज्ञानिक और कंपनियों, कृषि संगठनों और खाद्य खुदरा विक्रेताओं के प्रतिनिधि मैरिएनफेल्ड में मठ के गेट पर एक साथ आए...

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अपने 23वें वार्षिक सम्मेलन में जर्मन एनिमल फ़ूड एसोसिएशन ने चेतावनी दी। वी. (डीवीटी) कृषि क्षेत्र में राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय चुनौतियों का सामना करने में सक्षम होने के लिए एक विश्वसनीय जर्मन फ़ीड और खाद्य आपूर्ति के लिए राजनीति से गणना योग्य रूपरेखा की स्थिति प्रदान करता है...

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