फ़्लीचर के विशेष स्टोर वसंत में फिर से बढ़ गए
फ्रैंकफर्ट एम, 25 सितंबर, 2017। जर्मनी में शिल्प कसाई ने एक बार फिर इस वर्ष की दूसरी तिमाही में सकारात्मक आंकड़े पोस्ट किए। संघीय सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, पिछले वर्ष की इसी तिमाही की तुलना में इस क्षेत्र में बिक्री में 7,1 प्रतिशत की वृद्धि हुई। इसी अवधि के लिए मांस और मांस उत्पादों की कीमत में 1,7 प्रतिशत की वृद्धि दर के साथ, यह संतोषजनक वृद्धि है। कर्मचारियों की संख्या लगभग स्थिर रही, 2016 की दूसरी तिमाही की तुलना में केवल 0,3 प्रतिशत की कमी दर्ज की गई।
इस विकास को स्वतंत्र मास्टर कारीगरों की घटती संख्या की पृष्ठभूमि के खिलाफ देखा जाना चाहिए और बड़ी और अधिक कुशल कंपनियों के प्रति जारी रुझान की पुष्टि करता है। कसाई के व्यापार में, दूसरी तिमाही आमतौर पर वर्ष की शुरुआत से अधिक मजबूत होती है, बारबेक्यू सीज़न की शुरुआत के साथ एक गर्म वसंत व्यापार को काफी बढ़ावा दे सकता है। हालांकि, चौथी तिमाही में क्रिसमस के कारोबार के दौरान सबसे मजबूत बिक्री अभी भी हासिल की गई है।
एक अच्छा बारबेक्यू सीजन कसाई की दुकानों की बिक्री पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है
चित्र: DFV
