कसाई के व्यापार में डिजिटल परिवर्तन की शुरुआत बहुत पहले हो चुकी है
फ्रैंकफर्ट एम मेन, अगस्त ७, २०१७। अगर भविष्य में सॉसेज इंटरनेट पर खरीदे जाते हैं और फिर ड्रोन द्वारा मेज पर उतारे जाते हैं, तो फिर भी कसाई की दुकान पर कौन जाना चाहेगा? डिजिटल परिवर्तन ने पहले से ही कई पारंपरिक उद्योगों को अपने अधीन कर लिया है या कम से कम उन्हें उल्टा कर दिया है। कैमरे जिन्हें फिल्मों या ट्रैवल एजेंसियों की जरूरत है जो एयरलाइन टिकट बेचते हैं, उन्हें और किसे चाहिए? कपड़े, किताबें? आज आप ऑनलाइन डिपार्टमेंट स्टोर में सब कुछ पा सकते हैं। ट्रेडों में डिजिटलीकरण का आगमन बहुत पहले हो चुका है। लेकिन यह कसाई व्यवसायों को अभी और भविष्य में कैसे प्रभावित करता है?
जर्मन बुचर्स एसोसिएशन 18 सितंबर को फ्रैंकफर्ट में एक कार्यशाला में इन सवालों की तह तक जाएगा। घटना का उद्देश्य, "कसाई के व्यापार में डिजिटल परिवर्तन", स्थिति की व्यापक और सबसे व्यापक तस्वीर को व्यक्त करना और कसाई की डिजिटल परिवर्तन के बारे में व्यापार जागरूकता को तेज करना है। क्योंकि, DFV के अनुसार, यह छोटे और मध्यम आकार के व्यवसायों को बहुत सारे अवसर प्रदान करता है।
इसलिए विभिन्न क्षेत्रों के विशेषज्ञ सितंबर में फ्रैंकफर्ट में कसाई के व्यापार पर डिजिटल परिवर्तन के प्रभावों पर ध्यान केंद्रित करने के लिए एक साथ आएंगे। विज्ञान और शिल्प संगठनों के साथ-साथ आईटी कंपनियों और स्टार्ट-अप संस्थापकों के डिजिटलीकरण पेशेवरों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। ऐसे शिल्प व्यवसाय भी हैं जिन्होंने इस विषय के साथ प्रारंभिक अनुभव प्राप्त कर लिया है। आयोजकों के विचार के अनुसार सभी को अपना-अपना नजरिया लाना चाहिए।
साथ ही तीन कंपनियां यह दिखाएंगी कि कैसे वे अपने ग्राहकों के लिए डिजिटाइजेशन का टॉपिक तैयार कर रही हैं। मारबर्ग से इनोसॉफ्ट एजी, केजी वेटर के सहयोग से कसाई की दुकान के लिए एक प्रयोगात्मक 3डी चश्मा आवेदन प्रस्तुत करेगा। अपने RetailApps कार्यक्रम के साथ, Bizerba दिखाएगा कि कैसे डिजिटल समर्थन को एनालॉग वर्कफ़्लो में चरण दर चरण जोड़ा जा सकता है। कंटेंट मैनेजमेंट एजी, जो कंपनी की वेबसाइटों के लिए जाना जाता है, "जॉबबूस्टर" शीर्षक के तहत कुशल श्रमिकों को आकर्षित करने के लिए एक डिजिटल अवधारणा पेश करेगा।
आयोजक भी आयोजन स्थल से विशेष छापों की उम्मीद कर रहे हैं। डाउनटाउन फ्रैंकफर्ट में डॉयचे बान हाई-राइज की 30 वीं मंजिल पर स्काईडेक न केवल एक लुभावनी दृश्य प्रस्तुत करता है, बल्कि डीबी सिस्टेल की सीट भी है, जो ड्यूश बहन के नवाचार प्रयासों और डिजिटलीकरण के लिए केंद्रीय संगठनात्मक इकाई है। आयोजन के दौरान, उनके प्रतिनिधि बताएंगे कि कैसे वे एक पारंपरिक कंपनी में मौलिक रूप से एनालॉग बिजनेस मॉडल के साथ डिजिटल परिवर्तन को सफलतापूर्वक आगे बढ़ा रहे हैं।
DFV के प्रेस प्रवक्ता गेरो जेंट्स्च के अनुसार, मुख्य प्रश्न हमेशा डिजिटल परिवर्तन की दुनिया में कसाई के व्यापार की केंद्रीय ताकत, इसकी अचूक ख़ासियत को कैसे संरक्षित किया जाए। यह आयोजन डीएफवी की सभी सदस्य कंपनियों और जर्मन कसाई के व्यापार के कनिष्ठ संघ के सदस्यों के लिए खुला है।
